أقيمت الليلة الماضية النهائي الكبير لأفضل ساقي دولي في كافا 2019 في برشلونة ، في فندق ماجستيك. هنا تم اختيار كبار الخبراء في العالم في هذا النبيذ الفوار وأقيمت أمسية مفعمة بالحيوية بقيادة الكاتب والمقدم بوريس إيزاجويري. وكان الفائزون هم
روبرتو دوران ، الساقي في مطعم 67 بال مول بلندن ، والذي تم اختياره كأفضل ساقي النبيذ الدولي ، حيث حصل على "الجائزة الكبرى" الليلة. وذهب المركز الثاني إلى Iván Ruiz ، مدير التذوق في LOCatamos ، والمركز الثالث ذهب إلى Guillermo Llopis ، الساقي في مطعم Le Sol Alicante.
كل شيء عن النهائي الكبير لأفضل سقاة دولية في كافا 2019
كان فندق Majestic Hotel في برشلونة هو المكان الذي تم اختياره للاحتفال بالنهائي الكبير لأفضل ساقي دولي في Cava 2019. اجتمع هناك 200 ضيف واستمتعوا بأمسية رائعة. كان هناك 19 مشاركًا في المسابقة لكن ثلاثة منهم فقط فازوا بالاعتراف النهائي. حصل روبرتو دوران ، الساقي في مطعم 67 Pall Mall في لندن ، على جائزة أفضل ساقي دولي ، بينما فاز إيفان رويز ، مدير التذوق في LOCatamos ، و Guillermo Llopis ، الساقي في مطعم Alicante Le Sol ، بالجائزة الثانية والجائزة الثالثة على التوالي.
مجلة كلارا ، لجنة التحكيم في النهائي الكبير
كان الكاتب والمقدم بوريس إيزاجويري مسؤولاً عن إدارة الحفل الذي تمكن فيه الحاضرون ، ومن بينهم حوالي 200 من صانعي النبيذ والسقاة والطهاة والصحفيين ورجال الأعمال والمصممين ، من تقدير التنوع الهائل في فن الطهي في كافا بفضل المعرفة الجيدة من المتسابقين.
تم تخصيص طاولة بشكل عشوائي لكل من المشاركين الـ 19. كانت الطاولات مكونة من ضيوف واثنين إلى ثلاثة أعضاء من لجنة التحكيم. مامن لورنزو ، مديرنا ، كان من دواعي سروري شغل هذا المنصب.
كان المشاركون مسؤولين عن العرض التقديمي وإقران كل من الكافا التي يمكن للضيوف الاستمتاع بها. لم يعرف المتسابقون ماهية القائمة إلا قبل ساعة من الحدث ، لذلك لم يكن لديهم سوى القليل من الوقت للتحضير ، وبالتالي أظهروا مهارتهم في الجمع بين الكافا والأطباق المختلفة.
