أسياخ المشمش والموز

مكونات:

8 حبات مشمش

2 حبة موز

1 و 12 زبادي يوناني

لبن مكثف

زبدة

2 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال

عصير نصف ليمونة

سكر بني

مسحوق القرفة

1 غصن نعناع

أعواد السيخ

إذا اخترت الوصفة جيدًا ، مثل أسياخ المشمش والموز مع كريمة الزبادي التي نقترحها ، فلا داعي للتخلي عن الحلوى. لا داعي للخوف من الجمع بين ألياف الفاكهة وقوة حرق الدهون في الزبادي والليمون والقرفة.

كيف نفعل ذلك خطوة بخطوة

1. اصنع كريمة الزبادي . ضعي اللبن في وعاء. اخلطيها جيدًا مع ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف وعصير البرتقال ، واحتفظي بها في الثلاجة عندما تذهبين لتقديم الطبق.
2. اغسلي الأسياخ وحضريها . من ناحية ، اغسلي النعناع وجففيه وضعيه جانبًا. من ناحية أخرى ، اغسل المشمش وأزل كل حفرة من كل واحدة واقطعها إلى أسافين. قشر الموز أيضًا ، وقطعه إلى شرائح سميكة ورشه بعصير الليمون. وأخيرًا ، وضع الثمار على الأسياخ بالتناوب: شريحة مشمش وشريحة موز.
3. اشوي الأسياخ . دهن مقلاة بملعقة صغيرة من الزبدة. اشوي الأسياخ لمدة دقيقة على كل جانب. ثم قم بإزالتها ورشها بقليل من السكر وملعقة صغيرة من القرفة.
4. طبق وقدم . قدميها مع كريمة الزبادي التي سبق لك تحضيرها كطبق جانبي ، وزعيها في أوعية صغيرة ، ومع أوراق النعناع التي غسلتها وجففتها كزينة.

خدعة كلارا

مفتاح الكابوبس المقرمش

للسماح للفواكه بالكراميل قليلاً ، ولكن دون أن تصبح طرية وتبقى مقرمشة ، لا تطبخها لفترة أطول من التوجيه.

الزبادي والليمون والقرفة ضد تراكم الدهون

يساعد تناول الزبادي يوميًا أثناء اتباع نظام غذائي على خسارة دهون الجسم ، وخاصة في منطقة البطن. الكالسيوم ، وخاصة منتجات الألبان ، له تأثير "مضاد للسمنة" عن طريق منع الدهون من التراكم بشكل لا يمكن السيطرة عليه في الخلايا الدهنية. اختره منزوع الدسم ، بنفس الكالسيوم ولكن أقل من السعرات الحرارية.

وفقًا للطب الطبيعي ، يقوم الليمون بعمل إزالة السموم من الكبد. هذا يجعله يؤدي وظائفه بشكل أفضل ، بما في ذلك هضم وحرق الدهون.

تناول القرفة يزيد من درجة حرارة الجسم ويساعد على تحسين عملية الهضم. وفقًا لدراسة أجرتها جامعة ماريلاند (الولايات المتحدة الأمريكية) ، فإن تناول 1oon4 ملعقة كبيرة من القرفة يوميًا يسرع عملية التمثيل الغذائي حتى 20 مرة ، مما يعني زيادة إنفاق السعرات الحرارية.