- مكونات:
- 250 جرام شوكولاتة بيضاء
- 100 جرام توت بري مجفف
- 100 غرام من الفستق
- 6 حبات مشمش مجفف
إذا سئمت من نوجا مدى الحياة أو إذا كنت ترغب في تجربة صنع نوجا منزلي الصنع ، وهو أمر سهل ومبتكر ، فإليك وصفة نوجا بيضاء بالشوكولاتة بالفستق والتوت والمشمش المجفف ، والتي لا تخيب أبدًا … ودائمًا مسبار.
نعم ، هذا صحيح … متعة حقيقية للحنك ستجعل ضيوفك عاجزين عن الكلام ، فضلاً عن التوق إلى تذوقها.
كيف نفعل ذلك خطوة بخطوة
- تحضير المكسرات. من ناحية ، يقشر الفستق الحلبي ويزيل القشرة التي تغطيها تمامًا. من ناحية أخرى ، نقطع المشمش المجفف إلى مكعبات صغيرة جدًا. واتركي العنب البري المجفف كما هو.
- تذوب الشوكولاتة. نقطع الشوكولاتة ونضعها في قدر في غلاية مزدوجة. قلبي ببطء بملعقة حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- اصنع القاعدة. خذ قالبًا مستطيلًا ، ويفضل أن يكون من السيليكون أو مبطن بورق مشمع. وزعي ثلاثة أرباع الفستق والتوت والمشمش المجفف في قاعدة القالب. واحتفظ بالباقي.
- اصنع النوجا. تُسكب الشوكولاتة البيضاء المذابة في القالب ، وتغطي المكسرات بالكامل. ثم رش باقي الثمار التي قمت بحفظها على السطح بالكامل ، واتركها تبرد حتى درجة حرارة الغرفة. بمجرد أن يتماسك ، قم بفك قالب النوجا وقطعه إلى أجزاء على لوح.
تريك كلارا
البدائل
إذا كنت لا تحب الشوكولاتة البيضاء ، فاستبدلها بالحليب أو الشوكولاتة الداكنة. يمكنك أيضًا تغيير المكسرات للآخرين المتوفرة لديك أو التي تحبها أكثر. وإذا كنت ترغب في إضفاء لمسة أكثر تطوراً ، فقم بنقع العنب البري والمشمش المجفف المقطّع في المشروبات الكحولية التي تختارها.
اكتشف المزيد من وصفات اللحظة الأخيرة وفاجئ ضيوفك في عيد الميلاد هذا العام.
