يعتبر الخرشوف ، ذو النكهة الشديدة والحساسة ، طعامًا شهيًا على الرغم من أننا في بعض الأحيان نكون كسالى بعض الشيء في طهيه. يعلم الجميع أنها لذيذة مطبوخة بأي شكل من الأشكال … مخبوزة أو مطبوخة على البخار أو مسلوقة أو مقلية ومن الآن فصاعدًا يمكننا تناولها بطريقة مختلفة ومريحة جدًا ومغذية تمامًا. يجعل Aneto الأمر سهلاً بالنسبة لنا وقد صنع مرق الخرشوف الطبيعي المحضر فقط بالخضروات الطازجة والطبيعية من Organic Farming.
مزيج الخرشوف مع البصل ، والهليون الأخضر ، والشمر ، والزنجبيل ، والنعناع الطازج ، والكرفس ، وزيت الزيتون البكر الممتاز يجعل هذا المرق العضوي طبقًا نباتيًا خفيفًا جدًا وهضميًا يمكن تناوله باردًا في الأيام الحارة. بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على أملاح مضافة ، مما يجعله مكملاً ممتازًا للأنظمة الغذائية منخفضة السعرات ومنخفضة الصوديوم بشرط أن يشرف عليها اختصاصي تغذية.
مرق Aneto الطبيعي له فوائد متعددة ، لأن الأرضي شوكي له خصائص مدرة للبول يصعب العثور عليها في الأطعمة الأخرى ، مما يعزز الترطيب الجيد وتنظيم سوائل الجسم.
كما أنه يساعد على:
- محاربة الكوليسترول
- تجنب الإمساك
- تحسين مشاكل تصلب الشرايين
- تخفيف الحموضة المعوية
- السيطرة على الشهية ، فهو مثالي للوجبات الغذائية
- يوفر لا نهاية لها من الفيتامينات والمعادن
هذا المرق العضوي متعدد الاستخدامات. يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً ، إما كغذاء رئيسي أو كمكون أساسي في تحضير آخر. وصفة رائعة من المؤكد أنها ستفاجئك في أيام الصيف هي عصير لذيذ يعتمد على مرق الخرشوف والخيار والزنجبيل الطازج والليمون والنعناع. مزيج فاتح للشهية سيكون بمثابة مصدر إلهام لاكتشاف الوصفات الطازجة والطبيعية ، كما هو الحال مع مرق الجزر العضوي من Aneto's Beta-Carotene ، لذيذ!
