عادة ما نغادر المنزل في الصباح مع فنجان قهوة وقليل من الأشياء الأخرى. بفضل طاقتنا - الأدرينالين النقي - نبدأ اليوم: الأطفال ، النقل ، العمل … إذا كان لدينا وقت ، لدينا وجبة خفيفة في منتصف الصباح. وفي وقت الطعام نقول حتى إننا لا نكاد نشعر بالجوع ، وقد لا نأكل ما يكفي في ذلك الوقت.
بيعت الاحتياطيات
لذلك وصلنا في منتصف فترة ما بعد الظهر وبذلنا الكثير من الطاقة وما زالت هناك أشياء كثيرة تنتظرنا. في تلك اللحظة ، تبدأ الاحتياطيات الغذائية التي يستخدمها الجسم في النضوب إلى حد ما بسبب نقص التغذية الكافية ويظهر الشعور بالإرهاق من جهة والشهية من جهة أخرى. حرفيا نشعر بالجوع.
إلى الحد الأقصى
حتى تلك اللحظة ، أطلقنا الأدرينالين والكورتيزول للحفاظ على مستوى الجلوكوز في الدم بشكل صحيح . إنها هرمونات توتر ، تجعلنا "نسحب السيارة" تلقائيًا تقريبًا ، لكن لها حدود.
تقلبات السكر
على مدار اليوم ، كنا نحقق قممًا صغيرة للسكر (بفضل الأدرينالين والكورتيزول والجلوكاجون والقليل الذي تناولناه) ، ولكن سرعان ما أعقب ذلك انخفاض في نسبة السكر في الدم - انخفاض سكر الدم الخفيف -. وهذا يجعلنا نشعر بمزيد من التعب وسرعة الانفعال إلى حد ما.
ويأتي المساء
بعد نصف يوم ، عندما ينخفض مستوى التوتر الذي نتحمله إلى حد ما ، ترتفع متطلبات الجسم. عليك أن تأكل ما لم تأكله بعد وأن تلبي بعض الاحتياجات التي لم تتم تلبيتها طوال يوم العمل ، مثل شيء يمنحك المتعة ، أو بعض النزوات التي تقلل التوتر ، إلخ.
انخفاض السيروتونين
يقترن هذا بحقيقة أن مستوى السيروتونين - "هرمون الصحة" - يمكن أن ينخفض أيضًا إلى مستويات منخفضة في فترة ما بعد الظهر. هذا يجعل سلوكنا أكثر قهرية. نحتاج إلى الشوكولاتة أو بعض المعجنات لنشعر بالراحة واستعادة الشعور بالرفاهية.
لتجنب الانغماس في فترة ما بعد الظهر …
أعد ترتيب نظامك الغذائي:
- يجب أن يمثل الإفطار 25٪ من السعرات الحرارية اليومية. إذا لم تكن جائعًا جدًا في أول شيء في الصباح أو تأكل متأخرًا ، فتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح.
- الغذاء 35-40٪ من مجموع السعرات الحرارية. أفضل قبل الساعة 3 مساءً.
- لا يجب التخلص من الوجبة الخفيفة. يساعدنا ذلك على عدم الذهاب لتناول العشاء جوعًا والحفاظ على استقرار مستويات السكر. الحيلة هي تناول وجبة خفيفة بشكل صحيح.
- تناول عشاء خفيف (25-30٪ من إجمالي السعرات الحرارية) وفي وقت مبكر ، لتسهيل النوم بعد ذلك. هذا هو ما يجب أن تتناوله على العشاء وما لا يجب حتى لا يعاني شخصيتك ولا حلمك.
قم بنشاط بدني:
- على عكس ما يعتقده كثير من الناس ، فإن ممارسة الرياضة لا تتعب ، بل تجلب الحيوية. افعلها بانتظام.
احصل على قسط كافٍ من الراحة:
- النوم بين 7 و 8 ساعات في اليوم.
- إذا استطعت ، خذ قيلولة 20 دقيقة.
حافظ على ساعات العمل العادية:
- حاول دائمًا تناول وجباتك في نفس الوقت ، دون تغييرات كبيرة في عطلة نهاية الأسبوع.
- ونفس الشيء بالنسبة لساعات النوم.
واشترك في الأطعمة التي تساعدك على قضاء يومك
إذا كنت تشعر بمزيد من الانفعال ، وتنام بشكل سيء ، وتظهر عدم تحمل التغييرات والتوتر ، فقد يكون لديك مستويات منخفضة من التربتوفان ، وهو مقدمة للسيروتونين. سيساعدك رفعها على قضاء يومك بشكل أفضل.
- الشوكولاته الداكنة. ستساعدك أونصة من الشوكولاتة الداكنة بعد كل وجبة على رفع مستوى التربتوفان.
- عين الجمل وتضيف المكسرات والبذور الأخرى ، مثل عباد الشمس أو اليقطين ، مادة التربتوفان إلى وجباتك.
- جبنه. وكذلك الحليب أو منتجات الألبان الأخرى التي تحتوي على مادة السيروتونين.
- ديك رومي. قم بتضمينه في وجبات العشاء الخاصة بك للحصول على نوم جيد ليلاً والاستيقاظ بمزاج جيد.
وإذا كان لديك المزيد من الأسئلة حول ما تأكله ، فقم بإلقاء نظرة على جميع المقالات في مكتب التغذية.
