- مكونات:
- 8 شرائح من خبز القمح الكامل
- 200 جرام تونة طبيعية
- ½ بنجر
- 1 بصل أخضر
- بعض أوراق الخس
- 4 ملاعق كبيرة من الزبادي
- بضع قطرات من عصير الليمون
- زيت الزيتون
- ملح وفلفل
هناك عدد لا حصر له من السندويشات والسندويشات ، ولكن لا شيء مثل ساندويتش التونة النباتية مع الزبادي وصلصة البنجر وجبة خفيفة شهية يمكن أن تحل أكثر من وجبة خارج المنزل ، ومثالية لتناولها في تابروير لأنها سهلة التحضير كما هي لذيذة بلا منازع
وليس لأن عليك رمي شطيرة عليك أن تحكم على نفسك بشريحة حزينة من الخبز مع الجبن أو لحم الخنزير المطبوخ. شطائرنا ، على سبيل المثال ، هي وليمة حقيقية للحنك المغذي والمتوازن والغني.
تعال ، إذا لم تستسلم لسحرها الآن ، فذلك لأنك لست من هذا العالم …
كيف نفعل ذلك خطوة بخطوة
- تحضير صلصة الزبادي. قشر البنجر وابشره بمبشرة خشنة. ثم نمزجها مع اللبن وتتبل بالملح والفلفل وبضع قطرات من الزيت.
- اخلطي الخضار مع التونة. أولاً ، قشر البصل واقطعه إلى ريش. ثم اغسل أوراق الخس وجففها وقطعها إلى شرائح جوليان رفيعة. وأخيرًا ، صفّي التونة واخلطيها مع البصل والخس مع التتبيل قليلًا ثم أضيفي الليمون.
- قم بتجميع شطيرة الخضار. أخرجي القشرة من شرائح الخبز إذا رغبت في ذلك وادهني 4 قطع منها باللبن وصلصة البنجر. ثم نضع خليط التونة والخس والبصل فوقها ، ونغطيها بباقي شرائح الخبز ، وقدّم زوجان لكل شخص.
خدعة كلارا
إذا لم يكن لديك زبادي للصلصة …
يمكنك استبدال الزبادي بالمايونيز. سيكون أيضًا غنيًا ولكن يحتوي على سعرات حرارية أكثر. ولكن على العكس من ذلك ، إذا كنت تريد نسخة أخف بكثير ، فقم بتغيير الزبادي العادي للزبادي الخالي من الدسم.
