Skip to main content

#Retoclara #: 10 حيل للطهي بسعرات حرارية أقل في الأسبوع الثاني

جدول المحتويات:

Anonim

بدائل خفيفة ولذيذة

بدائل خفيفة ولذيذة

إذا فقدت المعكرونة الخاصة بك ، يمكنك استبدالها بحوالي 100٪ نودلز كوسة خالية من الشعور بالذنب ؛ والجبن العادي ، للأجبان الطازجة أو الكريمية منخفضة السعرات مثل الجبن القريش. بديل خفيف وملون … ورائع!

صلصات بالزبادي

صلصات بالزبادي

الزبادي غذاء مثالي كبديل للمايونيز والصلصات مع الكريمة الثقيلة أو الكريمة. يتكون الاقتراح الخفيف والبسيط للغاية من خلط اللبن منزوع الدسم مع الثوم المفروم والبصل والنعناع والزعفران. توفر ملعقة صغيرة من هذه الصلصة 5 سعرات حرارية مقارنة بـ 200 في 25 جرام من المايونيز.

دجاج دهون أقل

دجاج دهون أقل

إذا سئمت من صدور الدجاج المشوية النموذجية ، يمكنك طهيها على الشواية أو في الفرن. إنه بسيط للغاية ويحتوي على 0٪ دهون. وإذا قمت بنقعها قبل نصف ساعة من وضعها على النار بعصير الليمون ومزيج من البهارات ، تكون النتيجة مذهلة وأكثر عصيرًا.

عصائر خضار

عصائر خضار

تعتبر عصائر الخضروات أقل سعرات حرارية من عصائر الفاكهة ، لأنها تحتوي على نسبة أقل من السكريات ، وبالتالي فهي أكثر ملاءمة في النظام الغذائي لإنقاص الوزن. لتعزيز النكهة ، يمكنك إضافة جذر الزنجبيل الطازج والليمون والنعناع إلى المزيج ، على سبيل المثال.

مكرونة وأرز وحبوب مع الخضار

المعكرونة والأرز والحبوب مع الخضار

تتناسب المعكرونة والأرز والحبوب جيدًا مع اللحوم. لكن إذا رافقناها بالخضروات ، فهي أكثر توازناً وخفة ، لأن الخضار توفر الألياف والفيتامينات والمعادن دون السعرات الحرارية من اللحوم.

انظر وصفة لأقواس المعكرونة بالخضروات.

كروكيت بدون بشاميل

كروكيت بدون بشاميل

لتفتيح الكروكيت ، يمكنك استبدال البشاميل من العجين بالباذنجان المحمص أو المخبوز ، منزوع الجلد ومهروس جيدًا. بالإضافة إلى منحهم قوامًا ، فإنه يمنحهم نكهة ناعمة وحساسة.

الباذنجان يثخن

الباذنجان يثخن

بالإضافة إلى استبدال البشاميل في الكروكيت ، يعمل الباذنجان أيضًا على تكثيف الكريمات أو اليخنة التي كانت سائلة جدًا ، بدلاً من استخدام البطاطس أو الدقيق ، وهي الخيارات التقليدية. يتم تحقيق نفس التأثير مع ثلث السعرات الحرارية.

يُمزج اللحم مع الفاكهة

يُمزج اللحم مع الفاكهة

بدلاً من الخيارات الثقيلة الأخرى مثل البطاطس المقلية ، يمكنك استخدام عدد لا يحصى من الفواكه كمقبلات. التفاح والبابايا ، كما في هذه الأسياخ ، على سبيل المثال ، نوعان من الفاكهة التي تعطي الكثير من اللعب مقابل عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية.

كباب السمك

كباب السمك

تعتبر الأسياخ دائمًا خيارًا جيدًا لأنها تحتوي عادةً على الفواكه والخضروات. وإذا كانت من الأسماك بدلاً من اللحوم ، فإنها توفر سعرات حرارية أقل.

شاهد وصفة الديك وأسياخ الجمبري بالحمضيات.

تقنية النقع

تقنية النقع

تسمح تقنية التتبيل بطهي الأطعمة مثل السلمون ، على سبيل المثال ، في خليط من الزيت والخل والليمون ، مما يعزز نكهته دون إضافة الملح ، مما يساعد على تجنب احتباس السوائل.

إن فقدان الوزن مع Laura ، زميلتنا Clara.es التي قامت بتحدي #Clara ، والاستمرار في الاستمتاع بالطعام الجيد أمر ممكن إذا طهينا الطعام أو قمنا بدمجه بطريقة أخف ، ولكن بنفس القدر من الشهية. كما نخبرك في 10 حيل من معرض الصور.

يمكن طهي جميع الأطعمة ودمجها بطريقة أخف ، ولكن بنفس اللذة

سيسهل ذلك عليك اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أعدته الدكتورة إم . إيزابيل بلتران ، أخصائية التغذية لدينا ، لقوائم التحدي الأسبوعية.

وهو أن فقدان الوزن وفقدان الوزن لا يجب أن يكون صعبًا إذا كان لديك نظام غذائي سهل اتباعه ، وهذا لا يجعلك تشعر بالجوع. والمزيد إذا كان لديك قائمة الأسبوع المفصلة وقائمة التسوق الخاصة بك ، بالإضافة إلى هذه الحيل.