بالإضافة إلى إثبات أن الأفوكادو يساعدك على إنقاص الوزن بفضل قدرته على الإشباع ، يُعتقد أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو بانتظام يميلون إلى اتباع نظام غذائي أكثر صحة ، ويزنون أقل ويتمتعون بصحة أفضل. وإحدى طرق القيام بذلك هي تناوله في الصباح كما في وجبات الإفطار التي نقترحها.
بالإضافة إلى إثبات أن الأفوكادو يساعدك على إنقاص الوزن بفضل قدرته على الإشباع ، يُعتقد أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو بانتظام يميلون إلى اتباع نظام غذائي أكثر صحة ، ويزنون أقل ويتمتعون بصحة أفضل. وإحدى طرق القيام بذلك هي تناوله في الصباح كما في وجبات الإفطار التي نقترحها.
توست مع حمص الشمندر
توست مع حمص الشمندر
فطور الأفوكادو ليس له لغز. الأمر بسيط مثل ما تراه. على الخبز المحمص ، ضعي حمص البنجر (أو الحمص الكلاسيكي أيضًا) وفوقه شرائح من الأفوكادو والطماطم وبعض البراعم الطرية وتبليها حسب الرغبة.
خبز مع الجواكامولي والبيض المسلوق والجوز
خبز مع الجواكامولي والبيض المسلوق والجوز
إذا كنت ترغب في وجبة فطور دسمة وحيوية ، ضع في اعتبارك أن الأفوكادو أيضًا يمتزج جيدًا مع البيض ، المليء بالبروتين الصحي. انشر شريحة من الخبز مع الجواكامول (أو إذا لم يكن لديك مع الأفوكادو المهروس بالشوكة) ، ووزعها فوقها بيضة مسلوقة أو مسلوقة. وتكملها بالمكسرات والبذور. هنا المزيد من وجبات الإفطار الصحية.
خبز بالأفوكادو والعدس والطماطم والريحان
خبز بالأفوكادو والعدس والطماطم والريحان
بنفس الطريقة التي تسير بها الأمور بشكل جيد مع الحمص ، يمكنك أيضًا دمجه مع أي من البقوليات النشطة ، وهكذا تبدأ اليوم ببطارية ممتلئة. على بعض شرائح خبز الرغيف ، يمكنك وضع شرائح الأفوكادو والعدس المطبوخ وشرائح الطماطم وبعض أوراق الريحان الطازجة ، على سبيل المثال. تخيلها ، أليس كذلك؟
شطيرة خضار مع بيض مسلوق
شطيرة خضار مع بيض مسلوق
إذا كنت من أولئك الذين لا يستطيعون الاستغناء عن الشطيرة في وجبة الإفطار ، ولكنهم يبحثون عن نسخة صحية ، جرب هذا. تحتوي على الأفوكادو والخس والطماطم والبصل والبيض المسلوق. ولكن سيكون أيضًا لذيذًا مع الجبن الطازج ، على سبيل المثال. بهذه الطريقة تتجنب اللحوم الباردة ، التي تسبب السمنة بشكل كبير ، وكونها أطعمة مصنعة فهي غير صحية.
أفوكادو محشي بالبيض ولحم مقدد
أفوكادو محشي بالبيض ولحم مقدد
إفطار شهي آخر (يمكن أن يكون بمثابة عشاء سريع) بني لحم الخنزير المقدد. قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي التجويف. قم بتكبير الحفرة عن طريق إزالة بعض اللب وحفظها لوجبة إفطار أخرى. بعد ذلك ، ضعي الأفوكادو في طبق مقاوم للحرارة مع قاعدة ملح خشن حتى لا ينقلب. اكسر بيضة في الحفرة ، وزع لحم الخنزير المقدد والموزاريلا في الأعلى ، واخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 12-15 دقيقة (حتى تنضج البيضة).
خبز بيتا مع جواكامولي ، طماطم وبراعم
خبز بيتا مع جواكامولي ، طماطم وبراعم
دليل واضح على أن السندويشات الصحية ليست لطيفة ولا يصعب صنعها. لتحضير هذا الفطور ، عليك فقط تناول خبز البيتا ، وملئه بجواكامولي وشرائح الطماطم. وللمسة أكثر تطوراً ، أضف بعض البراعم المنبثقة إلى الحشوة ، مما يجعلها أكثر قبولا. إنها واحدة من الوجبات الخفيفة السهلة والصحية بلمسة الذواقة.
أفوكادو مع براعم
أفوكادو مع براعم
من الكلاسيكيات لوجبات الإفطار السريعة والسهلة الأفوكادو تقطيعها إلى شرائح ودمجها مع البراعم. يمكنك تناوله كما هو أو تقديمه على الخبز المحمص ، كما هو الحال هنا ، مع الزبادي مع الموسلي أو بعض الحبوب. إذا أعجبتك الفكرة ، جرب إحدى وجبات الإفطار من دقيق الشوفان.
كعك الأرز مع فطيرة الأفوكادو
كعك الأرز مع فطيرة الأفوكادو
إذا كنت تبحث عن فطور أفوكادو سهل وسريع وملء (ولكن ليس ثقيلًا جدًا) ، جرب هذا. على بعض كعكات الأرز ، ضعي فطيرة الأفوكادو أو الجواكامولي (الذي يمكنك صنعه بالفعل) ، أو ببساطة سحق الأفوكادو بالشوكة ، وتبليه حسب الرغبة.
5 وجبات الإفطار الأكثر شعبية مع الأفوكادو
- توست مع شرائح الأفوكادو والبراعم.
- أفوكادو محشي بالبيض ولحم مقدد.
- شرائح خبز مع جواكامولي وجبن طازج.
- شطيرة خضار مع أفوكادو وبيض مسلوق.
- فطائر مع فطيرة أفوكادو أو أفوكادو مطحون.
كيفية تقشيرها وتقطيعها وتفريغها
- بدون إزالة الجلد ، قم بعمل قطع بالطول ، حتى تصل السكين إلى العظم.
- بعد ذلك ، امسك كل جانب بيد واحدة وقم بلفه برفق في الاتجاه المعاكس حتى ينفصل العظم.
- أخيرًا ، أفرغيها بملعقة أو قطاعة أفوكادو.
الحيل للاستفادة منها
- لتجنب السواد الناتج عن الأكسدة ، بمجرد تقشيرها ، رشي القليل من عصير الليمون.
- إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها بمجرد تقطيعها إلى النصف ، فلفها في ورق مطبخ يلامس اللب ، وقم بتخزينها في أبرد جزء من الثلاجة لإبطاء النضج.
- يمكن تجميد اللب سحقًا أو سحقًا وتتبيله بعصير الليمون.
- وإذا ظهرت باللون الأخضر وتريد أن تنضج ، اكتشف هنا ثلاث طرق معصومة.
