تنظيف المطبخ: الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يجب تجنبها

طهي وتنظيف في نفس الوقت

ليس!!! لا مزيد من الاستفادة أثناء طهي الخضروات لبدء الكنس أو القيام بمهام التنظيف الأخرى. أثناء عملية التنظيف ، يمكن أن تسقط الأوساخ التي تحاول التخلص منها عن غير قصد في الطعام الذي ستأكله …

مرر غطاء الشفاط

شفاط الشفاط هو أحد الأماكن التي يتراكم فيها المزيد من الأوساخ ، وليس بسبب الكمية بقدر ما هو بسبب حقيقة أنه عادة ما يتم تنظيفه قليلاً (أو لا شيء). تتمثل إحدى حيل التنظيف في لمح البصر في غلي قدر من الماء والليمون لفترة من الوقت باستخدام المستخرج لجعله أكثر نعومة وسهولة.

لا تنظف الثلاجة

على الرغم من أنها قد تبدو نظيفة جدًا في البداية ، يمكن أن تكون الثلاجة ملاذًا حقيقيًا للأوساخ. للحفاظ على تطهيره ، نظفه مرة واحدة على الأقل شهريًا بمزيج من الماء وصودا الخبز ، أحد المنظفات المنزلية التي لا تفشل أبدًا.

ترك الشحوم والأوساخ في الفرن والميكروويف

خطأ آخر واسع الانتشار هو عدم النظر حتى داخل الفرن والميكروويف. لتجنب الاتساخ الشديد ، ضع ورق البرشمان والورق الفضي بدلاً من الخبز مباشرة على الصواني. واستخدم الغطاء الواقي للميكروويف لتجنب تناثر الطعام عند تسخين الطعام.

اغسل كل شيء بدون ترتيب

عندما تذهب لغسل الأطباق ، ابدأ بأنظف الأطباق وأقلها دهونًا ، مثل الأكواب. واترك الأوساخ للأخير: القدور والمقالي. بهذه الطريقة تتجنب حمل الدهون من واحد إلى آخر بالماء والصابون.

لا تعقم الحوض

ثبت أن حوض المطبخ أكثر تلوثًا بما يصل إلى 100 ألف مرة من الحمام ، مما يجعله في أعلى الأماكن المتسخة في المنزل. السبب هو تراكم بقايا الطعام. يوصى بتطهيره مرة أو مرتين على الأقل في الأسبوع. ولا تنس الصنبور الذي يتعرض لنفس جراثيم الحوض.

تخطي فتحات التصريف والأركان والشقوق الأخرى

تخطي الثقوب الموجودة في العصارة والأركان الأخرى

يوجد في المطبخ العديد من الأواني ، مثل المصفاة ، والمصافي والبشر ، التي تجمع الأوساخ والجراثيم في زواياها. لتنظيف الفتحات الموجودة في المصرف ، يمكنك استخدام عصي الوجبات الخفيفة. بالنسبة للمبشرين ، فإن إحدى أكثر حيل تنظيف المنزل شيوعًا على الإنترنت هي بشر حبة بطاطس نيئة مقشرة وغسلها بعد ذلك. يعمل لبها وعصيرها على تليين البقايا وسحبها بسهولة أكبر.

التفكير في أن غسالة الصحون تنظف نفسها …

على الرغم من استخدامه لتنظيف الأطباق الخاصة بك ، إلا أن هذا الجهاز يمكنه تراكم الأوساخ من الاستخدام إلى الاستخدام. قم بتنظيف فلتر التصريف بشكل دوري ، وبدون وجود أي شيء بداخله ، قم بتشغيل دورة غسيل طويلة باستخدام نفث من بيروكسيد الهيدروجين في صندوق الغسيل. سوف يطهرها ويزيل الروائح الكريهة.

نسيان تنظيف قواعد القدور والمقالي

غالبًا ما نبذل جهودًا كبيرة لتنظيف الأواني والمقالي جيدًا ، لكن ننسى تنظيف الجزء الخارجي ، مما يسمح بتراكم الشحوم وبقايا الطعام المنسكب في القاع. إنه ليس مصدرًا للأوساخ فحسب ، بل إنه أيضًا شيء يمكن أن يعيق حسن سير هذه الأواني.

عدم تنظيف لوح التقطيع بشكل صحيح

وفقًا لبعض الأبحاث ، يوجد 200 مرة من البكتيريا البرازية على لوح التقطيع أكثر من مقعد المرحاض. هذا هو الحال مع الحوض ، حيث يتم تقطيع الطعام. لتجنب تراكم الجراثيم ، يوصى بالاستغناء عن الخشب واختيار المواد الملساء والمقاومة للماء وتنظيفها بالماء الساخن والصابون.

اترك أسطح العمل بدون تعقيم

غالبًا لا يتم تنظيف وتطهير أسطح العمل بشكل صحيح. وهذا بالإضافة إلى حقيقة أن بقايا الطعام يمكن أن تتراكم ، فهو المكان الذي ندعم فيه عادة أكياس التسوق والأشياء الأخرى التي تأتي من الشارع.

استخدم نفس الخرق والأقمشة لكل شيء

تعتبر وسادات التنظيف والأقمشة وأدوات التنظيف الأخرى من البقع السوداء التي تتجول فيها الأوساخ بحرية. وغالبًا ما نستخدم نفس القماش أو القماش لكل شيء وننسى تنظيفه ، وهو أحد أخطاء التنظيف الكلاسيكية التي نرتكبها وفقًا للخبراء.

وإذا كنت تريد معرفة المزيد …

لا تفوت جميع حيل التنظيف والنظام لدينا.

كما رأيت ، فإن نسيان تنظيف الحوض أو لوح التقطيع بشكل صحيح يمكن أن يجعل المطبخ أحد أكثر الأماكن قذارة في المنزل (ويصعب تنظيفه وترتيبه ). ولكن لم نفقد كل شيء. هنا لديك المزيد من المعلومات والحيل للقيام بذلك بشكل صحيح.

ظهور الرؤوس السوداء عند تنظيف المطبخ

نظف أثناء الطهي. قد تميل غالبًا إلى الاستفادة من وقت الانتظار أثناء الطهي للتنظيف أو القيام بمهام التنظيف الأخرى. خطأ! عند القيام بذلك ، تقوم برفع الغبار والجزيئات المجهرية التي يمكن أن ينتهي بها الأمر في الطعام دون أن تلاحظ ذلك. افعلها قبلها أو بعدها ، لكن لا تفعلها أبدًا.
تخطي غطاء الشفاط. إذا كنت لا تريد أن تكون عشًا للجراثيم ، فقم بتنظيف المرشحات بشكل دوري. كلما قمت بذلك أكثر ، كلما كان الأمر أسهل. فمن الأفضل منع …
لا تنظف الثلاجة. من الأخطاء الشائعة جدًا عدم تنظيف المكان الذي نحتفظ فيه بالطعام. يوصى بتنظيف الثلاجة مرة أو مرتين في الأسبوع (ومرة واحدة في الشهر تمامًا) لإزالة أي بقايا طعام قد تكون متراكمة. الماء الممزوج بصودا الخبز هو أفضل طريقة لتجنب منتجات التنظيف التي يمكن أن تضر بصحتك.
انس أمر الفرن والميكروويف. تنظيف الفرن عملية كسولة فقط عند التفكير في الأمر ، ولكن إذا تركنا الدهون تتراكم فلا تزال تكلفتها أعلى. الطريقة المثالية هي تجنب تراكم الشحوم والأوساخ قدر الإمكان بمساعدة الفضة أو ورق الخبز ، وأغطية واقية للتدفئة في الميكروويف.
اغسل كل الأواني في نفس الوقت. ليست كل أدوات المطبخ وأدوات المائدة متسخة بشكل متساوٍ ، لذا يُنصح بتنظيفها في مجموعات ومن أقل قذارة إلى أكثر اتساخًا. النظارات والأواني الزجاجية أولاً ، ثم الأطباق وأدوات المائدة. وأخيرا القدور والمقالي.
لا تعقم الحوض. من أخطاء التنظيف التقليدية الأخرى في المطبخ عدم تطهير الحوض ، وهو من أقذر الأماكن في المنزل بسبب تراكم بقايا الطعام.
لا تقم بإزالة بقايا الطعام من الأواني. غالبًا ما تجمع العصارات والمصافي والبشر وأدوات المطبخ الأخرى الأوساخ والجراثيم في الزوايا والشقوق. للوصول إلى الزاوية الأخيرة ، يمكنك استخدام عصي الوجبات الخفيفة ومشابك الورق المغلفة بورق المطبخ.
لا تنظف غسالة الأطباق. للقيام بذلك ، قم بتنظيف المرشح والباب والجوانات بشكل دوري. قم بإزالة الصواني ورش الجزء الداخلي بسائل معين أو بمزيج من أجزاء متساوية من الماء والخل ، وهو أحد منتجات التنظيف المطهرة محلية الصنع . أو قم بدورة غسيل مع عدم وجود أي شيء بالداخل ونفث بيروكسيد الهيدروجين في درج المنظفات.
ترك قواعد القدور والمقالي متسخة. عند الطهي ، يمكن أن تتراكم بقايا الطعام في قاعدة القدور والمقالي. لتنظيف الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، من الجيد جدًا تنظيفها بقطعة قماش مبللة بالماء وصودا الخبز.
عدم غسل لوح التقطيع جيداً. هذا ، إلى جانب الحوض والصنبور ، هو مكان آخر يتراكم فيه المزيد من الجراثيم والأوساخ. تجنب كلما أمكن الألواح الخشبية التي يسهل اختراقها ويصعب تنظيفها. ويغسل يوميا بالماء الساخن والصابون. أو رشه بالملح ، ثم افركه بخفة بليمون مقطّع إلى نصفين ، وأخيراً اشطفه واتركه يجف. إنها إحدى حيل تنظيف المنزل الناجحة على الإنترنت.
تخطي كونترتوب. على هذه الأسطح نودع الطعام وأدوات المطبخ وأدوات المطبخ وأكياس التسوق وأشياء أخرى من الشارع. لهذا السبب بالتحديد ، يجب تنظيفه بانتظام.
استخدم نفس الخرق والأقمشة لكل شيء. يعد من أكثر أخطاء التنظيف شيوعًا وخطرًا حقيقيًا في المطبخ. غالبًا ما نستخدم نفس الخِرَق والأقمشة والشامواه لإزالة بقايا الأوساخ وتجاوز الحوض أو تنظيف أيدينا أو تجفيف الأطباق دون الأخذ في الاعتبار أننا نحمل الجراثيم من مكان إلى آخر. الحل: قطعة قماش لكل شيء.