فيتامين د هو أحد أهم الفيتامينات بالنسبة لجسمنا. كما أوضح الدكتور جوان سيلفا ، مدير فريق إلما الطبي ، "هذا الفيتامين ضروري لجسمنا. إنه مهم في استقلاب العظام بشكل أساسي وتمعدن عظامنا ، ولكن له أيضًا دور تنظيمي في مستويات الكالسيوم والفوسفور في الدم ، ويقوي جهاز المناعة ويساعد في الحفاظ على صحة الجلد من بين أمور أخرى.
20٪ من فيتامين د يتم الحصول عليها من خلال الطعام
المشكلة التي تظهر في الوقت الحالي هي أن ما يقرب من 80٪ من هذا الفيتامين يتم الحصول عليه من خلال أشعة الشمس ، والآن ، وبوجودنا في المنزل طوال اليوم ، يصعب علينا أن نضع أنفسنا تحت النجم الملك. باستثناء الأشخاص المتميزين الذين لديهم شرفة أو حديقة ، لسنا محظوظين بما يكفي للاستفادة من جميع الفوائد التي توفرها لنا الشمس. وماذا نفعل بعد ذلك؟ يتم تحقيق نسبة الـ 20٪ المتبقية من خلال الطعام ، لذلك يجب علينا دمج المنتجات التي تضمن هذه المساهمة الغذائية في النظام الغذائي.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د
لكي يتم تنشيط فيتامين (د) ، تحتاج إلى القليل من التعرض لأشعة الشمس وهذا صعب هذه الأيام. يُنصح بالاطلاع على النافذة أو الشرفة لبضع دقائق وزيادة استهلاك الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين مثل المأكولات البحرية والأسماك الدهنية (التونة والسلمون والبونيتو والسردين والأنشوجة والماكريل …) ، الأفوكادو والبيض ومنتجات الألبان والحبوب واللحوم والفطر والفطر "، يوصي مار لازارو ، خبير التغذية والطب التجميلي.
مكملات فيتامين سي ، نعم أم لا؟
لكن … هل يكفي تضمين الأطعمة الغنية بفيتامين د في النظام الغذائي والنظر من النافذة من وقت لآخر أم من الضروري اللجوء إلى المكملات التي تحتوي عليه؟ يتفق معظم المتخصصين على أن المكملات ضرورية فقط عندما يحدد التحليل نقص هذا الفيتامين أو أي مادة أساسية أخرى لجسمنا … لم يحدث من قبل!
"يجب تناول المكملات الغذائية إذا كان هناك نقص في فيتامين (د). المشكلة هي أنه ربما لا يمكنك الآن إجراء فحص دم لمعرفة ذلك. حتى يتم التأكد من هذا النقص ، من المستحسن أن تقتصر على اتباع نظام غذائي صحي ومتنوع ومتوازن ، والذي يوفر جميع العناصر الغذائية الضرورية ، بما في ذلك هذا الفيتامين ، كما تقول الدكتورة ماريا خوسيه كريسبين ، من عيادة مينوركا.
