- مكونات:
- فوسيلي بوكاتي جالو
- الرخويات
- ثوم
- بصل الربيع
- طماطم
- بقدونس
- نبيذ أبيض
- زيت
- ملح
إذا سمعت كلمة باستا ، وأردت أن تنفد وتذهب لبعض السلق ، فتوقف عن فعل ذلك لأنه لا ، المعكرونة لا تسبب السمنة . كل هذا يتوقف على جزء المعكرونة الذي تتناوله (نوصي بحوالي 60 جرامًا) وما ترافقه بالطبع. باختيار "الشركة" جيدًا ، يمكنك الاستمتاع بالمعكرونة وقتما تشاء دون القلق بشأن وزنك.
الوصفة التي نقترحها اليوم ، بالإضافة إلى كونها لذيذة ، خفيفة وجذابة للغاية وستعمل حتى على استكمال قائمة عيد الميلاد الخاصة بك. إذا كنت تبحث عن بديل للمراوح أو الريش ، فستحب هذه الفوسيلي التي يقترحها لنا PASTAS GALLO. أيضا ، برفقة صلصة المأكولات البحرية وبعض المحار الطازج ، لا يمكن أن تكون أكثر لذيذ!
وربما لم تكن تعلم ذلك ولكن البطلينوس غني بالحديد ، فبالإضافة إلى إضفاء البهجة على جسمك ، ستعطيه جرعة سخية من هذا المعدن!
قبل البدء
يجب عليك ان تعرف هذا…
* المبالغ لـ 4 أشخاص
* الصعوبة متوسطة
* سيستغرق الأمر 30 دقيقة
نتركك أدناه خطوة بخطوة حتى تتمكن من تحضير هذه الوصفة اللذيذة في المنزل.
وصفة
- تُطهى المعكرونة في الكثير من الماء المملح (حوالي 11 دقيقة).
- انقع المحار في وعاء بالماء والملح لتنظيفه من الرمل.
- يقطع الثوم والثوم المعمر ويقلى في مقلاة.
- أضف القليل من النبيذ الأبيض واترك الكحول يتبخر.
- صفي المحار جيدًا وأضيفيه إلى المقلاة حتى يفتح.
- في وعاء ، اخلطي الباستا مع صلصة المارينارا ورشي عليها القليل من البقدونس.
ماذا عن؟ قراءة سهلة؟ حسنًا ، الآن تحتاج فقط إلى "نسخ" هذه الوصفة ومفاجأة ضيوفك القادمين. على الرغم من توخي الحذر … ربما من ذلك الحين فصاعدًا سيرغبون فقط في الذهاب إلى منزلك لتناول العشاء!
