بوريتو السلمون مع الخضار
بوريتو السلمون مع الخضار
في مقلاة ، اقلي شرائح الخضار الموجودة في الثلاجة ، أو استفد من تلك التي تركتها من وجبة أخرى. من ناحية أخرى ، خذ قطعة من جلد السلمون ، واغسلها ، واشويها ، وقطعيها إلى مكعبات. وأخيرًا ، خذ بعض تورتيلا القمح وحضر بعض البوريتو المكسيكي مع الخضار والسلمون كحشوة.
- من السهل جدًا أن يكون أحد نجوم العشاء السريع جاهزًا في غضون بضع دقائق (ولا يتم تحضيره!).
تارتار السلمون المتبل
تارتار السلمون المتبل
خذ حلقة المطبخ واملأها بمكعبات السلمون المتبل والبيض المطبوخ والأفوكادو وانتهي بطبقة أخرى من السلمون. يمكنك تقديمه على فطيرة أو بعض الخبز المحمص ومرافقته مع سلطة الجرجير والطماطم مع القليل من الزيت.
- إليك كل الحيل لعمل السلمون المتبل خطوة بخطوة.
برجر السلمون والأفوكادو
برجر السلمون والأفوكادو
اغسل السلمون واقطعه. امزج كل شيء مع البيض المخفوق وفتات الخبز. يتبل بالملح والفلفل والبقدونس المفروم. قسّمي المزيج إلى 4 أجزاء وشكليهم على شكل همبرغر. حمري البرغر وقدميه مع كريمة الأفوكادو في الأعلى ، جنبًا إلى جنب مع سلطة الهندباء المزينة بالبراعم والبطارخ.
- لعمل كريمة الأفوكادو ، قطعيها إلى مكعبات. يرش الملح والفلفل بعصير الليمون ويضاف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور والثوم المعمر المبشور والريحان المفروم. أضف بعض المايونيز أو الزبادي واخلطهم.
سلمون ترياكي مع أرز و خضروات
سلمون ترياكي مع أرز و خضروات
نقطع السلمون إلى مكعبات عادية. ضع مقلاة غير لاصقة على النار ، وادهنها بالقليل من الزيت ، وعندما يكون الجو حارًا ، أضف حجر النرد. بني لهم جيدا من جميع الجوانب. تُسكب صلصة الترياكي على الوجه ويُحرّك ويُرفع عن النار. يقدم فوق الأرز مع مكعبات الخضار المقلية (كوسة ، بصل ، كرفس ، فلفل أحمر …) ورش الثوم المعمر على الوجه.
- إذا كنت ترغب في صنع صلصة الترياكي بنفسك ، اخلط حوالي 150 مل من صلصة تاماري مع 3 ملاعق كبيرة من خل الأرز و 25 جم من السكر البني و 100 مل من الماء. سخنيها جميعًا معًا في قدر مع التحريك في البداية واطهيها حتى تتكاثف وتتقلص.
ملاعق صغيرة من السلمون والأفوكادو
ملاعق صغيرة من السلمون والأفوكادو
يتماشى سمك السلمون جيدًا مع الأفوكادو ، وهو حقنة أوميغا 3 مع مظهر احتفالي شامل ومذاق لذيذ لا يقاوم. انظر الوصفة خطوة بخطوة.
- لابد من مقبلات سهلة وواحدة من وصفات الأفوكادو سهلة و … لذيذة!
سمك السلمون والخضروات المقرمشة
سمك السلمون والخضروات المقرمشة
في مقلاة للفرن ، ضعي الخضار المقلية وسمك السلمون فوقها. ضع عليها مزيج من رقائق الذرة غير المحلاة والخبز المحمص واللوز المسحوق. شويها لمدة 7-10 دقائق في الفرن على حرارة 180 درجة ، حتى يبدأ السلمون في إطلاق عصير أبيض وتتحول القشرة إلى اللون البني الذهبي. يُرش القليل من الزعتر والفلفل على الوجه ويُقدم طازجًا.
- لتحضير القشرة ، اخلطي 75 جم من حبوب الذرة غير المحلاة مع 40 جم من الخبز المحمص واطحنيهم ، لكن دون أن تكون ناعمة جدًا. أضف 30 جرام من اللوز المبشور واقطع كل شيء أكثر قليلاً.
اسياخ السلمون مع الحبار والخضروات
اسياخ السلمون مع الحبار والخضروات
اجمعي الأسياخ بالتناوب مع مكعبات السلمون مع الحبار والخضروات. يُدهن الملح والفلفل بمزيج من الثوم والبقدونس وعصير الليمون والزيت والملح المسحوق في الهاون. اشويهم لمدة 2-3 دقائق على كل جانب. ونقدمها مع بعض الليمون الحامض المقطّع إلى أسافين. سهل ولذيذ ومنعش.
- اكتشف المزيد من وصفات انقاص الوزن … سهلة ولذيذة!
سلمون مشوي مع الخضار
سلمون مشوي مع الخضار
سمك السلمون مع الخضار المقلية هو أحد ملوك جميع الأنظمة الغذائية تقريبًا. يحتوي على أوميغا 3 الصحي للغاية من سمك السلمون. الألياف والفيتامينات والمعادن من الخضار ؛ وفوق كل ذلك ، فهي ليست مفرطة في السعرات الحرارية. النتيجة: طبق خفيف ومتوازن ولذيذ يحضر بنبض القلب. هل يمكنك أن تطلب المزيد؟ انظر الوصفة.
- انتبه إلى فوائد الأطعمة التي تحتوي على دهون أوميغا 3 لإنقاص الوزن.
كزة السلمون
كزة السلمون
الوخزات من هاواي وأوعية بوذا متشابهة جدًا. يجمعون أجزاء صغيرة من القليل من الأطعمة المصنعة في نفس الطبق. لهذا واحد ، اقلي بعض مكعبات السلمون. اطبخ الفاصوليا الخضراء والبازلاء لمدة 5 دقائق. باستخدام أداة حلزونية نباتية ، قم بعمل حلزونات من الكوسة والجزر. رتب المكونات في وعاء مع أوراق الهندباء وخس الضأن. يُزين بالبراعم ويُزين بصلصة السلطة.
- فيما يلي وصفات أكثر سرعة وسهولة عندما لا ترغب في تعقيد حياتك.
سمك السلمون المشوي مع الأناناس المحمص والهليون
سمك السلمون المشوي مع الأناناس المحمص والهليون
كما ترون ، هناك حياة أبعد من سمك السلمون المشوي بالخضروات. كما أنه يمتزج جيدًا مع الأناناس وهو لذيذ. لتقديم هذا الاقتراح ، عليك فقط أن تقلى بعض الهليون الأخضر ، تحمص بعض مثلثات الأناناس الطبيعية في نفس المقلاة ، وتنضم إليها مع سمك السلمون المشوي.
- الأناناس هو أحد الأطعمة التي تساعدك على الحصول على معدة مسطحة وحتى اتباع نظام غذائي خاص به: الأناناس لمدة 3 أيام. ولكن لكي تكون إنقاص الوزن فعالة حقًا ، فمن الأفضل أن تكون أناناسًا طبيعيًا أو معلبًا أو في شراب.
تيمبالي من الأرز مع السلمون
تيمبالي من الأرز مع السلمون
الأمر بسيط مثل تحضير أرز أبيض مع الخضار وإضافة سمك السلمون المشوي أو المحمص. انظر الوصفة خطوة بخطوة.
- كما قلنا فإن السلمون غني بالأوميغا 3 الذي يساعد على حرق الدهون المخزنة في البطن أو الحافظات أو المؤخرة أو الخصر. وإذا قمت بذلك باستخدام الأرز البني ، يمكنك إضافة الألياف التي تساعد على "سحب" الدهون بفضل تأثير المكنسة. إليك المزيد من الوصفات التي لها تأثير على حرق الدهون.
سمك السلمون مع كرنب بروكسل
سمك السلمون مع كرنب بروكسل
اغلي بعض كرنب بروكسل أو اطهيه بالبخار ، ثم صفيه واتركيه جانبًا يُقلى البصل الأحمر ويُضاف البراعم ويُطهى معًا لبضع دقائق. ادهني الشواية بالزيت ، وضعيها على النار ، وعندما تكون ساخنة ، أضيفي شرائح السلمون واطهيها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب. قدميها فوق البراعم مع البصل ، وقدميها مع صلصة الخردل وحبوب الرمان (أو العنب البري ، والتوت الأسود ، والتوت العليق …) وبعض خيوط الخل البلسمي.
- نظرًا لأنه مصنوع في plis plas وهو صحي جدًا ، فهو مناسب تمامًا إذا كنت تبحث عن عشاء سريع وصحي … وفاتح للشهية أيضًا!
كسكس مع سمك السلمون تاتاكي
كسكس مع سمك السلمون تاتاكي
يعتبر الكسكس حليفًا آخر مخلصًا للوصفات السهلة ويجمع جيدًا مع السلمون. تغسل الكوسة وتقطع إلى مكعبات صغيرة. اقليهم لمدة دقيقتين ، أضيفي الكسكس ، غطيهم بنفس كمية الماء من حيث الحجم والموسم. يُغلى المزيج ويُزال. اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق مع التحريك. في هذه الأثناء ، قم بتحمير سمك السلمون الخاصرة لمدة دقيقة واحدة لكل جانب (بحيث يصبح نيئًا قليلاً من الداخل) ، اتركه يبرد وقطعه إلى شرائح. ويقلى الهليون والفلفل.
- قم بتجميع الطبق عن طريق تبديل طبقات من الكسكس والكوسا والفلفل الحلو والهليون والسلمون في الأعلى.
سمك السلمون المشوي مع البروكلي
سمك السلمون المشوي مع البروكلي
نوع آخر من سمك السلمون المشوي الذي نحبه هو البروكلي كمقبلات. من ناحية ، اغسل البروكلي وقطعه إلى أغصان ، واتركه على البخار لمدة 4 دقائق. ومن ناحية أخرى ، اصنع بعض شرائح السلمون المشوية. إذا كنت ترغب في إضفاء لمسة أكثر تطوراً ، يمكنك تشويح الثوم المفروم وخلطه مع القليل من الشبت والعسل وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل وتغطية الخاصرة بهذا الخليط.
- نظرًا لأنه خفيف وسهل الهضم ، يعد هذا الطبق جزءًا من وجبات العشاء الخفيفة اللذيذة (وسهلة التحضير).
تارتار السلمون مع المانجو والأفوكادو
تارتار السلمون مع المانجو والأفوكادو
يمكنك أيضًا عمل تارتار أكثر تطوراً بالمانجو. قطع مكعبات صغيرة من مغسول السلمون الخاصرة بدون الجلد أو العظام. اخلطيها مع الثوم المعمر المفروم وعصير الليمون والزيت والملح. يقلب وينقع لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، قشري المانجو والأفوكادو وقطعيهما إلى مكعبات. أعلى رز بإضافة طبقات من المانجو والافوكادو والسلمون. ونزينها بشرائح الأفوكادو والبراعم.
- إنها واحدة من وصفات التخلص من السموم المثالية للتعافي من التجاوزات بفضل حقيقة أن السمكة الزرقاء ، من بين خصائص أخرى ، هي أحد أساسيات نظام التطهير الغذائي للتخلص من السوائل التي يسهل اتباعها
سمك السلمون مع البروكلي والهليون
سمك السلمون مع البروكلي والهليون
في بابيلوت أو في علبة سيليكون ، قم بطهي بعض شرائح السلمون مصحوبة بأغصان من البروكلي والهليون البري والطماطم. يمكنك أيضًا صنعه في طبق خبز مغطى بورق زبدة أو ألومنيوم.
- إليك المزيد من وصفات القرنبيط لمحبي الخضروات (وليس).
سلطة الباستا مع السلمون والتفاح والسبانخ
سلطة الباستا مع السلمون والتفاح والسبانخ
يتناسب السلمون أيضًا مع سلطات المعكرونة. هذا يحتوي على الأقواس ، سندويشات التاكو السلمون المشوي ، السبانخ الطازجة ، شرائح التفاح ، البصل المقرمش ، المكسرات والبذور.
- لتجنب السواد ، رش التفاح بعصير الليمون عند التقطيع.
فيلو باستا تيوليب مع السلمون وصوص التارتار
فيلو باستا تيوليب مع السلمون وصلصة التارتار
كما أنها لذيذة جدًا مع عجين الفطير أو المعجنات القصيرة أو معجنات الفيلو ، وهي أخف بكثير من المعجنات السابقة ، وبالتالي فهي تسير بشكل جيد للغاية. هذه الزنبق المعجنات مصنوعة من سمك السلمون المقلي وصلصة التارتار ، على سبيل المثال ، وهي مناسبة تمامًا كطبق للحفلات. انظر الوصفة.
- فيما يلي وصفات أسهل للأسماك (وأفكار تمويه لذيذة).
سمك السلمون على البخار مع البطاطس
سمك السلمون على البخار مع البطاطس
اغسل بعض شرائح السلمون واتركها على البخار لمدة 4-5 دقائق. قم بإزالتها ، وافصلها قليلاً إلى رقائق وقليل من الملح والفلفل. رتبها على أطباق مع بعض البازلاء وبعض البطاطا المسلوقة أو المطبوخة على البخار ، ورشي عليها صلصة الزبادي. لتحضيرها ، اخلطي الزبادي الخالي من الدسم مع القليل من عصير الليمون والزيت والملح والفلفل ، وإذا أردت الثوم المفروم.
- أكمل الطبق عن طريق رش القليل من الشبت فوقه
فطيرة السلمون والجمبري
فطيرة السلمون والجمبري
قشر 100 جم من القريدس واقليه. في نفس الزيت ، اقلي 150 جرام من السبانخ المغسولة والمقطعة. اصنع البشاميل. اخلطي الروبيان مع نصف صلصة البشاميل والسبانخ مع النصف الآخر و 20 جرام من الجبن المبشور. سخني الفرن إلى 190 درجة. تُبطن الطبق بورق زبدة وتُوزّع ورقة واحدة من عجين الفطير. ضعي قطعتين من شرائح السلمون والملح والفلفل وغطيها بخليط السبانخ ثم بخليط الجمبري. ضع ورقة أخرى من عجين الفطير في الأعلى. تقليم الزائدة ، طلاء الحواف بالصفار والضغط. ثم ادهن السطح بالمزيد من صفار البيض واخبزيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- إنها وصفة شاقة من المعجنات ، ولكنها ليست صعبة ؛ وكنت تبدو وكأنها ملكة إذا كنت تبحث عن أطباق حزب أو وصفات عيد الميلاد لمفاجأة ضيوفك، على سبيل المثال.
