إليك القائمة الأسبوعية الصحية التي أعدها مركز Realfooding لخبير التغذية ومتعاون CLARA ، كارلوس ريوس. سهل المتابعة مع أطباق مليئة بالأطعمة الموسمية. ستجد بعض وصفات الملعقة التي تناسب الأيام الأولى من البرد.
الإثنين
- وجبة افطار. عصيدة الشوفان مع الكاكاو والقرفة
- منتصف الصباح. التفاح مع خيوط زبدة الفول السوداني
- طعام. كينوا مع التوفو والخضروات والكمون
- وجبة خفيفة. تفاح كاسترد
- وجبة عشاء. دجاج سوتيه مع ملفوف أحمر ، بصل ، صنوبر وتوابل. سلطة الهندباء
الثلاثاء
- وجبة افطار. توست القمح الكامل مع حمص الشمندر
- منتصف الصباح. البرسيمون واللبن وكاسترد الكاكاو
- طعام. كريمة القرع مع فيليه بريم مشوي وبطاطا مشوية
- وجبة خفيفة. عنب مع قطعة جبن معتق
- وجبة عشاء. باذنجان ، كوسة ، طماطم ، بصل ميلفيل
الأربعاء
- وجبة افطار. وعاء من الرمان والجبن الطازج والجوز
- منتصف الصباح. توست القمح الكامل مع الباذنجان المحمص
- طعام. سلطة الحمص والملفوف الأحمر والعنب والبندق والتوابل حسب الرغبة
- وجبة خفيفة. اوقيه شوكولاته داكنه (+ 75٪) وفاكهة
- وجبة عشاء. عجة الخرشوف
الخميس
- وجبة افطار. بيض مخفوق مع طماطم كرزية وبقدونس
- منتصف الصباح. الكفير واليوسفي
- طعام. لحم عجل لا جاردينيرا مع أرز بني
- وجبة خفيفة. حمص بالخبز
- وجبة عشاء. حبار مشوي مع بطاطا وبروكلي
يوم الجمعة
- وجبة افطار. توست القمح الكامل مع قرص الزيتون
- منتصف الصباح. كمثرى أونصة شوكولاتة (+ 75٪)
- طعام. فاصوليا حمراء مع الخضار بالكاري
- وجبة خفيفة. برتقال بالقرفة والجوز
- وجبة عشاء. سلطة بطاطا ، بصل و سردين
يوم السبت
- وجبة افطار. فطائر الشوفان مع التوت الأحمر
- منتصف الصباح. البرسيمون واللوز
- طعام. كسكس بالدجاج والجزر والبرقوق والمشمش المجفف
- وجبة خفيفة. زبادي بالكيوي وجوز الهند المبشور
- وجبة عشاء. بيتزا صغيرة بقاعدة باذنجان ، طماطم مهروسة ، ريحان وجبنة بارميزان
الأحد
- وجبة افطار. توست كامل الجاودار مع الطماطم ولحم الخنزير الايبيرية
- منتصف الصباح. تفاح مخبوز بالقرفة
- طعام. الأرضي شوكي والخضروات الأخرى مع بيضة مخبوزة
- وجبة خفيفة. فشار منزلي
- وجبة عشاء. سلمون ان بابيلوت مع سلطة خضراء
