مصاصات الجبن والفواكه المجففة
مصاصات الجبن والفواكه المجففة
وصفة مبهرج أينما وجدت. ابشر جبن البارميزان وجبن المانشيجو في أجزاء متساوية. يُضاف السمسم الأسود والأبيض ، والفستق المفروم وأوراق الزعتر. ضع الأسياخ على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة. ضع حلقة على الطرف الآخر من السيخ واملأها بملعقتين كبيرتين من خليط الجبن والبذور. تُخبز على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اتركها تبرد قبل إزالتها من الدرج.
ميني همبرجر كانابيس
ميني همبرغر كانابيس
وصفة همبرغر فائقة السهولة سيحبها الجميع مع اللمسة الغريبة لصلصة المانجو. ها هي الوصفة.
المانجو والجمبري المقبلات
المانجو والجمبري المقبلات
قطع الخبز على شكل دائري. افعل نفس الشيء مع المقبض. اقلي بعض الجمبري الصغير المجمد واحتفظ به. لتجميع كانابيه عيد الميلاد ، ضعي طبقة من الخبز ، وطبقة من المانجو ، وطبقة من الخبز ، وقليل من الصلصة الوردية ، وزوجين من القريدس ، والأنشوجة الملفوفة ورشها بالبقدونس.
ستار كانابيس
ستار كانابيس
افردي عجينة نفخة وقطعيها بقالب على شكل نجمة. رشي القليل من الجبن واخبزيها على حرارة 180 درجة حتى تصبح النجوم ذهبية اللون. قدميه مع القليل من مربى الفاكهة الحمراء.
لفائف الدجاج ولحم الخنزير والجبن
لفائف الدجاج ولحم الخنزير والجبن
افتح بعض صدور الدجاج على شكل كتاب وافردها بمطرقة. نضع لحم الخنزير والجبن ونصنع بعض اللفائف ، امسكها بعود أسنان. مررهم في البيض المخفوق ثم في فتات الخبز. قم بقليها بزيت وفير ، مع التأكد من أنها لا تحترق. ثم نقطعها إلى شرائح.
كعكات مقرمشة
كعكات مقرمشة
اقطع السمن (بدرجة حرارة الغرفة) بقطر أكبر قليلًا من القوالب اللاذعة التي ستستخدمها. يُقلى بعض الكراث ويُمزج مع البطاطس المقلية المصنوعة منزليًا ولحم الخنزير المقدد والفلفل الحلو. أضفه إلى الفطائر. يخفق بيضتان ويضاف الملح والفلفل ويصب القليل من الخليط في كل تارت. اخبز في 200 درجة. يتخلص من العفن عند الدفء.
فطائر اللوز
فطائر اللوز
قطع السمن إلى مربعات طولها حوالي 2 سم. ضعيها في طبق للخبز على ورق زبدة. ضعي لوزًا مملحًا فوق كل مربع ، واضغطي جيدًا ، وادهن كل شيء ببيضة مخفوقة. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
بونبون بالجبنة والفستق
بونبون بالجبنة والفستق
هذه الوصفة لمقبلات الكريسماس معصومة عن الخطأ لتفاجئ الجميع. ومن السهل جدا القيام به. تحتوي على 3 مكونات فقط ، ها هي الوصفة.
الجبن الطازج ومقبلات السلمون
الجبن الطازج ومقبلات السلمون
نقطع شرائح الخبز إلى مربعات صغيرة وننشر القليل من الجبن الطازج. نضع قطعة من السلمون ونزينها ببديل الكافيار وغصن من الشبت.
كاناباشيو لحم البقر
كاناباشيو لحم البقر
لصنع علب الكارباتشيو في عيد الميلاد هذه ، ستحتاج إلى لحم بقري مجمد أو أي لحم بقري خفيف. 15 دقيقة قبل تحضير الوصفة ، أخرجيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة للغاية واحتفظي بها. نقطع قطعة من الخبز إلى شرائح ونخبزها على حرارة 180 درجة حتى تحميصها. على الخبز المقرمش ، ضعي بعض أوراق الإسكارول ، ووزعي على الوجه بعض شرائح لحم العجل ، وبعض رقائق الملح ، والفلفل الطازج المطحون ، وشرائح قليلة من جبن البارميزان. يرش بزيت الزيتون ويقدم على الفور.
بيض السمان فطر محشي
بيض السمان فطر محشي
نظف الفطر. أزل السيقان وقطعها إلى مكعبات. في مقلاة ، يُقلى البصل والثوم المفروم وسيقان الفطر ومكعبات لحم الخنزير. ملح فلفل. املأ الفطر بهذا المستحضر واكسر بيضة السمان فوق كل واحدة. اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة حتى يجف بياض البيض لكن الصفار لا يزال سائلاً. إليك المزيد من الوصفات مع الفطر.
الزلابية
الزلابية
لاحظ حشوة الزلابية: اقلي البصل والفطر حسب الرغبة ولحم البقر المفروم ولحم الخنزير والتوت والمكسرات النيئة. الملح والفلفل حسب الذوق ثم املأ الرقائق بالزلابية ، وادهنها بالبيض واخبزها على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
قطع الأفوكادو والجمبري
قطع الأفوكادو والجمبري
نؤكد لك أن ضيوفك لن يتركوا حتى واحدة من هذه النظارات. الأفوكادو والقريدس مزيج صحي لا يقاوم. انظر إلى الوصفة.
علب الخيار والسلمون
علب الخيار والسلمون
يغسل ويقشر الخيار مع ترك شرائط مع الجلد ، مقطعة إلى شرائح. يُمزج الجبن مع الشبت ويُرش قليلاً فوق الشرائح. يُغطى بسمك السلمون المدخن الملفوف ويُزين بالقليل من زيت الزيتون والشبت.
سمك السلمون المدخن الشهية
سمك السلمون المدخن الشهية
لعمل السندويتشات الصغيرة ، وزعي شريحة من الخبز مع الأفوكادو المهروس مع عصير الليمون والزيت والفلفل والملح. ضعي شريحة أخرى في الأعلى ووزعي الجبن إضافة شريحة أخرى ، مع سمك السلمون المدخن ، وقطع النرد. لأكياس الشاي ، اصنع مزيجًا من قطع السلطعون والثوم المعمر والبيض المسلوق. ضعه على شرائح من السلمون ، وشكل أكياس وربطة عنق مع الثوم المعمر. ولللفائف ، اصنعي عجة فرنسية ، وزعيها بالجبن ، وغطيها بسمك السلمون المدخن ، ولفيها وقطعيها.
لفائف التونة والزيتون
لفائف التونة والزيتون
اصنع مزيجًا من التونة في الزيت المصفاة والزيتون المحشو وفلفل بيكيلو المفروم. أضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم واثنين من المايونيز وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا. مع هذا الخليط ، وزعي شرائح الخبز على جانب واحد ودون الوصول إلى الأطراف. لفها على نفسها ، وقطع اللفائف إلى 2 أو 3 شرائح وتزيينها بشرائح من فلفل بيكيلو كما لو كانت من الورود وأوراق الثوم المعمر كاملة أو مفرومة.
لفائف السلمون وسمك القد وسمك السلمون المدخن
لفائف السلمون وسمك القد وسمك السلمون المدخن
نحن نحبهم. ليس فقط لأن السمك المدخن هو من أسهل الطرق التي توجد عندما تريد تناول المزيد من الأسماك ، ولكن لأن سمك السلمون والتراوت من الأسماك الزرقاء ، فهي غنية جدًا بالأوميغا 3. بعض المقبلات بالإضافة إلى كونها لذيذة نظرة مغرية للغاية ، من السهل جدًا القيام بها. تجروء؟ انظر الوصفة.
مخاريط كريم السلمون
مخاريط كريم السلمون
لف بعض رقائق من الفطائر إلى أكواز ، وادهنها بالبيض المخفوق واخبزها لمدة 8-10 دقائق في فرن محمى على حرارة 200º. أثناء خبزهم ، اصنع مزيجًا من الجبن والمايونيز ، أضف سمك السلمون المدخن المفروم. املأ المخاريط بالعجين الناتج. وتزين بأوراق الشبت المغسولة.
كانابيه مدخن على بلينيز
كانابيه مدخن على بلينيز
وصفتنا الخاصة بالسلمون المدخن ومقبلات القد على blinis (نوع من الكريب الصغير ، نموذجي للمطبخ الروسي) هي واحدة من أكثر أنواع الكانابي جاذبية وسهولة في التحضير. نعتقد لنا. وليس عليك حتى العبث بصنع البلينيس. إذا لم يكن لديك الوقت أو لم تجرؤ على التعامل معهم ، يمكنك استبدالهم بنخب أو قواعد أخرى. انظر الوصفة.
جبن الماعز مع المربى والمكسرات
جبن الماعز مع المربى والمكسرات
قطع جبن الماعز المبرد من الثلاجة إلى شرائح بسماكة 1 سم تقريبًا. ضعي على كل واحدة ملعقة صغيرة من مربى البرتقال أو غيرها. قبل التقديم ، ضعيها في الفرن لمدة دقيقة واحدة ، متوقفة بالفعل ولكن تم تسخينها مسبقًا إلى 100 درجة مئوية لتهدئتها. ثم قم بإزالتها وتزيينها بالمكسرات المفرومة في الأعلى والبراعم الطرية أو المنبثقة. يمكنك أيضًا وضعها على شرائح الخبز وتسخينها قليلًا في الفرن حتى يذوب الجبن.
مقبلات السلمون والأفوكادو
مقبلات السلمون والأفوكادو
على بعض الخبز المحمص ، ضعي السلمون المدخن والأفوكادو ، وقطع صغيرة ورشي عليها بالزيت والليمون حتى لا تتأكسد. كاملة مع قطع الجريب فروت أو شرائح البرتقال وشرائح الزيتون الأسود والتوابل. وجبة خفيفة سهلة ومغذية ولذيذة في عيد الميلاد.
بطاطا صغيرة مع برانداد سمك القد والهليون ولحم الخنزير
بطاطا صغيرة مع برانداد سمك القد والهليون ولحم الخنزير
على بعض البطاطس الصغيرة المطبوخة والمقطعة إلى النصف (يمكنك استخدام البطاطس التي يبيعونها لتحضيرها بسرعة في الميكروويف وبالتالي توفير الوقت) ، ضع برانداد سمك القد ورأس الهليون البري المشوي أو المعلب وقطعة من لحم الخنزير توالت الايبيرية.
سلال مع سوبراسادا ونقانق الدم والبيض
سلال مع سوبراسادا ونقانق الدم والبيض
سخني الفرن إلى 180 درجة. دهن بعض قوالب الفلان الفردية وأدخل فيها رقاقة زلابية ، وثني الحواف في شكل موجات. نخز العجينة ونطهى لمدة 6 دقائق أو حتى تصبح السلال ذهبية اللون. في هذه الأثناء ، نحمص الصنوبر واحتفظي بها ، واقلي مكعبات التفاح المقشرة حتى تنضج. يُضاف بودنغ أسود مفتت ويُطهى لمدة دقيقة. وزعيها في أسفل نصف السلال وأضيفي الصنوبر. وفي الآخرين نضع السوبراسادا ويرشون السمسم. أخيرًا ، اكسر بيضة سمان في كل واحدة واخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 4 دقائق.
الخبز المحمص مع الكمثرى والروكفور ولحم الخنزير
الخبز المحمص مع الكمثرى والروكفور ولحم الخنزير
قطع شرائح أفقية من الكمثرى بسمك 4 مم وشويها قليلاً في مقلاة غير لاصقة بالزيت. ضعيهم على الخبز المحمص وجبن الريكفورد المفتت وقطع لحم الخنزير على الوجه. وزينيه بالجوز المفتت وأوراق إكليل الجبل الطازجة.
الحاجة للمزيد؟
الحاجة للمزيد؟
أدخل هنا إذا كنت تريد المزيد من الوصفات لمقبلات عيد الميلاد!
