هل تريد تناول التاباس دون أن تصبح سمينًا؟ بهذه الحيل ستحصل عليها (بدون معاناة)

لقد مر وقت طويل منذ أن كنت في حانة حتى الآن لا يوجد أحد ليأخذك من المدرجات. منذ المرحلة الأولى ، تمكنا من الاستمتاع بالتراسات مرة أخرى ومن المرحلة 2 ، وكذلك داخل الحانات والمطاعم. أحد إجراءات التهدئة التي اتخذناها برغبة أكبر: الذهاب لتناول المقبلات ، وبعض المشروبات ، ووجبات العشاء المرتجلة … آه ، يا لها من متعة! لكن … ، قد يكون وزنك يعاني. من السهل جدًا أن تُغري …

حتى لا تأخذ جرامًا ، فقد طلبنا من أخصائية التغذية لدينا ، السيدة ماريا إيزابيل بلتران ، النصيحة وقد أعطتنا الإرشادات للحفاظ على الوزن المثالي دون التخلي عن الغداء أو العشاء غير الرسمي بعيدًا عن المنزل. هذا ممكن ، سترى!

تجنب المشروبات الكحولية والسكرية

لا يحدث شيء إذا كنت تتناول نبيذًا أو بيرة عند الخروج ، لكن يُنصح بعدم تعاطي الكحول إذا كنت ترغب في الحفاظ على وزنك الصحي . المشروبات السكرية ليست خيارًا جيدًا ، ولا حتى في نسخها "الخفيفة". تربط العديد من الدراسات العلمية استهلاكه بزيادة الدهون في منطقة البطن. أفضل بديل: اللجوء إلى الماء الفوار وشريحة من الليمون أو العصائر الطبيعية.

نصيحة. حاول أن تشرب كوبًا من الماء بين المشروبات. بالإضافة إلى عدم وجود سعرات حرارية ، فإنه يروي عطشك ، ويرضيك ويمنعك من شرب المزيد من البيرة أو المشروبات الغازية أكثر من اللازم.

اهرب من البطاطس المقلية

ابتعد عن البطاطس المقلية. إنهم أغنياء للغاية ، لكن العديد من الخبراء يربطون استهلاكهم المرتفع والمتكرر بالسمنة والسكري وبعض أمراض القلب والأوعية الدموية. وفقًا لدراسة أجرتها جامعة هارفارد ، فهي أكثر تسمينًا من المعجنات أو البسكويت ، لذلك يُنصح باستبدالها بوجبات خفيفة أخرى أو وجبات صحية وأقل من السعرات الحرارية. مثل كل شيء ، فإنه يعتمد أيضًا على الكمية التي تستهلكها.

هنا نقترح الكثير من خيارات التاباس الصحية.

اطلب كوكل ، أنشوجة ، أخطبوط …

يقدم لنا البحر أخف خيارات التاباس وأكثرها صحة. بلح البحر ، المحار ، القواقع ، القريدس … إنها خفيفة للغاية (60-70 سعرة حرارية لكل 100 جرام) إذا طلبتها مطهوة على البخار أو مشوية. بلح البحر أيضًا غني جدًا بالكروم ، وهو معدن ينشط إفراغ الخلايا من الدهون.

تعتبر الإصدارات المعلبة (إذا لم يكن بها صلصات قوية) وفي الخل مناسبة أيضًا لتناول وجبة خفيفة.

أيضا زيتون ومخللات

خيار آخر جيد للوجبات الخفيفة هو المخللات والمأكولات البحرية والمعلبات. تقدم المخللات والثوم المعمر والباندريلا نسبة عالية من الألياف وقليلة السعرات الحرارية . على الرغم من شهرتها ، يعتبر الزيتون أيضًا بديلاً جيدًا لتناول وجبة خفيفة . على عكس ما يعتقده الكثيرون ، فهو طعام ، إذا تم تناوله باعتدال (6-10 وحدات) ، لا يجعلك سمينًا ويقدم فوائد متعددة للجسم. إنها مغذية للغاية وذات جودة غذائية ممتازة وتحتوي على العديد من الدهون ، لكن الجيد منها ؛ يتم الحصول عليها من زيت الزيتون.

تناول المكسرات النيئة

هناك اعتقاد خاطئ بأن المكسرات تؤدي إلى التسمين. نفت دراسات علمية مختلفة ذلك. صحيح أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية ويجب عدم تناولها بكميات كبيرة ، لكن حفنة صغيرة في اليوم لها الكثير من الفوائد الصحية . في الواقع ، لقد دخلوا في فئة "الأطعمة الخارقة". خذها نيئة أو محمصة ، غير مقلية ، وستستفيد من جميع ممتلكاتها.

هل تعلم أنه إذا تناولتها على الإفطار أو في منتصف الصباح ، فإنها ستحسن العبور المعوي وتساعدك على إظهار معدة مسطحة ؟

احسب حجم حصصك

إذا كنت لا ترغب في زيادة الوزن ، فمن المهم جدًا أن تتحكم في الكميات . عندما تطلب حصصًا للمشاركة ، غالبًا ما تفقد فكرة ما تتناوله. في كثير من الأحيان لا يمكنك معرفة ما إذا كنت قد أكلت كثيرًا ، قليلًا أو بانتظام. لا تخجل ، اطلب من النادل أن يحضر لك طبقًا وتساعد نفسك قليلاً هنا وهناك . بهذه الطريقة سيكون لديك سيطرة أفضل على كميات ونوع الطعام الذي تتناوله.

اصنع التاباس طعامك

إذا كنت قد رتبت لعمل الخمر ، فقم بتحويل التاباس الذي تتناوله إلى وجبة منتصف النهار. الشيء نفسه مع العشاء إذا كان الموعد متأخرًا بعد الظهر. بهذه الطريقة سوف تعوض. لتجنب الشعور بالجوع النهم والمدمّر ، تذكر تناول وجبة فطور جيدة أو وجبة خفيفة صحية.

تذوق كل قضمة

في بعض الأحيان عندما نجتمع مع الأصدقاء حول أطباق الطعام ، نذهب لتناول التاباس أثناء الدردشة وننسى الاستمتاع بكل قضمة. حاول أن تأكل ببطء ، مضغ طعامك جيدًا وتذوق كل مكون. بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم ، سترى كيف تمتلئ معدتك وتتوقف عن الأكل عندما تدرك أنك تشعر بالشبع. إذا كنت تأكل بسرعة ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا أطول حتى تشعر بالشبع وستأكل المزيد من الكميات .

لا تتخلى عن الخبز

السمعة السيئة للخبز غير مبررة ، على الأقل ليس من الناحية التغذوية. إنه غذاء قليل الدسم ومصدر مهم للكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن. من المناسب إدراجه باعتدال في نظام غذائي متوازن وليس له علاقة مباشرة بزيادة الوزن. لا تستخدمي اللون البنفسجي مع الخبز ، ولكن امسك بضع قطع لمرافقة التاباس. سوف يرضيك وسيذوقك الإلهي.

خلافا للاعتقاد الشائع ، فإن الفتات لا توفر سعرات حرارية أكثر من القشرة . لديهم نفس الخصائص بالضبط. الشيء الوحيد الذي يميز كلا الجزأين هو أن الجزء السطحي من الخبز (القشرة) يجف ويصبح هشًا أكثر ؛ بينما يحافظ الجزء الداخلي (الفتات) على المزيد من الماء ويحافظ على قوام رقيق.

انسى الصلصات

إذا كنت ترغب في الحفاظ على وزنك المثالي ، فتنسى أمر الصلصات عندما تنغمس في "تراسو" . ويفضل طلب حصص "جافة" لتجنب الوقوع في إغراء الغمس للشبع. يمكنك صنع الكثير من الصلصات الصحية واللذيذة في مطبخك ، بدون قيمة سعرات حرارية زائدة ، لكن عندما تخرج لا يمكنك التحكم في جميع المكونات التي تحتويها ، وقد تضع قنبلة من السعرات الحرارية في فمك . إن صنع "قارب" للتخلص من رغبتك ليس بالأمر السيئ ، لكن لا تفرط في ذلك.

اطلب السلطات

بديل جيد لإشباع نفسك ، وإعادة شحن نفسك بالفيتامينات وعدم الإفراط في تناول الطعام عند الخروج لتناول التاباس هو تضمين سلطة في طلبك. بالطبع ، كن حذرًا جدًا مع السلطة التي تختارها ؛ يمكن أن يكون بعضها أكثر تسمينًا من أي طبق آخر في القائمة. تخلص من تلك المبللة بالصلصات ، والتي تحتوي على العديد من المكونات أو تحتوي على أكثر من مكون بروتين واحد. الخيار المثالي هو اختيار بعض الطماطم المتبلة أو سلطة مختلطة مدى الحياة. ستكون مكملاً مثالياً لبقية الوجبات وستناسبك بشكل رائع. لا تنسى توابل التوابل.