كم عدد السعرات الحرارية في السجق: لحم الخنزير ، كوريزو ، الديك الرومي ...

كم من النقانق يمكنني أكل؟

كقاعدة عامة يوصى بعدم تناول النقانق أكثر من مرتين أسبوعياً ، وعدم تجاوز كمية حوالي 30 أو 40 جراماً لكل حصة.

كم تسمين؟

حسنًا ، هذا يعتمد على نوع السجق الذي تختاره. أصغر حجمًا ، كلما قلت نسبة الدهون لديك. أفضل في الشرائح السميكة التي تجبرك على المضغ وتجعلك تشعر بالشبع في أسرع وقت وبالتالي تأكل أقل. وكن حذرا مع محتواه من الملح.

…و حينئذ؟

حوالي 150 سعرة حرارية هي متوسط جزء من السجق (ما يناسب الساندويتش) ، ولكن ما مقدار النقانق الذي يعادله وكم الدهون التي يحتوي عليها؟ اكتشف أدناه …

كوريزو

حصة 150 سعرة حرارية 4 شرائح.

إجمالي الدهون: 52 جرام

الدهون المشبعة: 12.30 جرام

سجق

حصة 150 سعرة حرارية 2.5 شريحة.

إجمالي الدهون: 57 جرام

الدهون المشبعة: 12.30 جرام

مرتديلا

حصة 150 سعرة حرارية 3 شرائح.

إجمالي الدهون: 37.5 جرام

الدهون المشبعة: 9.40 جرام

سوبراسادا

حصة 150 سعرة حرارية هي شريحة واحدة.

إجمالي الدهون: 90 جرام

الدهون المشبعة: 23.80 جرام

صدر ديك رومي مطبوخ

حصة 150 سعرة حرارية 4 شرائح.

إجمالي الدهون: 1.5 جرام

الدهون المشبعة: 0.9 جرام

يورك لحم الخنزير

حصة 150 سعرة حرارية 3 شرائح.

إجمالي الدهون: 4.5 جرام

الدهون المشبعة: 2 جرام

سيرانو هام

حصة 150 كيلو كالوري هي شريحتان.

إجمالي الدهون: 19.5 جرام

الدهون المشبعة: 4.40 جرام

ويتحدث عن لحم الخنزير …

أيهما أكثر صحة: سيرانو أم أيبيري أم يورك؟ إليكم جميع الإجابات من دكتور بلتران.

و (منظمة الصحة العالمية) WHO منذ فترة طويلة تعتبر أن استهلاك اللحوم المصنعة يمكن أن تكون ضارة بالصحة و يزيد من خطر المعاناة من مرض السرطان. لذلك يوصى بعدم تناول النقانق أكثر من مرتين أسبوعياً وعدم تجاوز كمية حوالي 30 أو 40 جرام لكل وجبة.

كم تسمين كل نقانق؟

حسنًا ، هذا يعتمد على الشخص الذي تختاره. هناك فرق كبير بين أحدهما والآخر. لدرجة أنه يمكن للبعض اتباع نظام غذائي صحي والبعض الآخر لا يستطيع ذلك.

أصغر حجما كان ذلك أفضل. تحتوي النقانق على نسبة عالية من الدهون ، والتي تكون في الغالب مشبعة ، لذلك يُنصح باختيار تلك التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون.
شرائح سميكة. على الرغم من أنه قد لا يكون من الأفضل الطهي ، إلا أن الشرائح السميكة تجبرك على المضغ وتجعلك تشعر بالشبع مبكرًا حتى تأكل أقل.
ملح وبيورينات. بالإضافة إلى الدهون ، هناك نقطة أخرى سلبية في النقانق وهي محتواها العالي من البيورين (أولئك الذين لديهم نسبة عالية من حمض البوليك يجب أن يقللوا من استهلاكهم) والملح ، والذي يمكن أن يكون في بعضها 2 جرام لكل 100 جرام ، عندما تكون الكمية اليومية الموصى بها 5 جرام.

وكم السجق 150 سعرة حرارية؟

حوالي 150 سعرة حرارية هي متوسط حصة السجق لكل شطيرة ، ولكن ما مقدار النقانق التي تعادلها وكم الدهون التي تحتوي عليها؟

كوريزو: 4 شرائح. إجمالي الدهون: 52 جرام. الدهون المشبعة: 12.30 جرام
Salchichón: 2.5 شريحة. إجمالي الدهون: 57 جرام. الدهون المشبعة: 12.30 جرام
مرتديلا: 3 شرائح. إجمالي الدهون: 37.5 جرام. الدهون المشبعة: 9.40 جرام
سوبراسادا: شريحة واحدة. إجمالي الدهون: 90 جرام. الدهون المشبعة: 23.80 جرام
لحوم الديك الرومي الباردة: 4 شرائح. إجمالي الدهون: 1.5 جرام. الدهون المشبعة: 0.9 جرام
لحم خنزير يورك: 3 شرائح. إجمالي الدهون: 4.5 جرام. الدهون المشبعة: 2 جرام
سيرانو هام: شريحتان. إجمالي الدهون: 19.5 جرام. الدهون المشبعة: 4.40 جرام

ما هي البدائل المتوفرة لدي للشطيرة؟

إذا كانت السندويشات الخاصة بك عبارة عن نقانق دائمًا ، فاستهدف بدائل صحية مثل التونة والسردين والعجة (الخضار الفرنسية أو أنواع مختلفة) ومجموعة كاملة من باتيه الخضار (الجواكامولي والحمص والفطر والمكسرات والزيتون …).