وجبات الإفطار لفقدان الوزن: خيارات حلوة ومالحة

زبادي مع كومبوت

بالإضافة إلى فقدان الوزن ، فهي وجبة فطور صحية كاملة. في وعاء ، ضعي اللبن أو الزبادي النباتي مع ملعقة كبيرة من كومبوت الفاكهة وبعض بذور السمسم المحمصة. الكومبوت أخف بكثير من المربى الذي يحتوي على الكثير من السكر. يُطهى لمدة 40 دقيقة في قدر على نار خفيفة بعض التفاح أو الكمثرى مقطعة إلى مكعبات. يمكنك النكهة بعصا القرفة. يمكنك إضافة لمسة من الحلاوة مع القليل من عجينة التمر.

المزيد من الأفكار. بدلا من الكبوت يمكنك وضع الفاكهة الطازجة (التوت والفراولة …).

خبز مع لحم الخنزير الايبيرية

الخبز مع لحم الخنزير الايبيرية

إذا فقدت خبزك بالنقانق ، فكن حذرًا لأنها يمكن أن تكون عالية السعرات الحرارية. من الأفضل أن تختار خبز القمح الكامل ، وبدلاً من اللحوم الباردة ، ضع لحم الخنزير الأيبيري لأنه يحتوي على دهون مشبعة أقل من اللحوم الأخرى ولحم الخنزير ، ويحسن مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

المزيد من الخيارات. أضف بعض الأوراق الخضراء وسوف تملأك كثيرًا.

فواكه طازجة بالشوكولاتة

لإعداد فطور الفاكهة هذا ، كل ما عليك فعله هو تناول قطعة من الفاكهة الموسمية (زوجان إذا كانت متوسطة أو حفنة إذا كانت صغيرة) وخلطها مع أونصة من الشوكولاتة الداكنة.

المزيد من الأفكار. ضعي الفاكهة في أسياخ ، وسقيها بالشوكولاتة المذابة في حمام ماري واتركيها تبرد.

فطائر الشوفان

فطائر الشوفان ممتلئة للغاية وأقل سعرات حرارية من الفطائر العادية. يخفق 4 بياض بيض مع 5 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان. سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وأضيفي مغرفة من الخليط. اتركه يطهى لمدة دقيقتين ثم اقلبه. يمكنك دمجها مع المكونات الحلوة والمالحة. هنا مع الجبن الطازج والطماطم.

المزيد من الأفكار. كما تحظى فطائر الموز والشوفان بشعبية كبيرة. امزج موزة واحدة ، بيضة ، بياض بيضة ، 3-4 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان. وقم بتثبيتها في المقلاة مثل سابقاتها.

عصير الأخضر

في الخلاط ، اخلطي 6 أوراق كرنب بدون الساق ، ½ ليمون مقشر أو عصير ليمون ، 1 تفاحة حامضة ، 10 أوراق نعناع طازجة وماء حتى تحصل على القوام الذي تريده.

إليك المزيد من المشروبات المخفوقة لإنقاص الوزن.

Crudités مع باتيه الخضار

وجبة فطور أخرى لإنقاص الوزن هي الخبز المخفوق مع ملعقتين كبيرتين من الخضار من نوع الجواكامولي أو الحمص. نقطع الجزر والخيار والفلفل والكرفس … إلى أعواد صغيرة ونغمسها في القالب.

المزيد من الأفكار. إذا كنت لا ترغب في تعقيد حياتك ، فيمكنك القيام بذلك باستخدام أوراق الهندباء أو الخس.

خبز بالشوكولاتة

يمكنك تناول شريحة من خبز القمح الكامل على الإفطار مع أونصة من الشوكولاتة الداكنة .

المزيد من الأفكار. لجعلها ألذ ، تذوب الشوكولاتة وتقدم مع الموز أو أي فاكهة موسمية أخرى.

لفائف لحم الخنزير والجبن

يوفر لحم الخنزير المطبوخ أو المطبوخ الكثير من البروتين وقليل الدهون. اجمعها مع الجبن الخفيف أو الجبن من نوع بورغوس (اكتشف هنا عدد السعرات الحرارية لكل جبنة).

المزيد من الأفكار. إذا كنت ترغب في خفض المزيد من السعرات الحرارية ، ضع صدر الديك الرومي المطبوخ بدلاً من لحم الخنزير. لديها دهون أقل بكثير.

زبادي بالجرانولا

ضعي الجرانولا على القاعدة ، وضعي عليها القليل من الزبادي واستكملها بالفواكه الموسمية الطازجة. كما أنها لذيذة جدًا مع الجزر وجوز الهند المبشور.

المزيد من الأفكار. اصنع الجرانولا بنفسك عن طريق خلط 150 جرام من الشوفان مع 150 جرام من رقائق الجاودار وزينها بالقرفة ومسحوق الزنجبيل وجوزة الطيب حسب الرغبة. رشي عليها ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال و 2 زيت زيتون وأضيفي 2 بياض بيضة مخفوقة. يُوزّع على صينية خبز ويُخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

خبز بالطماطم والتونة

من الخيارات الأخرى لوجبة الإفطار لإنقاص الوزن تحضير نخب من الخبز الكامل مع التونة الطبيعية المعلبة وشرائح الطماطم ، المقطعة ، المهروسة ، الموزعة …

المزيد من الأفكار. لجعلها أكثر جاذبية ، يمكنك تقطيع التونة وتقطيع الطماطم إلى مربعات وإضافة قطع صغيرة من البيض المسلوق.

عصيدة بالفواكه والقرفة

عليك فقط أن تكون لديك البصيرة لصنع عصيدة في الليلة السابقة (اكتشف هنا كيفية صنع عصيدة الشوفان خطوة بخطوة) ، وفي وقت الإفطار ، امزجها مع الفاكهة الطازجة (نصف موزة ، واثنين من الفراولة …) ويحلى بالقرفة.

المزيد من الأفكار. يمكنك أيضًا دمجه مع توت غوجي أو البذور والمكسرات الأخرى.

خبز بالبيض والطماطم

أنت تحمص شريحة من خبز القمح الكامل ، تعلوها طماطم مفرومة أو مهروسة ، وتغطيها بيضة مسلوقة .

المزيد من الأفكار. بدلًا من نقعها في الماء ، يمكنك أيضًا وضعها مقليًا وشويًا حتى لا تحصل على دهون زائدة.

تفاح محمص

اغسلها وأثبط عزيمتها. ضعه في طبق للخبز مع عود قرفة في المنتصف. سقيها بخيط من العسل. واخبزيها لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة أو حتى تنضج.

المزيد من الأفكار. يمكنك أيضًا قصه وإفراغه قليلاً من الداخل وتعبئته بحفنة من الزبيب.

خبز بيض مخفوق

وجبة فطور أخرى لإنقاص الوزن تتكون من إعداد شريحة خبز (أفضل إذا كانت من القمح الكامل) مع البيض المخفوق والطماطم أو الفلفل المشوي.

المزيد من الأفكار. يمكنك إضافة بعض مكعبات لحم الخنزير إلى البيض المخفوق.

جبن قريش بالعسل

يعتبر الجبن القريش مع سلسلة من العسل من الأطعمة الكلاسيكية لوجبات الإفطار. في حين أنه من الصحيح أن الجبن القريش يحتوي على سعرات حرارية أكثر من الحليب كامل الدسم ، إلا أنه غني بالبروتين أربع مرات أكثر من الحليب كامل الدسم ويحتوي على دهون أقل من جبن برغش. لذلك ، يعتبر الجبن أفضل منتجات الألبان لفقدان الوزن.