عصيدة الشوفان: كيف تصنعها خطوة بخطوة

ما هو "هذا الشيء دقيق الشوفان"؟

هذا هو السؤال المتكرر الذي يتبادر إلى ذهني في كل مرة سمعت فيها زملائي الكتاب يتحدثون عن العصيدة ودقيق الشوفان وأشياء أخرى مختلفة مع وجود كلمة دقيق الشوفان في المنتصف. بعد الكثير من المقاومة ، يجب أن أقول إنني حاولت صنع العصيدة بدقيق الشوفان وحتى أكلتها! إنه أسهل كثيرًا مما يبدو ولهذا السبب قمت بتجميع دليل العصيدة الصغير هذا للمبتدئين. إذا تمكنت من إعداد هذا الإفطار / الوجبة الخفيفة / العشاء ، فيمكنك أيضًا!

رقائق الشوفان: ملوك المسار

إنها الحبوب الأكثر عصرية بين محبو موسيقى الجاز وهي مشهورة جدًا بحيث يمكنك العثور عليها عمليًا في أي سوبر ماركت. لقد جربت حتى الآن هذه من Quaker والحزمة التالية التي يجب أن أفتحها هي تلك من Aldi ، دعنا نرى ماذا … أول شيء في القائمة لصنع عصيدة لذيذة: رقائق الشوفان.

شوفان كويكر الأصلي في أمازون ، 12.90 يورو

و لاحقا؟

للحصول على "الباستا" التي هي العصيدة ، سوف تحتاج إلى خلط الرقائق بمكون آخر: الحليب أو مشروب الخضار أو الزبادي أو حتى الماء. أيضًا ، قبل تحضير أي شيء ، عليك التفكير في المكونات التي تريد إضافتها. للمبتدئين مثلي ، أوصي ببعض الفاكهة "السهلة" مثل الفراولة والفواكه الحمراء والكيوي أو الموز وبعض المكسرات المفرومة. سأخبرك الآن كيف تحضر العصيدة محلية الصنع في أقل من 5 دقائق …

أدوات لتحضير عصيدة الشوفان

أنت في مقال عصيدة للمبتدئين ، لذا لا تتوقع عجائب الطهي الرائعة. إذا كنت ترغب في تناولها على الإفطار وأنت تعلم أنك في الصباح لا ترغب في فعل أي شيء ، يجب عليك تحضيرها في الليلة السابقة. خذ حاوية مثل تلك الموجودة في الصورة وأضف الحليب والشوفان (أكثر أو أقل من نصف كمية الشوفان الموجودة في الحليب) وحركها. ضعي القليل من القرفة ، وإذا أردت بعض السكر. احفظه في الثلاجة حتى اليوم التالي.

الحقيقة: عندما أخبروني عن سبب هذه العصيدة ، أخبروني شيئًا مثل "3 أجزاء من الحليب لدقيق شوفان واحد" ولكن نظرًا لأنني لا أوضح نفسي ، فأنا أفعل ذلك قليلاً بالعين … .

الكثير من 4 ملاعق كبيرة من Mandoulis في La Redoute ، 23.09 يورو

حاوية Lékué المحكم ، 22.09 يورو

ومتى أضع الثمار؟

إذا كنت مهووسًا بعض الشيء مثلي ، فمن الأفضل أن تضع الفاكهة في اليوم التالي قبل تناول العصيدة أو عندما تذهب لحفظها لتأخذها للعمل. قطعي قطع فراولة أو موز أو أي شيء تريدينه وضعيها في البرطمان. أضف أيضًا اللوز والجوز والكاجو أو أي فاكهة مجففة. بالنسبة للوصفة الموجودة في الصورة ، قاموا بإضافة بعض أوراق جوز الهند المجفف ، يمكنك أيضًا فعل الشيء نفسه. إذا كنت تستخدم Lékué ، يمكنك وضع الفاكهة والمكسرات في الأعلى حتى لا تختلط مع الشوفان حتى تريد.

أفكار الوصفات

قراءة سهلة؟ لا تحتاج إلى المزيد لصنع عصيدة الشوفان من المستوى 1. إذا كنت تريد المضي قدمًا ، فحاول جعل العصيدة "ساخنة". لهذا تحتاج فقط قدر أو قدر. نضيف الحليب والرقائق والقرفة والسكر ونطهو لمدة 15 دقيقة مع التحريك باستمرار بخلاط عصيدة خاص أو ملعقة طوال الحياة حتى تحصل على القوام المطلوب. أنت تقدمهم في وعاء وتضيف الفاكهة المقطعة التي تحبها أكثر. تبدو العصيدة في الصورة جيدة جدًا ، وإذا نظرت عن كثب ، ستجدها تحتوي فقط على البرتقال والكيوي والكاجو. ألقِ نظرة على تقويم الفاكهة الموسمي وستكون على حق بالتأكيد.

المستوى 3: اجعلها جميلة

الآن أنت تعرف كيفية تحضير (وكذلك أنا) العصيدة "الباردة" و "الساخنة" كما أسميها ، لذا الآن عليك فقط الابتكار. إذا كنت تأخذه في المنزل ، فقم بتقديمه بشكل جميل ، وفصل شرائح المكونات جيدًا ، وأضف رقائق الشوكولاتة ، والبذور مثل الشيا ، والفواكه المقطعة جيدًا واستمتع بها. بالطبع ، أولاً وقبل كل شيء ، قم بتحميل صورة على Instagram!

عصيدة للناس بدون وقت

إذا كنت تقوم دائمًا بالركض من مكان إلى آخر أو كنت ترغب في تناول عصيدة في الوقت الحالي ، ومن الواضح أنك لن تنتظر صباح الغد ، فقم بتدوين هذه النصيحة. خذ وعاء طويل (آمن في الميكروويف) وأضف الحليب (أو مشروب الخضار أو الماء) والشوفان الملفوف. ضعه في الميكروويف بكامل طاقته لمدة 5 دقائق. أضف الفاكهة أو الفاكهة التي تريدها وتناولها!

لقد عثرت في Amazon على وعاء يمكن استخدامه لصنع العصيدة في الميكروويف ، لذا إذا أردت ، يمكنك تجربة استخدامه.

أشياء لطيفة لخدمة دقيق الشوفان

لقد وجدت هذه الأوعية الملونة في Asos التي لا أحبها أكثر. إذا كنت لن تستخدمها في العصيدة ، فستحصل بالتأكيد على أي استخدام آخر لها. إلى جانب كونها جميلة ، فهي قابلة للتحلل ، لذا إذا كنت تتخلى عن استخدام البلاستيك ، فأنت بحاجة إليها!

مجموعة من 6 أطباق من Zuperzozial في Asos ، 27.99 يورو