أفضل الوجبات لأخذها إلى العمل

أرز بالدجاج والخضروات

هنا لديك طبق فريد من نوعه يعتمد على الأرز والدجاج والخضروات ، ويشعر بالارتياح في المنزل ويصطحبه معك في أدوات المائدة للعمل. انظر الوصفة.

سلطة الفاصوليا الخضراء والأرز

عليك فقط مزج بعض الفاصوليا الخضراء وبعض الجزر المسلوق أو المطهو على البخار مع الذرة الحلوة والأرز البسمتي (أو أي شيء تفضله). لخلطها ، اخلطي ملعقة صغيرة من الخردل مع القليل من العسل وزيت الزيتون. وإذا كنت ترغب في تحويله إلى طبق فريد متكامل ومتوازن ، يمكنك إضافة بعض سندويشات التاكو من الديك الرومي البارد أو لحم الخنزير المطبوخ ، علبة تونة ، أو إذا كنت تفضل وصفة نباتية ، حفنة من الحمص وثلاثة أو أربعة فستق مفروم.

سلطة الحمص في جرة

لقد قيل دائمًا أنه لا يمكنك تناول السلطة للعمل لأنها في نهاية المطاف تذبل قبل أن تضعها في فمك. لكن مع طريقة الجرة ، لم يعد هذا هو الحال. الحيلة هي ترتيب المكونات من "أصعب" إلى "أكثر ليونة" والتتبيلة على جانب البرطمان أو داخله ، لأنه ، كما هو موضح أدناه ، لا يخفف أكثر أجزاء السلطة رقة. هنا وضعنا الحمص كقاعدة. ثم البصل والطماطم والمخللات. طبقة من التونة. وأخيرا الخس والبراعم الطرية.

يخنة الخضار

حساء الخضار ، مطهي بالخضروات المختلفة وغالبًا ما يكون لحم الخنزير أو لحم الخنزير (كما في هذه الحالة) ، مناسب تمامًا للوجبات التي يمكن تناولها في العمل. إذا كنت لا ترغب في تسخين رأسك ، فإنهم يبيعونها حتى جاهزة للغليان أو الميكروويف ، وفويلا. خيار آخر هو الاستفادة من بقايا بعض الخضار التي تركتها من اليوم السابق. عليك فقط تقليبهم مع القليل من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج والذهاب مباشرة إلى التوبر.

سلطة البازلاء مع الطماطم والبيض المسلوق

مثل الحمص ، تصمد البازلاء جيدًا حتى وقت الوجبة ويمكنك تناولها ساخنة وباردة. إنها واحدة من الأفكار لدمج المزيد من البقوليات في النظام الغذائي ، وهي رائعة بالنسبة لأواني الحافظة. انظر الوصفة.

صدور دجاج بالفطر

من الوجبات الكلاسيكية التي يجب أخذها للعمل هي اللحوم المشوية أو المشوية مع التزيين. إنها تتحمل جيدًا ويمكن تناولها ساخنة وباردة (إذا لم يكن لديك ميكروويف في المكتب ، على سبيل المثال). في هذه الحالة نكون قد صنعنا صدر دجاج مشوي وأضفنا بعض الفطر وصلصة الخردل الخفيفة حتى لا تجف. إذا كنت تريد طبقًا أكثر اكتمالاً ، فما عليك سوى إضافة حفنة من الأرز المطبوخ أو الكينوا.

ألف ورقة من الخضار المحمصة

هناك إمكانية أخرى للإقلاع عن العمل للاستفادة من طريقة البرطمان وهي أخذ ألف ورقة من الخضار المشوية أو المحمصة مثل هذه. نضع تحتها شرائح البطاطس ، ثم الباذنجان ، ثم شرائح من الفلفل الأخضر ، ثم البصل. إذا كنت ترغب في إضافة البروتين لجعله وصفة أكثر اكتمالا للتابروير ، يمكنك إضافة علبة من السردين أو الأنشوجة أو التونة ، على سبيل المثال.

سمك القد مع الخضار

الأسماك المخبوزة ، تمامًا مثل اللحوم المشوية ، مناسبة جدًا للوجبات الجاهزة. في هذه الحالة ، قمنا بتحميص سمك القد على فراش من الخضار والزيتون الأسود. ولكن سيكون أيضًا غنيًا جدًا بالمكستو أو السنفينة التي كان عليك بالفعل توفير المزيد من الوقت. كل ما عليك فعله هو وضع السمكة في الأعلى ، وخبزها حتى تنضج ، وعلى رأسها مباشرة.

فطيرة البازلاء واليقطين

يُطهى 100 جرام من اليقطين حتى يصبح طريًا. يُقلى البصل المفروم بخيط من الزيت. يضاف كراث مقطع ويقلى لمدة 20 دقيقة أخرى. يُصفّى القرع ويُهرس مع قليل من جوزة الطيب. اخفقي أربع بيضات مع 200 مل من الكريمة السائلة قليلة الدسم والملح والفلفل. يضاف هريس اليقطين والبصل والكراث ويقلب. يُسكب المستحضر في قالب مستطيل مقاوم للحرارة ، يُضاف بعض البازلاء المغسولة ويُطهى في غلاية مزدوجة ، مغطى ، لمدة 45 دقيقة. لمرافقته ، يمكنك هرس الفلفل المشوي مع القليل من الكريمة.

عجة الكوسة والبصل

يمكن لأي وصفة تحتوي على البيض أن تخلصك من الكثير من المتاعب عندما لا تعرف نوع الطعام الذي تتناوله للعمل. في حالة التورتيلا ، الشيء الجيد عنها هو أنه يمكنك تحضيرها مسبقًا بوقت طويل وأنها لذيذة ساخنة وباردة. ولا يجب أن تكون ثقيلة جدًا إذا اخترت مكونات خفيفة ، مثل هذا المكون مع الكوسة والبصل ، ورافقهم مع القليل من الجبن أو الجبن الطازج ، وعدد قليل من الطماطم وحفنة من البراعم الطرية التي يمكنك حملها في علبة منفصلة.

حليمة الخضار والبيض المسلوق

لتحضير هذا الطبق ، ما عليك سوى تناول البروكلي وبعض الخضروات (الهليون البري والجزر والكراث واليقطين) وغسلها وتقطيعها ووضعها في مظروف بابيلوت (أو علبة سيليكون) وتخبزها في درجة حرارة قصوى لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تبقى ال دينت. في هذه الأثناء ، يُطهى بعض البيض ويوضع في التابروير المزين بقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفروم. إنها إحدى وصفات البروكلي لمحبي الخضروات (وليس).

الزلابية محلية الصنع

خيار آخر هو أن تأخذ بعض الزلابية مثل هذه للعمل. اصنع صلصة الخضار باللحم المفروم أو التونة على سبيل المثال. ثم افردوا بعض الرقائق وضعوا ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل واحدة. قم بطيها وإغلاق الحواف بالضغط باستخدام أسنان الشوكة. ادهنهم بالبيض المخفوق وبدلاً من قليهم ، اخبزهم لمدة 10 دقائق لجعلهم أفتح. لمنع فتحها أثناء الطهي ، يجب أن تكون الحشوة باردة عند دهنها على الرقائق.

سلطة الكينوا

لبعض الوقت الآن ، صنعت الكينوا أفضل 10 وجبات جاهزة للعمل نظرًا لفوائدها وتنوعها. يتم تحضير هذا كأنه كسكس. تقوم بخلط الكينوا المطبوخة مع الخضار المفرومة وتتركها منقوعة مع القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل حسب الرغبة. لإضفاء لمسة أكثر تطوراً ، يمكنك إضافة بعض البراعم وبعض بذور عباد الشمس أو غيرها من المكسرات. إنها واحدة من الوصفات السهلة مع الكينوا.

سلطة مكرونة بالخرشوف والطماطم والجبن الطازج

سلطة لذيذة تعتمد على الحلزونات والخضروات والجبن يمكنك أن تأخذها معك في كل مكان عندما تضطر إلى تناول الطعام بالخارج. وهي أن المعكرونة (إلى جانب الأرز والبقوليات والكينوا والخضروات) هي واحدة من أفضل قواعد الوصفات لأدوات الحنفيات. انظر الوصفة.

سلطة البطاطس والسبانخ ولحم الخنزير

إذا سئمت من سلطة البطاطس والطماطم والتونة النموذجية ، جرب هذا مع البطاطس والسبانخ ولحم الخنزير. طبق فريد من نوعه لا ينقصه أبدًا صندوق الغداء أو قوائم صندوق الغداء. انظر الوصفة.

كعكة السلمون والفاصوليا الخضراء الطازجة

إنها إحدى تركيبات أدوات التابروير الخاصة بنا. لماذا ا؟ لأنه من خلال الجمع بين الأسماك والبيض والقشدة والخضروات ، ستحصل على وصفة فائقة النشاط تعمل بشكل رائع عندما تضطر إلى تناول الطعام بالخارج ولا تعرف ماذا تأخذه معك. انظر الوصفة.

ساندوتش تونة خضار

وإذا لم يكن لديك خيار سوى تناول شطيرة ، فلا تتخلى عن شطائر الخبز المتقشرة مع الجبن أو لحم الخنزير المطبوخ … شطيرة الخضار هذه مغذية ومتوازنة ولذيذة ويمكنك تناولها في كل مكان! انظر الوصفة.

بعد رؤية هذه الوجبات في العمل ، من الواضح أن تناول الطعام من الحاوية لا يجب أن يكون رقيقًا ومملًا. وهنا لديك أفكار سهلة ولذيذة لترتجل مقترحاتك الخاصة.

تخصيص الوصفات الخاصة بك من أجل الحافظة

الخضار قبل كل شيء. سواء أكانت نيئة أم مطبوخة ، يجب أن تكون المكون الرئيسي وتستهلك معظم أدوات التابروير.
الكربوهيدرات بالكمية المناسبة. يجب أيضًا أن يكون الأرز أو المعكرونة أو الكينوا أو البقوليات موجودًا ، ولكن بنسبة أقل إذا كنت لا تريد أن تزنك كثيرًا. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فيجب ألا تتجاوز 50 جرامًا من المعكرونة النيئة أو الأرز أو الكينوا ، و 60 جرامًا من البقوليات النيئة ، و 150 جرامًا من البطاطس الثقيلة النيئة.
اللحوم الخالية من الدهون المشوية أو المشوية . يتم تحضير قطع الدجاج والديك الرومي بمفردها في الفرن ، ويتم دمجها مع مقبلات جيدة من الخضار والكربوهيدرات ، وبذلك يكون لديك طبق واحد كامل ومتوازن.
أسماك معلبة أو مخبوزة أو محلاة. سمك السلمون ، والسردين ، والتونة ، وسمك النازلي أو سمك القد ، مناسب للسلطات أو مكمل لقاعدة جيدة من الخضار والكربوهيدرات
استفد من البيض. يوفر البيض المخفوق والتورتيلا الكثير من اللعب ويضمن إمدادًا جيدًا بالبروتين عالي الجودة. الحيلة التي تجعلك أكثر إشباعًا هي دمجها مع نسبة جيدة من الخضار.
السلطات "الكل في 1". بفضل طرق مثل البرطمان ، لن تضطر إلى التخلي عن السلطات مع الوجبات الجاهزة. حيلة أخرى هي أخذ المكونات بشكل منفصل في برطمانات التجميد أو أكياس ، وخلطها وقت الأكل.

كيف لا تفرط في الكمية

إذا كنت لا ترغب في حساب الجرامات أو السعرات الحرارية ، وفي نفس الوقت ، ابق بعيدًا عن الخط ، فاستخدم طريقة اللوحة لحساب الكمية المناسبة من الطعام الذي يجب أن تحمله في أدوات المائدة.

كقاعدة عامة ، يعتبر أن نصف الطبق يجب أن يكون من الخضار ، نيئ أو مطبوخ ، أو كلاهما. ربع الطبق يتوافق مع الكربوهيدرات: المعكرونة ، الأرز ، الكينوا ، البقوليات أو البطاطس. والربع الآخر يتوافق مع البروتين: ديك رومي ، دجاج ، سمك ، بيض ، توفو ، إلخ.
أيضًا ، لا تنخدع بمظهر العلبة. على الرغم من أنها تبدو صغيرة ، إلا أنها عادة ما تتمتع بسعة أكبر من الطبق. لتجنب الإفراط في تناول الطعام ، احسب الكميات بوضع الطعام في طبق عادي ، ثم انقله إلى صندوق الغداء الخاص بك.
أما بالنسبة للحلوى ، فاختر دائمًا الفاكهة الطازجة ، والكومبوت محلي الصنع المصنوع على حرارة منخفضة أو في الميكروويف ، أو إذا كان لديك ثلاجة في المكتب ، أو الزبادي الطبيعي أو الخالي من الدسم ، والذي يمكنك تحليته بالقرفة إذا كنت ترغب في استخدام السكر.