انسَ أن الفاكهة تجعلك سمينًا ، أو أنك لست مضطرًا للشرب كثيرًا أو أنه ليس من الجيد تناولها بعد الوجبات لأنها كلها أساطير ولدينا حبيبنا كارلوس ريوس لإثبات ذلك. يمكنك أن تأكل قدر ما تريد من الفاكهة ومن أجل ذلك ، لا شيء أفضل من تناولها دائمًا مجمدة! يمكنك تجميدها مباشرة أو تجميدها بنفسك ، من الأفضل تقشيرها وتقطيعها.
تتمتع الفاكهة المجمدة بنفس خصائص وفوائد الفاكهة الطازجة ، مع ميزة أنها تدوم لفترة أطول في ظروف مثالية ويمكننا استخدامها لأنواع عديدة من التفصيل. لا يمكنك التفكير في أي شيء غير العصائر التقليدية؟ انتبه جيدًا لأننا نقدم لك ما لا يقل عن 7 طرق لتحقيق أقصى استفادة من الفاكهة المجمدة بخلاف العصائر.
7 أفكار لما يمكنك صنعه بالفواكه المجمدة
- اصنع كومبوت الفاكهة الخاص بك
عادة ما تكون المربيات التي نشتريها من السوبر ماركت مليئة بالسكر لذا فهي ليست الخيار الأكثر صحة لتحلية الزبادي أو الجبن الطازج أو العصائر أو إضافتها إلى الفطائر. باستخدام الفواكه المجمدة ، يمكنك عمل الكبوت الخاص بك في غضون دقائق. عليك فقط طهي الفاكهة الحمراء المفضلة لديك في مقلاة على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر. أضف القليل من عصير البرتقال لنكهة أكثر حلاوة.
- اجعلهم في متناول اليد لأخذهم بين الوجبات
لذا ، مجمدة؟ في الصيف يمكن أن يكون الأمر مثالياً لتخفيف القليل من الحرارة وعدم الاستسلام لأنواع أخرى من المستحضرات الطازجة مثل الآيس كريم الصناعي. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة حوالي 90 ٪ من الشوكولاتة المذابة في الأعلى وستدمن الفاكهة. إذا كنت لا تستطيع تحمل البرد على أسنانك ، فيمكنك دائمًا تذويبها من قبل ، تمامًا كما تفعل مع الأطعمة الأخرى.
- تناول فطائر الفاكهة على الإفطار
يمكنك وضع قطع العنب البري أو التوت أو الموز المجمدة مباشرة في الخليط لتحضير فطائر الإفطار. نظرًا لأنها عبارة عن فواكه أو قطع صغيرة ، فإن طهي العجين في المقلاة سيذوبها. أفضل شيء هو أنه يمكنك الاستمتاع ببعض الفواكه الحمراء اللذيذة حتى لو لم تكن في موسمها. مزايا المجمدة.
نحن نحب الفطائر ، لذا من ناحية ، نترك لك أسهل وصفة فطيرة رأيتها على الإطلاق ، ولكن أيضًا 10 أفكار مختلفة لخدمة الفطائر الخاصة بك ووصفة فطيرة أخرى ، ولكن مع دقيق الشوفان ، الذي سيموت من أجله!
- اصنع الآيس كريم الخاص بك
من الأفضل استخدام فواكه كريمية مثل الموز أو الأفوكادو لأن قوامها النهائي سيكون مشابهًا تمامًا لقوام الآيس كريم الذي اعتدنا عليه ، على الرغم من أنه يمكنك صنعها من جميع أنواع الفاكهة . وأفضل شيء هو أن صنعها لا يستغرق وقتًا طويلاً لأنه عليك فقط سحق الفاكهة المجمدة بقليل من الحليب الذي تختاره. كلما أضفت المزيد ، سيبقى المزيد من السائل. ليس عليك حتى إعادته إلى الفريزر بفضل الفاكهة المجمدة بالفعل ، على الرغم من أنك إذا كنت تفضل تناولها في شكل لعبة البولو ، يمكنك وضع الخليط في قالب وتركه حتى اليوم التالي.
- اصنع مياهًا ذات نكهات طبيعية
هذه طريقة صحية للغاية لشرب المزيد من الماء إذا واجهت أنت أو عائلتك صعوبة في الحفاظ على رطوبة الجسم دون اللجوء إلى العصائر والمشروبات الغازية ، أو إذا كان الماء وحده يسبب لك الملل. يمكنك عمل أي مزيج يخطر ببالك (لدى الشيف جيمي أوليفر وصفات رائعة): بطيخ بالنعناع وفواكه حمراء مختلفة مع القليل من عصير البرتقال والليمون والنعناع … كل شيء على ما يرام.
- استخدمها في صلصة الخل
لن تكون سلطاتك مملة مرة أخرى إذا تعلمت أن ترتديها جيدًا. طريقة رائعة لإضافة نكهة إضافية هي استخدام الليمون المجمد أو توت العليق في صلصة الخل . يمكنك فعل الشيء نفسه مع الأعشاب العطرية ولكن يمكنك تجميدها في مكعبات ثلج مملوءة بالزيت.
- امنح نفسك مكافأة حلوة
في بعض الأحيان ، يمكننا أيضًا استخدام الفاكهة المجمدة لصنع حلوى رائعة . على سبيل المثال ، استخدام الفاكهة المجمدة لعمل كعكة الجبن على سبيل المثال.
إذا كنت تريد أن تدلل نفسك دون الإفراط في تناول الطعام ، فحاول صنع هذه الحلوى : امزج كوبين من الفراولة المجمدة مع نصف كمية الزبدة وثلث زيت جوز الهند وملعقتين صغيرتين من التحلية مثل شراب القيقب. يمكنك فعل ذلك باستخدام محضر طعام أو معالج طعام. نضيف بضع قطع من جوز الهند المجفف ونضعه في الفريزر في وعاء زجاجي. دعها تجلس طوال الليل ، أخرجها في اليوم التالي واستمتع بها!
