الورود فندان
الورود فندان
الورود فندان 1
الورود فندان 1
الورود فندان خطوة بخطوة 1
الورود فندان خطوة بخطوة 1
اصنع اسطوانة من أقراص سكرية ، ضعيها في غلاف بلاستيكي وصقل أحد جوانبها الطويلة. أخرجه من الغلاف ، ولفه على نفسه ، واصنع شرنقة.
الورود فندان خطوة بخطوة 2
الورود فندان خطوة بخطوة 2
اصنع 5 كرات من أقراص الفوندان ، كلها بنفس الحجم. ضعهم داخل كم.
الورود فندان خطوة بخطوة 3
الورود فندان خطوة بخطوة 3
اسك الكرات ، وصقل أحد جوانبها أكثر ، بحيث يسهل عليك تكوين بتلات الورد.
الورود فندان خطوة بخطوة 4
الورود فندان خطوة بخطوة 4
على البراعم ، قم بغراء بتلتين بالماء. يجب أن يكون أحد الجانبين فوق والآخر أدناه.
الورود فندان خطوة بخطوة 5
الورود فندان خطوة بخطوة 5
بأطراف أصابعك ، قم بتشكيل الحافة الخارجية للحصول على مظهر يشبه البتلة.
الورود فندان خطوة بخطوة 6
الورود فندان خطوة بخطوة 6
اصنع ثلاث كرات أخرى وكرر العملية بأكملها. ضع بتلة واحدة على أخرى وتشكيلها بأصابعك.
الورود فندان خطوة بخطوة 7
الورود فندان خطوة بخطوة 7
لفي قاعدة الوردة بين أصابعك واقطعي أي أقراص سكرية متبقية.
الورود فندان خطوة بخطوة 8
الورود فندان خطوة بخطوة 8
يمكن صنع الأوراق عن طريق قطع أوراق الفوندان الخضراء بسكين مطبخ عادي.
الورود فندان خطوة بخطوة 9
الورود فندان خطوة بخطوة 9
بعد ذلك ، ضع علامة عليها بالجزء غير المقطوع من السكين وشكلها. جاهز!
مكونات
- فندان وردي
- أقراص سكرية خضراء
- غلاف بلاستيكي DIN A4
ليس عليك أن تكون ماهرًا جدًا لإنشاء هذه الوردة الجميلة . يمكنك تزيين الكعك والكب كيك به . بالتأكيد تترك الجميع وأفواههم مفتوحة.
الفوندان عبارة عن أقراص سكرية تشبه البلاستيسين ولكنها صالحة للأكل. إنه مرن للغاية وقابل للتشكيل ، مما يسمح لك بعمل زخارف زخرفية لا حصر لها.
حيل حتى لا يقاومك الفندان
- لقد استخدمنا أقراص سكرية ملونة بالفعل لأنها أكثر راحة وتوفر لك الوقت والعمل. ولكن إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا صبغه بنفسك. في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام ملونات الجل أو الكريم.
- إذا التصق الفندان بك ، يمكنك استخدام نشا الذرة. ضعه داخل قطعة من الجورب الجديد واربط عقدة. ثم عليك فقط أن ترش به أقراص سكرية. احرص على عدم رش الكثير من نشا الذرة لأن العجين قد يجف ويفقد مرونته.
- حتى لا تلتصق بيديك عند العمل بها ، افرد يديك جيدًا باستخدام السمن النباتي.
- من الناحية المثالية ، لعمل الفندان هو أنه في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الجو باردًا جدًا ، فسوف يتشقق بسهولة ، ولكن إذا كان شديد الحرارة ، سيكون شديد النعومة وسيكون من الصعب جدًا تشكيله.
- بمجرد تشكيل الورود ، يجب أن تتركها لمدة ساعتين على الأقل في مكان بارد وجاف. حتى لا تتلف ، يمكنك وضعها في كوب بيض أو دلو ثلج. بهذه الطريقة تمنعهم من تلقي ضربة وينتهي بهم الأمر بالتشوه. لا تغطيهما.
- إذا كان لديك أكثر من أقراص سكرية ، فقم بلفها على شكل كرة وخزنها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بلاستيكي محكم الإغلاق. لا يجب أن تعطيه هواء وإلا فسوف يجف. يمكنك أيضًا تجميده نظرًا لعدم تغيير خصائصه.
- عادةً ما يكون القليل من الماء كافيًا لإلصاق البتلات ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى "غراء" أقوى أو أكثر سمكًا ، يمكنك اللجوء إلى خلط عجينة مع الماء أو مساحيق CMC "Gum traganto" أيضًا بالماء.
هل كنت تعلم؟
تأتي كلمة "فندان" من الفرنسية وتعني "يذوب" ، مما يشير إلى قوامه القابل للتشكيل بدرجة عالية. درجة الرطوبة في كل منزل ، إذا كانت التدفئة تعمل أم لا ، إذا كان هناك مكيف … تؤثر بشكل كبير على الفوندان. لذلك إذا قمت بشراء أقراص سكرية جاهزة ، فمن المستحسن تجربة ماركات مختلفة حتى تجد أفضل ما يناسبك.
