طريقة عمل المايكرويف مع الخضار

مكونات:: 4 شرائح سلمون نظيفة; 1 كيس كبير من الخضار الطازجة; 100 غرام من الزبادي الطبيعي; 1 ليمون; الشبت; فلفل; ملح; زيت الزيتون

يعتبر السلمون مع الخضار أحد ملوك جميع الأنظمة الغذائية تقريبًا. يحتوي على أوميغا 3 الصحي للغاية من سمك السلمون. الألياف والفيتامينات والمعادن من الخضار ؛ وفوق كل ذلك ، فهو ليس طبقًا مفرطًا في السعرات الحرارية.

وإذا أضفنا إلى كل هذا أنه لذيذ ، ولا يتطلب أي مهارات في المطبخ وأنه يتم في نفس الوقت ، فليس من المستغرب أن يكون لديه عدد كبير من المعجبين.

طريقة تحضير السلمون مع الخضار خطوة بخطوة

اصنع الصلصة. أولا ، قطع الشبت. ثم اعصر نصف ليمونة. وأخيرًا ، تخلطهم مع الزبادي مع القليل من الملح والفلفل.
اقلي الخضار . صب ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة. وعندما يكون الجو حارا نضيف الخضار المغسولة والمقطعة. اقليهم على نار عالية ، لكن ليس بقوة شديدة حتى لا يحترقوا. عندما تنتهي ، ولكن لا تزال في حالة جيدة ، أبعدها عن النار ، والملح والفلفل ، واحتفظ بها لتجميع الطبق.
قم بتحمير السلمون. على صينية مدهونة بالقليل من الزيت ، قم بتحمير شرائح السلمون على كلا الجانبين. بعد ذلك ، قم بإزالتها ووضعها في طبق فرن. وقم بتحميصها لمدة دقيقتين في الميكروويف حتى تنضج في الداخل.
طبق وقدم. بمجرد تحميص الخاصرة ، ما عليك سوى وضع واحدة على كل طبق ، مصحوبة بالخضروات المقلية واثنين من ملاعق كبيرة من الزبادي وصلصة الشبت.

قطع الخضار جاهزة للقلي

أكياس الخضار الطازجة ، مغسولة ومقطعة ، أغلى ثمناً مما لو اشتريناها بالوزن ونغسلها ونقطعها بأنفسنا. لكنها حل مثالي إذا كنا في عجلة من أمرنا ولا نريد التخلص من الخضار المجمدة ، الأمر الذي قد يستغرق وقتًا أطول لأنه يجب إذابة الثلج في الثلاجة … وإذا شعرت بالجوع ، فاحرص على ملاحظة هذه الوصفات العشر السهلة واللذيذة.