- مكونات:
- 500 جرام من لب البطيخ
- 125 مل من المياه المعدنية
- 50 جرام سكر بني
- ½ جير
- قطعة 1 سم من جذر الزنجبيل
- قليل من الملح
إذا كنت تبحث عن حلوى سهلة التحضير أو وجبة خفيفة ومنعشة للغاية ، فقد وجدتها. يحتوي البطيخ والليمون السلاش على 70 سعرة حرارية فقط ، ويستغرق التحضير ربع ساعة باستثناء وقت التجميد. بمعنى آخر ، فتح وإغلاق الثلاجة. فاتح للشهية ، أليس كذلك؟
إنه ليس ساحرًا بالنسبة لنا لأنه ليس مناسبًا لاتباع نظام غذائي فحسب ، بل إنه يتمتع أيضًا بمظهر فاتح للشهية ، إنه لذيذ حقًا ، كما أنه يعمل على الاستفادة من البطيخ الذي تبين أنه لطيف. باختصار ، لا بد منه في كتاب الطبخ لدينا.
كيفية عمل سلاش البطيخ والليمون خطوة بخطوة
- تحضير الشراب. اخلطي الماء المعدني مع السكر وسخنيه. ثم قلبي حتى يذوب السكر واتركيه لمدة دقيقتين إضافيتين. وأخيرًا ، قم بإزالته واتركه يبرد.
- سحق البطيخ. من ناحية ، اغسل الجير وجففه وابشر الجلد. ثم اعصرها وقم بتصفية العصير. ومن ناحية أخرى ، قشر وابشر الزنجبيل. ثم قشر البطيخ وإزالة القشرة والبذور وقطعه ووضعه في الخلاط مع عصير الليمون والزنجبيل والشراب والملح. يطحن جيدا.
- اصنع السلاش. قم بتجميد المستحضر الناتج لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك الوقت ، قلبه بشوكة ، واتركه في الفريزر لمدة 3 ساعات أخرى ثم قم بسحق الجرانيتا وتوزيعها في 8 أكواب مزينة برائحة الليمون.
خدعة كلارا
للنسخة السريعة
إذا كنت بحاجة إلى الإسراع في ذلك ، يمكنك أيضًا اختيار هرس البطيخ بملعقة صغيرة من السكر وإضافة مكعبات الثلج المسحوق وفويلا!
وإذا كنت تريد معرفة المزيد من وصفات البطيخ المنعش ، اكتشفها هنا.
