وصفات التخلص من السموم للتنقية والشعور بالضوء

اوجبلانكو بالتفاح والعنب

اوجبلانكو بالتفاح والعنب

مع خصم من نقع اللوز ، يتم إعداد وصفة التخلص من السموم هذه في 15 دقيقة فقط وتحتوي على 580 سعرة حرارية لكل وجبة. نرافق ajoblanco (إحدى وصفات الصيف مدى الحياة) مع التفاح والعنب ، الغنيان بالبتين ، والذي عند مزجه مع الماء يشكل مادة هلامية تحمل السموم بعيدًا.

مكونات

• تقدم 4: 400 جرام من لوز الماركونا المقشر - 2 ثوم - 100 جرام من العنب الأحمر - 1 تفاح سميث كبير - 1 ليمون - زعتر طازج - زيت زيتون بكر ممتاز - خل التفاح - ملح.

كيف تصنع ajoblanco

1. ضعي اللوز في وعاء من الماء واتركيه منقوعًا لمدة 8 ساعات على الأقل.
2. قشر الثوم اقطعها بالطول وأزل الجراثيم الداخلية لتجنب التكرار كثيرًا.
3. صفي اللوز.
4. صب 50 مل من الزيت في كأس خلاط قوي. أضف 30 مل من الخل ورشة ملح وثوم ولوز.
5. اضربهم حتى تحصل على مستحلب كريمي. أضف الماء شيئًا فشيئًا حتى تحصل على قوام حساء كثيف أكثر أو أقل ، حسب ذوقك.
6. ضعيها في الثلاجة واتركيها هناك حتى وقت التقديم ، بحيث تكون باردة جدًا عند تناولها.
7. اغسل التفاحة وجففها. قطعها إلى نصفين ، وإزالة القلب والباقي إلى عيدان. يمكنك رشها ببضع قطرات من عصير الليمون لمنعها من الأكسدة والتحول إلى اللون البني.
8. افصل العنب عن الباقة وجففها بعناية واقطعها إلى نصفين.
9. قسّم ajoblanco إلى أوعية فردية. ترافق مع العنب وأعواد التفاح. رشي عليها زيت الزيتون وزيّنيها بالأوريجانو أو أي عشب عطري آخر.

• لتفتيحها. استبدل نصف اللوز بلب البطيخ ، الذي يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير.

كوشينيتا بيبل سندويشات التاكو

كوشينيتا بيبل سندويشات التاكو

يتم تحضير سندويشات التاكو كوشينيتا بيبل في أقل من ساعة ونصف بقليل (باستثناء الراحة) وتحتوي على 510 سعرة حرارية لكل وجبة. يعتبر لحم الخنزير لحمًا أبيض وليس به دهون ، مما يجعله مثاليًا لتطهير الحميات. وتحتوي على الكزبرة التي تساعدنا في التخلص من المعادن الثقيلة ، مثل الزئبق أو الرصاص ، عن طريق البول.

مكونات

• يقدم 6: 1 كجم من لحم الخنزير المتن - 2 برتقال - 2 حامض - 2 بصل بنفسجي - 300 جرام من الأرز طويل الحبة - 12 تورتيلا ذرة - 1 ملعقة صغيرة. اوريجانو - 1 ملعقة صغيرة. كمون - 1 ملعقة صغيرة. بابريكا - 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الحار - 4 ملاعق كبيرة. من الزيت - 3 ملاعق كبيرة. خل التفاح - فرعين من الكزبرة - ملح وفلفل.

كيفية عمل سندويشات التاكو كوشينيتا بيبل

1. نظف الخاصرة من أي بقايا دهون محتملة وقم بعمل شقوق صغيرة في اللحم.
2. اعصر البرتقال. اخفق العصير مع الزعتر والكمون والبابريكا والزيت والخل.
3. يُصفّى المزيج ويُسكب في وعاء فوق الخاصرة ؛ غطيها بغلاف بلاستيكي وانقعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
4. قشر البصل وقطعه إلى شرائح جوليان وسقيها بعصير الليمون. يتبل ويضاف الفلفل الحار ويقلب.
5. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها تنقع في الثلاجة لفترة.
6. صفي التندرلوين من التتبيلة والملح وفلفل. انقليها إلى قدر وأضيفي سائل التتبيلة و 200 مل من الماء البارد ؛ يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة.
7. يُطهى الأرز في ماء مالح ويُصفى.
8. يُرفع اللحم عن الطاجن ويُترك ليبرد ويُقطّع.
9. سخني عصير الطهي لمدة 5 أو 6 دقائق ، حتى يقل قليلاً. يضاف اللحم مرة أخرى ويقلب ويخلط الأرز. تخلط مرة أخرى وتطفئ النار.
10. سخني التورتيلا في مقلاة ، واملئيها بالبصل ومزيج اللحم والأرز ، وزينيها بالكزبرة المفرومة والليمون المتبقي ، مقطعة إلى شرائح.

• لتفتيحها. تخطي الأرز وإضافة الخس أو براعم طرية بدلا من ذلك.

الأفوكادو معكرونة البحر

الأفوكادو معكرونة البحر

يحتوي رز الأفوكادو هذا على سباغيتي البحر ، وهو عشب بحري يمكنك العثور عليه في العديد من محلات السوبر ماركت وهو غني بالحديد وفيتامين ج ويحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية والدهون. بخصم النقع ، يكون جاهزًا في ثلاثة أرباع الساعة ويحتوي على 180 سعرة حرارية فقط.

مكونات

• يقدم 4: 3 أفوكادو - بصل أخضر - كزبرة طازجة - 3 حبات طماطم مجففة - 20 جرام سباجيتي البحر المجفف - 1 ليمون - 1 فجل - زيت زيتون وملح.

كيفية صنع رز الأفوكادو معكرونة البحر

1. نقع معكرونة البحر لبضع ساعات على الأقل.
2. نقع الطماطم المجففة أيضًا واتركها ترطيب لمدة ساعة.
3. تقطع الطماطم ناعما جدا ، ويقطع البصل بنفس الطريقة ، بما في ذلك جزء من الساق الخضراء.
4. اخلطي الطماطم والبصل معكرونة البحر في وعاء. يضاف عصير الليمون والزيت والملح. تخلط جيدا وتتبل لمدة 30 دقيقة.
5. اغسل الكزبرة واتركها حتى تجف وقطّعها. أضفه إلى الوعاء مع الهريس.
6. قشر الأفوكادو وقطعه إلى مكعبات وأضفه أيضًا.
7. اخلطي جميع المكونات بحركات مغلفة حتى تمتزج جيدًا.
8. يُزين بشرائح الفجل ويُقدّم.

• لتفتيحها. على الرغم من أنه طبق خفيف إلى حد ما ، إلا أنه يمكنك خفضه أكثر عن طريق وضع حبتين من الأفوكادو بدلاً من ثلاثة. يكفي ربع ثمرة أفوكادو للشخص عند اتباع نظام غذائي.

تونة مشوية مع الخضار

تونة مشوية مع الخضار

هذه الوصفة لبونيتو ​​مشوي مع الخضار يتم تحضيرها في 45 دقيقة وتحتوي على 280 سعرة حرارية لكل وجبة. يحتوي على الهليون الأخضر ، وهو منظف للغاية لأنه غني جدًا بالألياف وله قدرة كبيرة على إدرار البول ، كما أنه يحتوي على فجل ، وهو 95٪ ماء ، مما يجعله مثاليًا لمكافحة احتباس السوائل.

مكونات

• يقدم 4: 700 جرام من بونيتو ​​مقطع إلى شرائح - 200 جرام من الجزر الصغير - 1 حفنة من الهليون الأخضر أو ​​البري - 1 حفنة من الفجل - 200 جرام من البطاطس الأرجوانية - 3 أغصان زعتر - زيت زيتون - ملح وفلفل.

طريقة عمل بونيتو ​​مشوي بالخضروات

1. قشر الهليون بمقشرة الخضار واقطع الجذع الخشبي الصلب ؛ أيضا إزالة جذع الفجل. اكشط الجزر.
2. اغسل الخضار الثلاثة جيدًا بالماء البارد مع البطاطس. جففهم بالتربيت بورق المطبخ وقطع البطاطس إلى نصفين.
3. سخني الفرن إلى 180 درجة. رتبي الخضار في طبق عميق مناسب للفرن ورشي عليها 3 ملاعق كبيرة من الزيت والملح والفلفل.
4. اغسل وجفف الزعتر. نقطعها قليلاً ونرش الخضار بنصفها. ضعي الطبق في الفرن على ارتفاع متوسط ​​، واشوي الخضار لمدة 25-30 دقيقة.
5. نظف شرائح السمك عن طريق إزالة كل الجلد وإزالة العظام الممكنة بمساعدة ملقط المطبخ ؛ اغسلها بالماء البارد وجففها بورقة ماصة.
6. دهن صينية الخبز بملعقتين كبيرتين من الزيت وسخنيها. نرش شرائح السمك بالقليل من الملح والفلفل الطازج المطحون. ضعيها على الشواية الساخنة وشو لمدة 3 دقائق على كل جانب.
7. نرش شرائح التونة بالزعتر المفروم المتبقي وتقدم مع الخضار المخبوزة.

• لتفتيحها. استبدل البطاطس باليقطين أو حتى التفاح لأنها أخف.

يخنة الحمص مع القريدس

يخنة الحمص مع القريدس

هذا الحساء يحتوي فقط على 240 سعرة حرارية لكل وجبة ، وبفضل حقيقة أننا نصنعه من وعاء الحمص ، فإنه يستغرق ما يزيد قليلاً عن نصف ساعة. من بين المكونات الأخرى ، أنه يحتوي على الثوم ، وهو ليس فقط زيادة في مضادات الأكسدة التي تحميك من الجذور الحرة ، ولكنه أيضًا مضاد للالتهابات وأحد الأطعمة التي يجب أن تتناولها إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن.

مكونات

• تكفي 4:12 جمبري - 12 حبار - 400 جم حمص مطبوخ - 1 بصلة - 2 ثوم - 2 طماطم - زعفران - ثوم معمر - 200 مل من النبيذ الأبيض - 200 مل من مرق السمك - زيت زيتون وملح.

طريقة عمل مرق الحمص مع القريدس

1. قشر القريدس افصل الأرجل عن جسم الحبار ، وأفرغ الجزء الداخلي واغسلها.
2. قطع الجسم إلى قطع حوالي 2 سم.
3. يقشر البصل والثوم ويقطع.
4. يحمر ذيول الجمبري والحبار في مقلاة بالزيت ، ويحفظ.
5. في نفس المقلاة ، يُحمّر الثوم ويُضاف البصل ويُقلى.
6. تضاف الطماطم المهروسة وتطهى حتى تنخفض بمقدار النصف.
7. أضيفي رؤوس الجمبري لإخراج العصير واهرسيها وأزيليها.
8. أضف 4 خيوط من الزعفران والنبيذ وقلل.
9. يضاف الحمص والمرق ويطهى لمدة 5 دقائق.
10. يُضاف القريدس والحبار الصغير ويُطهى لمدة 5 دقائق. يتبل ، يرش بالثوم المعمر ويقدم.

• لتفتيحها. قم بتحمير المأكولات البحرية وصنع الصلصة في مقلاة غير لاصقة باستخدام خيط من الزيت. بهذه الطريقة تقلل كمية الدهون.

تونة مقشرة وهريس اليقطين

تونة مقشرة وهريس اليقطين

التونة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية ، والتي تقلل من مقاومة الليبتين ، وهو الهرمون الذي يسهل فقدان الوزن عن طريق قمع الشهية وتنظيم معدل حرق الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 400 سعرة حرارية لكل وجبة ويتم تحضيرها في 45 دقيقة.

مكونات

• يقدم 4: 4 تاكو تونة 150 جم لكل منها - 40 جم من السكر - 80 جم من العدس المعلب - سمسم محمص - 1 نخب قمح كامل - ½ قرع - 50 مل من حليب جوز الهند - براعم طرية - أزهار صالحة للأكل (اختياري) - كاري - زيت زيتون وملح.

طريقة عمل التونة المقشرة

1. ضع وجه الاسكواش لأسفل على ورقة بسكويت. صب في كوب من الماء وشويها على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
2. استخرج اللب وطحنه مع حليب جوز الهند والملح. والاحتياطي.
3. ادهن المكواة بالزيت وسخنها. تُملح التونة وتُحمّر من جميع الجهات.
4. ضعيه على لوح المطبخ ورشي السكر. احرقه بشعلة المطبخ حتى يتكرمل.
5. سحق الخبز المحمص واخلطه مع السمسم ورشة ملح وكاري وبضع قطرات من الزيت.
6. وزعيها على الأطباق وضعي المهروس والتونة في الأعلى وزيّنيها بالعدس والبراعم والزهور الصالحة للأكل.

• لتفتيحها. تخطي قشرة السكر بالكراميل ، ولتزيينها ، أضيفي القليل من صلصة الصويا.

برج أومليت البطاطس

برج عجة البطاطس

و الألياف - الأغذية الغنية هي بعض من الأطعمة الأساسية في النظام الغذائي السموم. في غضون ساعة ، تكون قد انتهيت ، وتصل الحصة الغذائية إلى 480 سعرة حرارية.

مكونات

• يقدم 4: 8 بيضات - 3 بطاطس - 1 بصل - 1 كوسة - 2 جزر - 200 جرام من سمك السلمون المدخن - 200 جرام مايونيز محلي الصنع - 50 جرام مخلل خيار وبصل - بيستو - ريحان - 30 جرام صنوبر - زيت ، ملح وفلفل.

كيفية صنع برج التورتيلا

1. قشر وقطّع البطاطس والبصل.
2. اقليها بكمية كبيرة من الزيت وصفيها.
3. نضيف البيض المخفوق والملح والفلفل ويقسم الخليط إلى 12 جزء.
4. سخني القليل من الزيت في مقلاة صغيرة وبمساعدة حلقة ، قم بتخثر 12 تورتيلا.
5. قطعي الجزر والكوسة إلى مكعبات. يُطهى المزيج ويُمزج مع ملعقتين كبيرتين من البيستو والاحتياطي.
6. سمك السلمون النرد ونخلط المايونيز مع المخللات المفروم. حجز.
7. قم بتجميع 4 طنباني: ضعي عجة ، ثم الخضار مع القليل من الصنوبر ؛ أضيفي عجة أخرى وسمك السلمون مع صلصة التارتار. ننتهي مع عجة البيض والقليل من الريحان.

• لتفتيحها. بدلًا من المايونيز ، حضري صلصة التارتار بالزبادي.

أكواب الزبادي والخوخ اليوناني

أكواب الزبادي والخوخ اليوناني

وهنا لديك حلوى لذيذة يتم إعدادها في 20 دقيقة وتحتوي على 360 سعرة حرارية لكل وجبة. يحتوي على الليمون ، الذي يتمتع بقوة مدرة للبول للتخلص من السوائل وهو أحد أغذية التخلص من السموم بامتياز.

مكونات

• يقدم 4: 2 خوخ - 2 أوراق جيلاتين - ½ ليمون - 2 ملعقة صغيرة. سكر - 200 جرام كريمة خفق - 4 زبادي يوناني - نعناع طازج.

كيفية صنع أكواب الخوخ الزبادي اليوناني

1. نقع صفائح الجيلاتين واتركها ترطب لمدة 10 دقائق.
2. اعصر الليمون وصفي العصير.
3. يقشر الخوخ ويقطع اللب إلى مكعبات صغيرة. احتفظي ببعض لتزيينها وضعي البعض الآخر في قدر ، مع نصف السكر ، وملعقة صغيرة من عصير الليمون و 50 مل من الماء.
4. يُطهى لمدة 10 دقائق ويُمزج حتى تحصل على هريس جيد.
5. يضاف الجيلاتين المصفى ويقلب. احجز هذا الكوليس.
6. اخفقي الكريمة بالقضبان الكهربائية حتى تنضج بشكل شبه مخفوق. أضيفي الزبادي وقلبي حتى يتجانس.
7. يُسكب المزيج في 4 أكواب ، ويُوزّع الكولي فوقه ويُحفظ في الثلاجة حتى يتماسك.
8. تُزين بمكعبات الخوخ المحفوظة والنعناع المغسول.

• لتفتيحها. ضعي الزبادي العادي بدلًا من الزبادي اليوناني ولا تستخدمي الكريمة.

وإذا كنت تريد أفكارًا أخرى ، فإليك المزيد من وصفات التخلص من السموم.