"لماذا ، على الرغم من أنني على نظام غذائي ، لا يمكنني فقدان الوزن؟ . إنه أحد الأسئلة التي تُطرح في أغلب الأحيان في الاستشارة. والجواب أن هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تمنعك من فقدان الوزن. على سبيل المثال ، في سن العشرين ، يكفي أسبوع من الاعتناء بما تأكله لخسارة كيلوغرامين أو ثلاثة كيلوغرامات إضافية. ولكن مع مرور الوقت ليس من السهل التخلص من الكيلوجرامات الزائدة. غالبًا ما يُعزى هذا إلى حدوث تغيير في التمثيل الغذائي ، ولكن هناك أسباب أخرى.
لقد صنعت أنظمة غذائية كثيرة
تأثير اليويو المخيف هو أحد النتائج الأولى. كلما زاد عدد الحميات الغذائية التي قمنا بها دون أن نتمكن من الحفاظ على الوزن المثالي لاحقًا ، أو حتى استعادة الكيلوجرامات التي فقدناها وإضافة المزيد إليها ، كان رد فعل الجسم أسوأ على نظام غذائي جديد.
لهذا السبب ، في كل مرة نحاول فيها تناول كميات أقل من الطعام ، ينتقل التمثيل الغذائي لدينا إلى "وضع التوفير" ، أي أنه يتباطأ لأنه يعرف بالفعل أننا سنجوع ". ولهذا السبب يحترق أقل ويتفاعل عن طريق الحفاظ على مخازن الطاقة. ومن هنا تأتي أهمية إتباع نظام غذائي سليم لفقدان الوزن ثم الحفاظ على الوزن.
خذ كمية زائدة من الرطوبة
الخبز والمعكرونة والأرز … من الضروري تناول الكربوهيدرات ، ولكن أفضل في نسختها المتكاملة وفي القياس الصحيح. لإعطائك فكرة ، تميل الكمية المثالية إلى التطابق أكثر مع تقديم التزيين أكثر من طبق كامل. لماذا ا؟ حسنًا ، لأنه بهذه الطريقة سيكون هناك القليل من الأنسولين الحر في جسمك ، مما سيزيد من إمكانية إطلاق الدهون وبالتالي القضاء على أحد المكابح التي تمنعك من فقدان الوزن.
الأنسولين هو هرمون يتم إفرازه عند تناول الدقيق أو الحلويات ، لأن وظيفته هي خفض مستوى السكر (الجلوكوز) في الدم. لكن هذا له تأثير آخر ، فهو يوقف تحلل الدهون ، أي إمكانية حرق الدهون ، مما يجعله مكابحًا للنظام الغذائي.
عيوب أوميغا 3
قد تواجه الهرمونات التي تعمل على الجسم لإفراز وحرق الدهون صعوبة في القيام بذلك إذا كانت أغشية الخلايا جافة. ويمكن أن يحدث هذا بسبب نقص الدهون "الجيدة" مثل أوميغا 3. ولهذا السبب ، من المهم أن تقوم بتضمين الأسماك الزيتية والمكسرات وبذور الكتان في نظامك الغذائي المعتاد ، والتي تعطي مرونة لأغشية الخلايا.
نقص بعض المعادن
تأكد من أنك لا تعاني من نقص المعادن ، خاصة في هذه الثلاثة:
- كروم. لأنه يزيد من استجابة الأنسولين ويحمي العضلات ويحسن إخراج الدهون. يمكنك العثور عليها في البيض والمحار وخميرة البيرة والخبز والجبن.
- المغنيسيوم. غالبًا ما يُعزى التعب إلى نقص الحديد بينما في الواقع ينقص المغنيسيوم. وهذا هو جزء من "العملة" التي "تدفع" بها الخلية الطاقة التي تحتاجها لعمليات استقلابية معينة. يمكنك العثور عليها في الحبوب الكاملة والبقوليات والشوكولاتة والفواكه والخضروات. هل تعتقد أنك تفتقر إلى المغنيسيوم؟ اكتشف في هذا الاختبار.
- البوتاسيوم. أحيانًا تكون الكيلوغرامات الزائدة بسبب احتباس السوائل. لتجنب ذلك ، يجب أن يكون هناك توازن بين الصوديوم والبوتاسيوم ، لكننا عادة ما نتناول ما يصل إلى ثلاث مرات أكثر من الثانية. لذلك يجب زيادة استهلاك الخس والكوسا والخرشوف والطماطم والموز … الغني بالبوتاسيوم.
مستوى منخفض من السيروتونين
يتعلق الأمر بـ "هرمون المتعة" ونقصه يمكن أن يؤدي بك إلى الشعور بالقلق في منتصف فترة الظهيرة بحيث يبدو أنه لا توجد شوكولاتة كافية لتهدئته ، مما يجعل من الصعب اتباع نظام غذائي. يتحسن هذا الوضع من خلال توفير التربتوفان ، وهو سلائف من الأحماض الأمينية للسيروتونين بكثرة في الحبوب ومنتجات الألبان والشوكولاتة. اكتشف قوة الإشباع للسيروتونين.
3 الإيدز لفقدان الوزن
مثلما توجد عوامل تمنعك من فقدان الوزن ، فهناك عوامل أخرى يمكن أن تساعدك في تحقيق ذلك:
- شاي أخضر. له قوة منشط مضاد للأكسدة والتمثيل الغذائي. للمساعدة في حرق الدهون ، تناول 3 أكواب أو مستخلصات يوميًا.
- قرفة. تعمل مادة البوليفينول الموجودة في القرفة على تحسين حساسية الأنسولين وإخراج الدهون من الخلية. استخدم البودرة كمحلٍ بدلًا من السكر.
- نبيذ احمر. يصبح البوليفينول الموجود به غذاء للبكتيريا "الجيدة" في الأمعاء ، وتساعدك النباتات الصحية على إنقاص الوزن. بالطبع لا تشرب أكثر من كوب واحد 3 أو 4 أيام في الأسبوع.
مجموعات التخسيس
- خبز القمح الكامل + شوكولاتة. وجبة فطور أو وجبة خفيفة لذيذة تساعدك على التحكم في الجوع وتجعلك في مزاج جيد.
- موز + مكسرات. يعمل التربتوفان الموجود في الموز مع أوميغا 3 من الجوز على تهدئة المزاج وتقليل القلق.
- كسكس القمح الكامل + حمص. طبق رئيسي غني بالمغنيسيوم يشمل أيضًا الخضار والخضر.
- ميني خبز كامل الحبة + جبن. وجبة خفيفة في منتصف الصباح أو بعد الظهر تحتوي على نوعين من الأطعمة الغنية بالكروم.
- بيض + بطاطس. إنها ليست مخصصة يوميًا ، ولكن من وقت لآخر ، يمكن أن يكون إعطاء نفسك علاجًا مفيدًا ويزيد من تناول الكروم.
