خيار خفيف وكرفس وجازباتشو بالريحان
خيار خفيف وكرفس وجازباتشو بالريحان
جازباتشو يعتمد على الخيار والكرفس والريحان مع 160 سعرة حرارية فقط مع وضع الزبادي بدلاً من الخبز لتكثيفه.
انظر الوصفة.
لازانيا الخضار الخفيفة
لازانيا الخضار الخفيفة
بغض النظر عن اللحوم والبطاطس من الوصفة التقليدية وتفتيح البشاميل ، تمكنا من تقليل ما يصل إلى 200 سعرة حرارية.
انظر الوصفة.
سوبر خفيفة الوزن
سوبر خفيفة الوزن
تحتوي على 125 سعرة حرارية أقل من التقليدية وكل النكهة. كان علينا فقط استبدال بعض المكونات بمكونات أخرى أقل سعرات حرارية ، ولكنها متساوية أو ألذ.
انظر الوصفة.
معكرونة منخفضة السعرات الحرارية مع القريدس والمحار
معكرونة منخفضة السعرات الحرارية مع القريدس والمحار
لماذا يقال دائمًا أن المعكرونة تسمن بينما في الواقع تحتوي على القليل جدًا من الدهون؟ لأننا عادة ما نفرط في الكمية ، وقبل كل شيء ، مع الصلصة التي نرافقها. لقد وضعنا في السباغيتي الكمية المناسبة والمرافقة المثالية ، بدون دهون تقريبًا.
انظر الوصفة.
كوسة محشية بالجبن قليل السعرات
كوسة محشية بالجبن قليل السعرات
يمكن أن تكون المقبلات خفيفة أيضًا. وإذا لم يكن الأمر كذلك ، جرب الكوسة المحشوة بالجبن منخفضة السعرات الحرارية مع 0٪ جبن دسم بدلاً من لفائف الماعز الكلاسيكية أو الموتزاريلا.
انظر الوصفة.
يخنة عدس خفيف
يخنة عدس خفيف
عندما تبحث عن طبق قوي ومغذي ، ولكن خفيف في نفس الوقت ، لا يمكنك التوقف عن تجربة مرق العدس الخفيف ، وهو نباتي ونسخة نباتية 100٪ من الحساء التقليدي التقليدي بأكثر من 200 سعرة حرارية أقل من الطبق التقليدي.
انظر الوصفة.
ضوء البايلا
ضوء البايلا
إذا كنت مثلنا من محبي الباييلا ، ولا ترغب في التخلي عنها حتى إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فاحرص على ملاحظة نسختنا التي تحتوي على 400 سعرة حرارية أقل لكل وجبة من تلك التقليدية. التكتيكات بسيطة للغاية.
انظر الوصفة.
عجة بطاطس خفيفة للغاية
عجة بطاطس خفيفة للغاية
طهي البطاطس بدلاً من قليها ، أو تخثر التورتيلا في مقلاة غير لاصقة ، أو وضع عدد أقل من صفار البيض ، أو خفق البياض حتى يصبح صلبًا ، كلها حيل تساعد على تقليل ما يصل إلى 250 سعرًا حراريًا لكل وجبة مقارنة بوصفة عجة البطاطس التقليدية.
انظر الوصفة.
سلطة روسية خفيفة
سلطة روسية خفيفة
السلطة الروسية هي واحدة من أكثر المقبلات المرغوبة وواحدة من أكثرها إثارة للخوف حتى تتمكن من زيادة الوزن. لكن لا يوجد ما يخشاه من السلطة الروسية الخفيفة. يحتوي على 250 سعرة حرارية أقل بعد اتباع بعض المفاتيح البسيطة.
انظر الوصفة.
وإصدارات أخرى قليلة السعرات الحرارية
وإصدارات أخرى قليلة السعرات الحرارية
اكتشف جميع وصفاتنا الخالية من الشعور بالذنب بنسبة 100٪.
إليك جميع الحيل لجعل المقبلات والدورات الأولى خالية من الشعور بالذنب بنسبة 100٪ ، وبالتالي دون أي ندم عندما تريد إنقاص الوزن. وإذا لم يكن كذلك ، انظر كيف أعددنا نسخنا الخفيفة من الوصفات الثقيلة لمدى الحياة.
خيار خفيف وكرفس وجازباتشو بالريحان
على الرغم من أنه قد لا يبدو كذلك منذ البداية ، إلا أن الجازباتشو يمكن أن يكون استراحة بيتزا حقيقية اعتمادًا على المرافق. بعض قطع الخبز المحمص من الخبز المقلي ليست خفيفة تمامًا …
- لقد أعددنا نسخة خفيفة من الجازباتشو تعتمد على الخيار والكرفس والريحان مع 160 سعرة حرارية فقط. كيف؟ حسنًا ، وضع الزبادي بدلاً من الخبز لتكثيفه.
سلطة روسية خفيفة
السلطة الروسية هي واحدة من أكثر المقبلات المرغوبة وواحدة من أكثرها إثارة للخوف حتى تتمكن من زيادة الوزن. لكن لا يوجد ما يخشاه من السلطة الروسية الخفيفة. يحتوي على 250 سعرًا حراريًا أقل لكل وجبة من تلك التقليدية.
- المفتاح هو استخدام التونة الطبيعية بدلاً من الزيت. وفوق كل ذلك ، استبدل المايونيز الكلاسيكي بصلصة الزبادي منزوعة الدسم مع الثوم المعمر ، وهو لذيذ وخفيف جدًا.
- يمكنك استكمال السلطة بمجموعة متنوعة من المخللات: المخللات ، الثوم المعمر ، الكبر … أو أيضًا الأنشوجة ، وهي أخف بكثير من الزيتون.
كوسة محشية بالجبن قليل السعرات
يمكن أن تكون المقبلات خفيفة أيضًا. وإذا لم يكن كذلك ، جرب الكوسة المحشوة بالجبن منخفضة السعرات الحرارية.
- ولتحقيق ذلك ، اخترنا جبنًا بنسبة 0٪ دسم بدلاً من لفائف الماعز أو الموتزاريلا الكلاسيكية.
- لتفتيحه أكثر ، يمكنك استخدام الزبادي الخالي من الدسم بدلاً من الكريمة لعمل العجين للحشو
سوبر خفيفة الوزن
إذا كنت من محبي هذا الكريم التقليدي ، فسوف تندهش من هذا الكريم الخفيف للغاية. تحتوي على 125 سعرة حرارية أقل من التقليدية وكل النكهة. كان علينا فقط استبدال بعض المكونات بمكونات أقل سعرات حرارية ، ولكن بنفس الطريقة أو حتى ألذ.
- لقد قمنا بتغيير البطاطس إلى التفاح. كريمة أو كريمة الحليب للحليب منزوع الدسم ؛ ومرق الدجاج ، لمرق الخضار ، وهو أقل دهنية بكثير.
- إذا كنت تريد نوعًا نباتيًا ، بالإضافة إلى كونك نباتيًا ، فما عليك سوى الاستغناء عن الحليب وبدلاً من ذلك ، ضع ربع الكوسة ، مما يمنحها قوامًا واتساقًا.
لازانيا الخضار الخفيفة
على عكس النوع التقليدي ، فإن نسختنا الخفيفة من اللازانيا ليست ثقيلة على الإطلاق. بغض النظر عن اللحوم والبطاطس من الوصفة التقليدية ، تمكنا من تقليل ما يصل إلى 200 سعرة حرارية.
- لقد وضعنا فقط الخضار والفطر ، وهي مرضية للغاية. وبالنسبة للبشاميل ، اخترنا الحليب الخالي من الدسم بصرف النظر عن تقليل كمية الدقيق والزيت. قراءة سهلة؟
- إذا كنت تبحث عن تركيبة أخف ، يمكنك تغيير المعكرونة لشرائح من الكوسة أو الباذنجان. والبشاميل لصلصة الطماطم. مع التغيير ، سوف تقلل السعرات الحرارية إلى الحد الأدنى من التعبير.
معكرونة منخفضة السعرات الحرارية مع القريدس والمحار
المعكرونة غذاء غني بالكربوهيدرات وقليل من الدهون. لماذا يقال دائمًا أنك سمين؟ لأننا عادة ما نفرط في الكمية ، وقبل كل شيء ، مع الصلصة التي نرافقها.
- في المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية مع القريدس والمحار ، وضعنا 60 جرامًا من المعكرونة لكل شخص ، وهو ما يكفي.
- في وقت الطهي ، تركناهم في حالة جيدة ، مما يجعلهم أكثر إشباعًا.
- من أجل المرافقة ، وضعنا القريدس والمحار ، وهما طعامان غنيان بالبروتينات الخالية من الدهون ، بدون دهون تقريبًا.
ضوء البايلا
إذا كنت مثلنا من محبي الباييلا ، ولا ترغب في التخلي عنها حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فاحرص على ملاحظة نسختنا التي تقل 400 سعرة حرارية لكل وجبة عن تلك التقليدية. التكتيكات بسيطة للغاية.
- لقد وضعنا الكمية المناسبة من الأرز: بمعدل 60 جرامًا للفرد. كقاعدة عامة ، يوصى باستخدام 50 جرامًا عند اتباع نظام غذائي و 70 جرامًا عندما لا.
- كتعثر ، فإنه يحتوي فقط على المأكولات البحرية والجمبري وبلح البحر. لا توجد علامة على ضلوع لحم الخنزير التقليدية أو غيرها من اللحوم الدهنية.
- يمكنك أيضًا دمج 50 جرامًا من الحبار لكل شخص ، والتي توفر الكثير من البروتين ، وقليل من السعرات الحرارية ، وهي مليئة بالشبع.
يخنة عدس خفيف
عندما تبحث عن طبق قوي ومغذي ، ولكن خفيف في نفس الوقت ، فإن مرق العدس الخفيف ، نباتي ونسخة نباتية 100٪ من القدر الكلاسيكي مدى الحياة ، يمكن أن يناسبك تمامًا . يحتوي على أكثر من 200 سعر حراري أقل من التقليدي.
- ولتخفيف حساء العدس ، استغنينا عن لحم الخنزير المقدد والنقانق الأخرى ، وقللنا كمية العدس والزيت إلى الحد الأدنى الأساسي ، واستبدلنا البطاطس بالكوسا.
عجة بطاطس خفيفة للغاية
من الممكن أيضًا تفتيح العجة الإسبانية. لدينا سوبر عجة البطاطا الخفيفة لديها مذهلة تصل إلى 250 سعرات حرارية أقل لكل وجبة وذلك بفضل بعض الحيل البسيطة.
- طهي البطاطس بدلاً من قليها ، وهو ما يجعل البطاطس شديدة السعرات الحرارية.
- تخثر التورتيلا في مقلاة غير لاصقة. يبدو الأمر سخيفًا ، لكنه يسمح لك بتقليل كمية الزيت إلى الحد الأدنى.
- من البيض المحدد للوصفة ، استخدمنا نصف صفار البيض فقط ، حيث تتركز معظم الدهون.
- لإعطائها المزيد من الجسم دون إضافة سعرات حرارية ، قمنا بخفق بياض البيض.
