قليل الدسم ، خفيف فيشيسواز
قليل الدسم ، خفيف فيشيسواز
على الرغم من وجود الكراث على مدار السنة ، إلا أن الكراث في أفضل حالاته من ديسمبر إلى مارس. ومعها يمكنك تحضير vichyssoise خفيف عن طريق استبدال البطاطس بالكوسا والقشدة أو الكريمة الثقيلة للزبادي منزوع الدسم. وإذا كنت ترغب في إضفاء لمسة غريبة ، أضف ملعقة صغيرة من الكاري أو رشة من الزنجبيل المبشور.
تفتيح سمك السلمون
تفتيح سمك السلمون
يعتبر السلمون من الأسماك الدهنية جدًا ، ولكنه صحي جدًا بفضل ثرائه في أوميغا 3 ، لذلك يُنصح بتناوله حتى مع الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. الحيلة هي جعلها خفيفة قدر الإمكان عن طريق طهيها دون إضافة دهون. كيف؟ مشوي كالذي في وصفتنا أو في بابيلوت أو في الميكروويف …
انظر مباشرة إلى سمك السلمون مع الخضار.
فاصوليا طرية
فاصوليا طرية
من مارس وطوال الربيع ، يمكنك العثور على حبوب الفول الصغيرة في السوق. فهي غنية جدًا بالألياف وقليلة الدهون. لذا فهي تتناسب تمامًا مع نظام غذائي إذا تم تناولها نيئة ، أو لم يتم طهيها بالطريقة القديمة ، وطهيها مسلوقًا فقط في السلطات مع بعض البروتين كطبق جانبي.
انظر وصفة الفول مع البيض والنقانق.
طماطم كوليس
طماطم كوليس
الصلصات تجعل الأطباق أكثر شهية ، لكنها يمكن أن تكون قنبلة حقيقية من السعرات الحرارية إذا كانت مليئة بالدهون. صلصة طماطم خفيفة ومتطورة للغاية. عليك فقط أن تقلى الطماطم على نار منخفضة جدًا وبدون زيت في مقلاة غير لاصقة حتى تفقد كل الماء ويكتسب قوامًا مشابهًا لقوام المربى. رائع.
مواد حشو مقاومة للحمية
مواد حشو واقية من النظام الغذائي
إن ملء جولة من الديك الرومي أو الخاصرة ، والتي هي بالفعل لحوم قليلة الدهن ، بالسبانخ أو الفلفل أو الباذنجان ، يمنحها الكثير من النكهة وقليلًا من السعرات الحرارية. بديل مثالي لحشو لحم الخنزير والجبن ، على سبيل المثال.
بديل لللازانيا الكلاسيكية
بديل لللازانيا الكلاسيكية
استبدال اللازانيا باللحم والجبن بالخضروات لازانيا ، بالفعل يخفف الطبق كثيرًا. وإذا كنت ترغب في خفض السعرات الحرارية أكثر ، فتخط البشاميل واستبدله بصلصة الطماطم. إنه خيار لذيذ وأقل بكثير من السعرات الحرارية.
الطبخ مع ووك
الطبخ مع ووك
تتيح لك أداة المطبخ هذه قلي الخضار واللحوم والأسماك بقليل من الزيت. واتركهم في النقطة الصحيحة ، مع الحفاظ على معظم عناصرهم الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم بيعها برفوف حيث يمكنك ترك الطعام فوقها أثناء تقليبها للتخلص من الدهون الزائدة.
100٪ خبز محمص خالي من الشعور بالذنب
100٪ خبز محمص خالي من الشعور بالذنب
من الشائع جدًا أن تصاحب العديد من الكريمات خبز محمص مقلي. ولكن ، بنفس الطريقة التي يتم بها استخدام الفلفل الطازج والطماطم والبصل المحمص في الجازباتشو ، يمكن فعل الشيء نفسه مع جميع الكريمات. من الخضروات إلى الفطر ، من خلال البراعم اللذيذة والحيوية.
أطباق مشبعة
أطباق مشبعة
تبلغ نسبة المعكرونة الموصى بها في النظام الغذائي حوالي 50 جرامًا ، وإذا اخترت السباغيتي ، فقد تبدو نادرة جدًا ولا توقف الجوع. لكن إذا لجأت إلى سميد القمح مثل الذي يستخدم في صنع التبولة أو الكسكس ، فسوف تشعر بالشبع أكثر لأنه بامتصاص الماء يزيد حجمه كثيرًا وتحصل على "بلاتازو".
الشوي بدون دهن
الشوي بدون دهن
لتفتيح أي شواء ، لا يمكن استخدام مصدر به رف مدمج. أو استخدم ما يأتي في الفرن مع درجه. وهكذا ، فإن كل الدهون التي تتعرق القطعة المحمصة تقع في المصدر ، ولا تنقع القطعة فيها وتتخلص من دهونها دون أي جهد تقريبًا.
أحد المبادئ الأساسية لـ #RetoClara لإنقاص الوزن ، كما فعلت لورا ، زميلة Clara.es ، هو اتباع نظام غذائي سهل وبسيط منخفض السعرات الحرارية. وفي نفس الوقت لا تتركك جائعا.
أحد مفاتيح إنقاص الوزن هو اتباع نظام غذائي يسهل اتباعه ولا يتركك جائعًا
هذه هي الطريقة التي صمم بها النظام الغذائي الدكتورة إم . إيزابيل بلتران ، أخصائية التغذية "المقيمة" لدينا ، في قوائم التحدي الأسبوعية. نظام غذائي يساعدك على إنقاص الوزن وخسارة الوزن. وهذا ، مع الحيل العشر المعصومة للطهي مع عدد أقل من السعرات الحرارية التي نقترحها في معرض الصور ، سيكون من السهل عليك متابعتها دون التخلي عن ملذات المائدة.
جنبا إلى جنب مع القائمة ل1st أسبوع، و قائمة التسوق الخاصة بك، أداة مفيدة حقا وفعالة.
