- مكونات:
- 6 شرائح من خبز القمح الكامل
- زبدة
- ملح
أحد الحلول الأكثر فائدة لحفظ غداء أو عشاء مرتجل على عجل هو صنع بعض السندويشات البسيطة. ولكن قبل الوقوع أولاً في شطيرة لحم الخنزير والجبن المختلطة النموذجية ، نقترح ثلاثة إصدارات من صانعة السندوتشات الكلاسيكية التي يمكنك تذوقها معًا أو بشكل منفصل. وإذا كنت تفكر بالفعل في المزيد من الأفكار لهذا الأسبوع ، فقم بتدوين هذه الوصفات السهلة واللذيذة.
لشطيرة لحم الخنزير المقدد
- شرائح لحم خنزير مقدد
- 1 جرة من الهليون الأخضر
- لفة جبن الماعز
لساندويتش لحم الخنزير المطبوخ
- شرائح لحم الخنزير المطبوخ
- موزاريلا
- 1 بيضة مسلوقة
- 1 طماطم
- زيتون أخضر
لشطيرة لحم الخنزير المقدد
- شرائح لحم الخنزير المقدد
- شرائح الجبن
- 1 قدر من فلفل بيكويللو.
كيف نفعلها خطوة بخطوة
- الديباجات. من ناحية ، دهن جانب واحد من شرائح الخبز وضعيه جانبًا. من ناحية أخرى ، قم بتحمير لحم الخنزير المقدد قليلاً في مقلاة. في هذه الأثناء ، اطبخي البيضة ونقطعها إلى شرائح. وأيضا قطع الطماطم.
- تحضير شطيرة لحم الخنزير المقدد. لهذا الغرض ، املأ شريحتين من 6 شرائح من خبز القمح الكامل - على الجانب الذي لم تضع فيه الزبدة - بشرائح لحم الخنزير المقدد وبعض الهليون وشرائح جبن الماعز. ثم بني في صانع الشطائر.
- تحضير شطيرة لحم الخنزير المطبوخ. في هذه الحالة ، وزعي جبن الموزاريلا وشرائح لحم الخنزير المطبوخ على شريحة ، بالإضافة إلى الطماطم والبيض المقطّع إلى شرائح ، والزيتون في حلقات. أغلق بشريحة أخرى وبني.
- تحضير شطيرة لحم الخنزير المقدد . وزعي شرائح لحم الخنزير المقدد التي سبق لك قليها قليلاً مع شرائح الجبن وبعض شرائح فلفل بيكيلو. أغلق بالشريحة الأخرى ولون بني أيضًا.
- نقطع السندويشات ونقدمها. قطّع كل من السندوتشات الثلاث إلى أربعة مثلثات وقدم مثلثًا واحدًا من كل نكهة لكل شخص.
نسخة خفيفة
استخدم الجبن الخفيف ، وعند شراء لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد ، اخترها قليلة الدهون قدر الإمكان: فكلما زاد عدد اللحوم ودهون بيضاء ، كلما قلت السعرات الحرارية.
لحم خنزير مطبوخ أو معالج بشكل أفضل؟
لحم الخنزير المطبوخ ، إذا كان ذا جودة إضافية ، يحتوي على دهون أقل وسعرات حرارية أقل من لحم الخنزير المقدد. أما إذا كان لحم الخنزير باردًا فهو عكس ذلك لأنه غني جدًا بالدهون. أيضًا ، قد يحتوي لحم الخنزير المطبوخ ذو الجودة الرديئة على الغلوتين أو اللاكتوز.
تريك كلارا
كطبق واحد
يرافقه مع سلطة مختلطة من الخس والطماطم الكرزية ، على سبيل المثال. بهذه الطريقة ستحصل على جميع العناصر الغذائية الضرورية لوجبة متوازنة.