ماذا أفعل لأكل الأطفال؟ أم للعشاء؟ ما هو الأفضل لأولادي؟ نفس الشيء مثلنا؟ هل يجب أن أفعل شيئًا مختلفًا لهم؟ هناك الكثير من الشكوك التي تساورنا عندما يتعلق الأمر بإطعام أطفالنا.
زيادة السمنة لدى الأطفال
ما هو واضح هو أننا ، بشكل جماعي ، لا نفعل شيئًا صحيحًا في الإجابة على سؤال حول ما نطعمه لأطفالنا. وفقًا لدراسة Aladino Spain 2015 ، فإن 23.2٪ من الأطفال الأسبان يعانون من زيادة الوزن ، أي أن 1 من كل 4 أطفال يعانون من الوزن الزائد الذي ينبغي أن يكونوا عليه. لكن أسوأ شيء هو أن 18.1٪ من الأطفال يعانون من السمنة.
طريقة اللوحة
كما أوصينا في تحدي كلارا ، باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يساعد على التحكم في الوزن دون تعقيد حياتك وبطريقة سهلة ، فإن الطريقة المثالية هي طريقة اللوحة التي صممتها جامعة هارفارد (الولايات المتحدة الأمريكية). .). هذه الطريقة - المصممة للبالغين - من خلال عدم الاضطرار إلى حساب السعرات الحرارية أو وزن الطعام ، من السهل جدًا اتباعها وفعالة للغاية.
توصي طريقة الطبق بأن يكون نصف الطبق المسطح من الخضروات فقط (خس ، سبانخ ، بروكلي …) ، نيئًا أو مطبوخًا ، أو كليهما. ربع الطبق مخصص للكربوهيدرات: المعكرونة أو الأرز أو البطاطس أو البقوليات. والربع الآخر سيخصص للبروتين: الديك الرومي ، الدجاج ، السمك ، البيض ، التوفو ، إلخ.
وفقًا لنتائج مرصد نستله الرابع للعادات الغذائية ونمط حياة العائلات ، في الواقع ، يأكل الأطفال أكثر من ضعف الكربوهيدرات الموصى بها (56٪) ، ونصف ما يأكلونه من الخضروات (25٪) ) وأيضًا أقل مما يتوافق مع البروتين (19٪).
طريقة الطبق ، ملائمة للأطفال
مع أخذ هذه البيانات في الاعتبار وأخذ طريقة لوحة هارفارد كمرجع ، طورت خدمة أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى سانت جوان دي دي ونستله Nutriplato.
لوحة عليها رسومات. تتكون هذه الطريقة من صفيحة حقيقية تم ختم تكوين اللوحة المثالية عليها. أي أن النصف أخضر ، لأنه يتوافق مع الخضار ؛ الرابع أحمر اللون المقابل للبروتينات ؛ والرابع لونه أصفر ، والرابع لهيدرات.
دليل المستخدم. لكن بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الطبق مصحوب بدليل يسمح للكميات بالتكيف بسهولة مع عمر الطفل. لأن الأطفال بعمر 3 سنوات لا يأكلون مثل الأطفال في سن 12 عامًا ، وهناك أيضًا وصفات تجعل الأمر أسهل للأباء والأمهات عند الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، نوصي أيضًا بزيارة موقع ويب Nutriplato.
هل تريد صفيحة مغذية؟ إذا كان لديك طفل يتراوح عمره بين 4 و 12 عامًا وترغب في الحصول على Nutriplato ودليله ، يمكنك الاتصال برقم هاتف Nutriplato: 900 11 21 31.
