فطائر الشوفان سهلة ومثالية لفقدان الوزن

لتحضير فطائر الشوفان ، عليك خفق 4 بياض بيض مع 5 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان. سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وأضيفي مغرفة من الخليط. اتركه يطهى لمدة دقيقتين ثم اقلبه. كرر 3 مرات أخرى. نوضح هنا الوصفة بمزيد من التفصيل ونقترح بعض الاختلافات.

كيفية صنع فطائر الشوفان لانقاص الوزن

· المكونات: لوصفة فطيرة الشوفان الأساسية ، تحتاج 5 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان و 4 بياض بيض وزيت زيتون.

خطوة بخطوة: أول ما عليك فعله هو خفق بياض البيض مع الشوفان. بمجرد الخفق ، دهن مقلاة صغيرة غير لاصقة ببضع قطرات من الزيت وسخنها على النار. صب ربع الخليط السابق في المقلاة. اتركه لمدة دقيقتين. اقلبها ، مع الحرص على عدم كسرها ، وانتهي من فعلها على الجانب الآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجيها واحتفظي بها في طبق وكرر العملية مع باقي العجين حتى يتم ضبط ثلاث فطائر أخرى.

· المرافقة: مع بعض ثمار الغابة تكون لذيذة.

بان كيك الموز والشوفان

فطائر الموز والشوفان

· إصدارات أخرى. أحد الخيارات التي أصبحت شائعة جدًا بين الأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو يرغبون في تناول نظام غذائي صحي ومتوازن هو دقيق الشوفان وفطائر الموز.

· المكونات: 1 موزة ، 1 بيضة ، 1 بياض بيضة ، 3-4 ملاعق كبيرة من الشوفان. وهناك من يضيفون ملعقة صغيرة من الخميرة ، وقليلًا من العسل وقشر الليمون حسب الرغبة (اعتمادًا على ما إذا كنت تريد حلاوة أو أكثر حيادية لصنع نسخ مالحة ، على سبيل المثال).

· خطوة بخطوة: اخلطي دقيق الشوفان مع البيض والبياض والموز المفروم (الخميرة والعسل وقشر الليمون أيضًا إذا كنت تستخدمينهم) وامزج كل شيء بالخلاط الكهربائي. سخني مقلاة مدهونة بالزيت واسكبي مغرفة من الخليط ، خففي الحرارة ، غطي المقلاة وانتظري دقيقتين حتى يتحول القاع إلى اللون البني. اقلبها واستمر في الطهي حتى تنضج على الجانب الآخر.

· المرافقة: في هذه الحالة أضفنا قطع الموز بين البانكيك والفطيرة والسكر البني بالكراميل ولمسة من القرفة.

فطائر بالجبن والطماطم

· خيارات مالحة. فطائر الشوفان أيضًا لذيذة جدًا وذات جوانب لذيذة ، كما في هذه الحالة. كل ما عليك فعله هو دهنها بجبنة طازجة ، وتوضع فوقها طماطم نيئة ، وتتبّلها بقليل من زيت الزيتون والتوابل أو الأعشاب العطرية حسب الرغبة. وصفة نباتية تناسبها كوجبة فطور أو حتى بداية أصلية.

الفطائر مع توت العليق والمكسرات

· العرض مهم أيضًا. تتمثل إحدى طرق إحضارها إلى المائدة في شكل برج ، كما فعلنا مع فطائر الشوفان مع التوت والأنابيب واللوز. بين البانكيك والفطيرة ، نضع القليل من العسل وغذاء ملكات النحل ، وفوقها توت العليق وبذور عباد الشمس المقشورة وشرائح اللوز.

الصورة: أليسون ماراس عبر Unsplash.

الفطائر مع الحمص والسلمون

· تركيبات مختلفة. فكرة مغذية للغاية لبدء اليوم بالكثير من الطاقة هي دهن الفطائر بالحمص وإضافة السلمون المدخن فوقها. إذا كنت لا تريدهم أن يكونوا بهذه السعرات الحرارية ، يمكنك استخدام حمص الحمص الخفيف للغاية.

فطائر بالجبن والمربى

· الإغراء للصغار. يمكنك أيضًا صنعها في نسخة مصغرة ، وتغطيتها بالجبن أو اللبن الزبادي وإكمالها بالمربى لجذب انتباه الصغار في المنزل (وأولئك الذين ليسوا كذلك).

الفطائر مع الهليون والبيض المسلوق

· طبق مميز ولذيذ. والاحتمال الآخر هو استخدامها كجزء من طبق واحد يجمعها مع الخضار ، والهليون في هذه الحالة ، وقليل من البروتين ، هنا بيضة مسلوقة ولكن قطعة من الدجاج أو صدر الديك الرومي ستكون مناسبة تمامًا ، على سبيل المثال.

فطائر بالفواكه و الشوكولاتة

· خيارات أخف. حتى لا تكون ثقيلة جدًا ، يمكنك دمجها مع الفواكه الموسمية والشوكولاتة الداكنة المذابة.

بان كيك بالجوز و القطر

نسخة الحد الأدنى. إذا كنت تريد إصدارًا بسيطًا للغاية ، فما عليك سوى إضافة العسل أو شراب الصبار ، على سبيل المثال ، وبعض المكسرات في الأعلى وهذا كل شيء: جاهز للتذوق.

الصورة: Yakynina Aastasia عبر Unsplash.

الفطائر بالعسل والتوت

· مقترحات لانهائية. وإذا كنت تريد المزيد من مصادر الإلهام وكل الأسرار لجعلها كمحترف حقيقي ، اكتشف كيفية صنع الفطائر خطوة بخطوة والأفكار لخدمتهم.

الصورة: كالوم لويس عبر Unsplash.

من الصعب مقاومة فطائر الشوفان. إلى جانب كونها صحية ومغذية للغاية ، فهي لذيذة وتوفر الكثير من اللعب. تصلح كوجبة إفطار ووجبة خفيفة وحتى كطبق مقبلات أو طبق رئيسي. وهم يذهبون مع كل شيء. اكتشف كل أسرار صنعها ومرافقتها. إنها خيار جيد جدًا إذا كنت تبحث عن إنقاص الوزن.

وصفة فطيرة الشوفان سهلة ومثالية لانقاص الوزن

مكونات:

5 ملاعق كبيرة رقائق شوفان
4 بياض بيض

كيفية عمل الفطائر خطوة بخطوة:

مرر بياض البيض في الخلاط مع الشوفان حتى تتبقى عجينة ناعمة جدًا.
دهن مقلاة صغيرة غير لاصقة ببضع قطرات من الزيت وسخنيها على النار.
صب ربع الخليط السابق في المقلاة. اتركه لمدة دقيقتين
اقلبها بملعقة ، مع الحرص على عدم كسرها ، والانتهاء من القيام بها على الجانب الآخر ؛ يجب أن يكون لونه بنيا ذهبيا.
أخرجيها واحتفظي بها في طبق وكرر العملية مع باقي العجين حتى يتم ضبط ثلاث فطائر أخرى.

جوانا كوسينسكا أونسبلاش

طريقة عمل بان كيك الموز والشوفان

مكونات:

1 موزة
1 بيضة
1 بياض بيضة
3-4 ملاعق كبيرة من الشوفان

خطوة بخطوة:

نخلط الشوفان مع البيض والبياض والموز المفروم ونمزج كل شيء بالخلاط الكهربائي. يضيف بعض الناس ملعقة كبيرة من الخميرة لجعلها أكثر رقة ، أو تحلية العجين بقليل من العسل أو نكهته بقشر الليمون أو القرفة. هذا سوف يتذوق.
سخني مقلاة مدهونة بالزيت واسكبي مغرفة من الخليط وخففي النار وغطي المقلاة وانتظري دقيقتين حتى يصبح قاعها ذهبي
اقلبها واستمر في الطهي حتى تنضج على الجانب الآخر.
أزلها واحتفظ بها على طبق واستكملها بالمرافقة التي تحبها أكثر.

أفكار للمرافقة

كما رأيت ، يقترن جيدًا بالجانبين الحلو والمالح. إليك بعض الأفكار.

الفواكه الطازجة والمكسرات والبذور. أي فاكهة طازجة أو مجففة تعمل بشكل جيد مع الخيارات الحلوة.
العسل والشراب والمربيات والكومبوت. بالإضافة إلى إعطائها لمسة حلوة ، فإنها تساعد في تقليل جفافها.
الزبادي والقشدة والجبن والكريمات والآيس كريم … إنها تضفي عليها لمسة حلوة أو احتفالية.
لحم و سمك. يتماشى السلمون أو الدجاج أو الديك الرومي بشكل جيد مع الإصدارات اللذيذة.
خضروات وخضروات . من الطماطم المفروم إلى راتاتوي أو بعض الفطر المقلي.