ضد الحرارة: سلطات منعشة ، ملكات الصيف

سلطة سردين

إذا اخترت بعض أنواع السردين الجيدة (حتى المعلبات فهي صحية جدًا) وخدمتها مع مزيج من الخس وبعض المكونات الأخرى ، سيكون لديك سلطة السردين جاهزة في أقل من رسالة في مجموعة أصوات WhatsApp. وصفة سهلة وسريعة ، بالإضافة إلى كونها لذيذة ، تفيد الجسم وتغوي الحنك.

انظر الوصفة.

سلطة الأفوكادو والبرتقال

إذا كنت تبحث عن سلطة مغذية ، ليست ثقيلة جدًا ولكنها منعشة جدًا ، جرب هذه السلطة مع الأفوكادو والبرتقال. وصفة نباتية سهلة التحضير ولا تتطلب سوى 15 دقيقة من التحضير. سوف تقع في الحب.

انظر الوصفة.

سلطة مكرونة بالخرشوف والطماطم والجبن الطازج

سلطة لذيذة تعتمد على الحلويات والخضروات والجبن تؤكل ساخنة وباردة ويمكنك تناولها في كل مكان عندما تضطر إلى تناول الطعام بالخارج.

انظر الوصفة.

سلطة مع بيض مسلوق وأفوكادو وقريدس

إذا كنت تبحث عن سلطة مغذية وجذابة وغير مكلفة ، فإن البيض المسلوق مع الأفوكادو والقريدس هو الطبق المثالي. فهي لا تتمتع بالقوة الغذائية الثلاثية للبيض والجمبري والأفوكادو فحسب ، بل إنها أيضًا جذابة جدًا لوجبة أو حفل عشاء.

انظر الوصفة.

سلطة الحمص والجبن الطازج

فكرة جيدة لتناول المزيد من البقوليات هي تحويلها إلى سلطة. وإذا كنت ترغب في إضفاء لمسة غريبة عليها ، فقدمها ، على سبيل المثال ، في خبز البيتا كما في هذه الوصفة لسلطة الحمص مع الخضار والجبن الطازج

انظر الوصفة.

سلطة البطاطس والسبانخ ولحم الخنزير

بديل لسلطة البطاطس النموذجية مع الطماطم والتونة هو سلطة البطاطس مع السبانخ ولحم الخنزير. من ناحية ، إنه لذيذ لأن السبانخ تتماشى جيدًا مع الجبن والزبيب. ومن ناحية أخرى ، فهو طبق متوازن ومغذي للغاية ، وذلك بفضل مزيج البطاطس والسبانخ ولحم الخنزير والجبن.

انظر الوصفة.

سلطة الأفوكادو والفواكه الحمراء مع صلصة البرتقال

السلطات لا حصر لها ، ولكن لا شيء ملون مثل سلطة الأفوكادو والفاكهة الحمراء مع صلصة البرتقال. من السهل جدًا تحضير طبق ليس نباتيًا فقط ، ولكنه أيضًا نباتي 100٪ (بدون أي أثر لمكونات من أصل حيواني) ، ومليء بالعناصر الغذائية والفيتامينات.

انظر الوصفة.

سلطة الفول

يعتبر مزيج الفاصوليا البيضاء والفاصوليا الخضراء في السلطة وصفة منعشة للغاية عندما تبحث عن طبق متوازن ومملوء وغير ثقيل.

انظر الوصفة.

سلطة الأفوكادو والطماطم والبصل مع بذور دوار الشمس

إذا كنت تحب الجواكامولي ، فستحب سلطة الأفوكادو والطماطم والبصل مع بذور عباد الشمس. لماذا ا؟ حسنًا ، لأنها تحتوي على نفس مكونات هذه الوجبة الخفيفة النموذجية: الأفوكادو والطماطم والبصل. بالإضافة إلى الصلصة الكلاسيكية: الليمون والفلفل الحار.

انظر الوصفة.

سلطة المعكرونة والحمص

مزيج متوازن وصحي من الحلزونات والخضروات والحمص يقدم كطبق فريد من نوعه ويمكن تناوله في أي مكان لا يمكنك طهيه.

انظر الوصفة.

افوكادو محشي بالسلطة و السلمون

إذا كنت تريد سلطة لذيذة وصحية ، فهي مغذية ولكنها ليست ثقيلة جدًا ، ويتم تحضيرها في بليس بلاس ، جرب هذه الفكرة: الأفوكادو المحشي بالسلطة والسلمون المدخن جرعة حقيقية من أوميغا 3 المفيدة التي يتم تحضيرها في 15 دقيقة فقط.

انظر الوصفة.

سلطة سلمون متبل

هي ملكة السلطات السهلة. ما عليك سوى البراعم الطرية ، المنبثقة وقليل من شرائح السلمون المتبل أو المدخن وجاهزة للمذاق.

كيفية صنع السلمون المتبل منزلي الصنع.

سلطة البازلاء مع الطماطم والبيض المسلوق

وصفة رائعة لدمج الحصص الثلاث الموصى بها من البقوليات في النظام الغذائي. وكما سترى في سلطة البازلاء المقلية مع الطماطم والبيض المسلوق ، فهي لا تؤكل دائمًا مطهية وساخنة. كما أنها لذيذة تم طهيها للتو مع الخضار.

انظر الوصفة.

كوكتيل روبيان و أفوكادو

يحتوي القريدس المطبوخ على القليل جدًا من الدهون والكثير من النكهة ، وهو ترادف مثالي إذا كنت ترافقه مع سلطة ، كما في هذه الحالة ، طبق أول لا يترك لك KO.

انظر الوصفة.

الذي جاء اولا الصيف ام السلطة؟ من يدري … لكن الواضح أنه ، للتغلب على الحرارة ، لا شيء أفضل من سلطة منعشة.

طبق متعدد الاستخدامات للغاية كما سترى في الوصفات التي نقترحها في المعرض. وهذا يعطي الكثير من اللعب بالحيل التي نقدمها لك أدناه.

حيل معصومة لتحقيق أقصى استفادة من سلطاتك

اوراق خضراء. إذا كنت تستخدم قاعدة من الخس ، فمن الأفضل أن تكون خسًا من آيسبيرج ، الذي يحتوي على الكثير من الماء وأقل إشباعًا. وتذكر أنه يمكنك أيضًا استخدام أوراق السبانخ ، والخس ، والجرجير ، والبراعم الطرية …
الكرنب. بالإضافة إلى الملفوف الأحمر ، جرب إضافة اللفت ، فهو منخفض السعرات الحرارية ومضاد للأكسدة وغني جدًا بالألياف والحديد والكالسيوم. ادهن الأوراق بمزيج من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح لتقليل المرارة. ويستغني عن السيقان لأنها شديدة الصلابة.
خضروات. لزيادة محتوى الألياف والبروتين في السلطة ، أضف البقوليات. طعام يجب أن نأكله على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع حسب الخبراء. العدس والحمص والفاصوليا مكونات مثالية لإضافتها إلى السلطة الطازجة.
الحبوب. خيار آخر هو إضافة الحبوب ، مثل الأرز أو الكينوا أو الكسكس … إذا كنت تستخدمها في النسخة الكاملة ، فسوف تملأك أكثر وستستمر لفترة أطول دون جوع.
معكرونة. أفضل بارد ودائما al dente. يؤدي تناوله باردًا إلى زيادة تدريجية في مستويات الجلوكوز ويملأنا لفترة أطول. وإذا كان الأمر كذلك ، فيجب عليك مضغه أكثر حتى تشعر بالشبع في وقت أقرب.
بيضة. إنه مكمل مثالي لجعل السلطة أكثر نشاطًا دون الحاجة إلى إضافة الكثير من السعرات الحرارية. يمكنك وضع البيض المسلوق والبيض المسلوق المبشور ومكعبات العجة الفرنسية وبيض السمان المسلوق …
اللحوم الخالية من الدهن من المكملات المثالية الأخرى تحويل السلطة إلى طبق فريد أو طعام للتوبر دون أن يكون ثقيلًا جدًا. الأنسب: لحم الديك الرومي أو اللحوم الباردة ، وصدر الدجاج ، ولحم الخنزير المطبوخ ، ولحم الخنزير الأيبيري. سواء في مكعبات أو نجارة ، فإنها تناسب تماما.
السمك الأزرق. التونة المعلبة والماكريل والسردين أو السلمون المدخن أو المتبل أو المشوي تكمل السلطة في قرصة ، وهي مريحة للغاية بفضل محتواها العالي من الدهون الصحية.
المحار يوفر القريدس والروبيان وبلح البحر والمحار كمية كبيرة من البروتين مع القليل من الدهون. مثالي لإضافته كعقب إلى السلطة طالما أنك لا تعاني من مشاكل الكوليسترول.
أفوكادو. وهي غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تقلل الكوليسترول "الضار" ولها تأثير مشبع. بالطبع ، نظرًا لأنها ذات سعرات حرارية عالية ، فإن ربع قطعة تكفي لكل وجبة.
فواكه طازجة. أفضل بكثير من الفواكه المجففة. الزبيب والتوت البري المجفف ، على سبيل المثال ، يحتويان على تركيز أعلى من السكر بسبب فقدان الماء. لذا اختر الإصدارات الطازجة والفواكه المنعشة الأخرى: التفاح والكيوي والفراولة والمانجو والخوخ …
المكسرات والبذور. على الرغم من أنها قد تكون عالية في السعرات الحرارية ، إلا أنها توفر الدهون الصحية والألياف والبروتين والعديد من العناصر الغذائية المفيدة. الحيلة هي عدم المبالغة في ذلك. يكفي حفنة صغيرة لأربعة أشخاص.
قشور الحمضيات. يمكنك أيضًا إضافة القليل من قشر البرتقال أو قشر الليمون ، والذي بالإضافة إلى منحه نكهة ورائحة خاصة جدًا ، فهو صحي جدًا لتقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد
الجبن إنها طريقة أخرى لدمج البروتين والكالسيوم. لكن اذهب للحصول على نسخة جديدة. كلما زاد عمر الجبن ، زادت نسبة الدهون فيه بسبب فقدان الماء.
سلطة اكسبريس. ومن حين لآخر ، اختر السلطات المكونة من مكونات فردية. إنهم يحلون وجبة لك في لمح البصر ويساعدون معدتك على عدم العمل كثيرًا. عليك فقط إضافة تتبيلة لذيذة والاستمتاع بها!