مزيج الفائز
مزيج الفائز
الجمع بين الفواكه والآيس كريم تحصل على حلوى لذيذة وأكثر توازنا مما لو كنت تنفث الآيس كريم.
تغلب على البيض
تغلب على البيض
بمساعدة قضبان كهربائية ، اخفقي البياض بالملح والعصير. عندما تصبح رغوية ، أضف نصف السكر. استمر في الخفق حتى تحصل على مرنغ قوي. والكتاب.
امزج المكونات الأخرى
امزج المكونات الأخرى
سحق الجوز في المفرمة. تُخفق الكريمة - التي يجب أن تكون باردة جدًا - مع باقي السكر. اخلطي المرينغ والجوز بحركات مغلفة. ويجمد هذا المستحضر ، مع تحريك الخليط بقوة ، لكسر بلورات الثلج ، كل 45 دقيقة لمدة 4 أو 5 ساعات.
اغسلي الفواكه بالشوكولاتة
اغسلي الفواكه بالشوكولاتة
من ناحية ، اغسل الفاكهة واقطع النكتارين. من ناحية أخرى ، اقطع ثلثي الشوكولاتة. قم بإذابه في حمام مائي وقم بإزالته. يقطع الباقي ويضاف ويقلب حتى يذوب. أخيرًا ، اغسلي الثمار بالشوكولاتة واتركيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك. وتقدم مع الآيس كريم.
خيارات أخرى
خيارات أخرى
وإذا كنت ترغب في الحصول على حلوى منعشة ، بالإضافة إلى كونها نباتية ، 100٪ نباتي ، لا تفوت مصاصات البطيخ والبرتقال والليمون.
انظر الوصفة.
إذا كنت تبحث عن حلوى لا تقاوم حقًا تحتوي على الفاكهة ، فسوف تحب هذه الفاكهة مع آيس كريم الشوكولاتة والمكسرات.
ثالوث مقدس من المتعة يتكون من الفواكه والشوكولاتة والآيس كريم اللذيذ الذي نشرح كيفية القيام به في معرض الصور الذي لديك أعلاه خطوة بخطوة .
علينا أن نعترف بذلك: بالنسبة لنا ، بصراحة ، فإن هذا الإغراء المنعش للحنك قد أذهلنا … يم!
مكونات:
- 100 غرام عنب
- 100 غرام من النكتارين
- 100 غرام كرز
- 100 جرام شوكولاتة فندان
لآيس كريم الجوز:
- 250 جرام كريمة خفق
- 100 جرام سكر
- 3 بياض بيض
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 50 جرام جوز
- قليل من الملح
- بضع قطرات من عصير الليمون
إصدارات أخرى
مفتاح هذه الحلوى هو الجمع بين الفاكهة والشوكولاتة والآيس كريم. لكن ليس لديك أي التزام باتباع المكونات التي نقترحها عليك حرفياً.
- يتكون الثلاثي الخاص بنا من آيس كريم الجوز والشوكولاتة الداكنة وثلاثة أنواع من الفاكهة: الكرز والعنب والنكتارين. لكنه سيكون أيضًا لذيذًا ، على سبيل المثال ، مع آيس كريم الليمون ، وقطع الكيوي والموز المغموسة في الشوكولاتة.
- والاحتمال الآخر هو صنع "مربع شوكولاتة". آيس كريم الشوكولاتة الداكنة ، من ناحية ، والفراولة المغموسة بالشوكولاتة ، من ناحية أخرى. حلوى مثالية لمدمني الشوكولاتة.
- ويمكن أيضًا أن يكون مزيجًا استوائيًا ومنعشًا مثل آيس كريم المانجو والفواكه وقطع الأناناس وأوتاد البرتقال الماندرين لذيذة .
كما ترون ، يتم تحديد الحدود فقط من خلال الخيال.
خدعة كلارا
وإذا كنت تريد مظهرًا أكثر روعة …
قبل أن تبرد الفاكهة المغطاة بالشوكولاتة ، يمكنك تغطيتها بالمكسرات: الفستق واللوز والذرة المحمصة …
ما عليك سوى تقطيعها بمساعدة مفرمة أو مطحنة ، ونشرها على طبق ، وتمرير الفاكهة عليها كما لو كنت تصنع كروكيت.
وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات مع الآيس كريم ، اكتشفها هنا.
