كيف تقوم بالتسوق (جيد) أثناء الحجر الصحي ولا تصاب بالسمنة

نحن نعيش في المنزل ، ولكن يمكنك الخروج لشراء البقالة في محلات السوبر ماركت أو الأسواق أو متاجر البقالة الأخرى. لا يتعلق الأمر بتدمير كل ما تجده لسببين: إنه غير مسؤول ، ويجب على الآخرين أيضًا ، علاوة على ذلك ، لأنه يجب عليك الاستمرار في تناول الطعام الصحي وتجنب المعالجة الفائقة. حتى لا يؤدي الحجر الصحي إلى زيادة الوزن وتناول الطعام بشكل سيء ، اتبع هذه النصائح.

اعمل قائمة تسوق

قم بعمل قائمة بما تريد أن تأخذه معك بناءً على قائمة أسبوعية. لكن غيري الرقاقة ، فالأمر لا يتعلق الآن بملء مخزنك لمدة شهر ، لأنك ستترك الآخرين بدون خيارات ، ولكن بشأن اختيار الأطعمة الأساسية الصحية لإعداد أطباق مغذية وخفيفة.

أيضا ، لا تذهب على معدة فارغة. إنها ليست فكرة جيدة لأن الدماغ يتفاعل أكثر مع المحفزات البصرية وينتهي بك الأمر بشراء أشياء لن تذهب إليها في "الظروف العادية" ، ولماذا تخدعنا ، فإنها ستكون أكثر سعرات حرارية.

تساعدك قوالب قائمة البقالة الصحية والقوائم القابلة للتنزيل الأسبوعية على تخطيط ما تحتاجه.

ماذا أشتري؟

حتى لو كنا في الحجر الصحي ، يجب أن نأكل طعامًا حقيقيًا. قم بشراء الخضار والفواكه والمكسرات ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك. لا تنجرف في الذهان العام ولا تشتري 7 دجاجات كاملة لتجميدها ، خذ فقط ما تحتاجه لهذا الأسبوع. هنا يمكنك معرفة عدد حصص كل مجموعة طعام عليك أن تأكلها في الأسبوع ، وسوف تساعدك على إعداد أطباق صحية لك ولعائلتك بأكملها.

سيساعدك اتباع طلب معين عند إجراء عملية الشراء لملء سلة التسوق في إجراء عملية شراء صحية. ابدأ بأخذ البقوليات والأرز والماء. يتبع مع الخضر والخضروات والفواكه. أنهِ باللحوم والأسماك والخبز.

الأفضل في السوق

أعط الأولوية لسوق الحي الخاص بك على السوبر ماركت. سوف تتجنب الطوابير الطويلة التي تحدث في المتاجر الكبيرة وستجد منتجات موسمية أكثر حداثة وأقرب. بالإضافة إلى ذلك ، ستساهم في استدامة الأعمال التجارية المحلية الصغيرة.

لا تشتري فائقة المعالجة

إنه أمر مغر ، ونحن نعلم ذلك. يشجعنا التواجد في المنزل طوال اليوم والأريكة في متناول اليد على تناول المعجنات أو رقائق البطاطس أو غيرها من الوجبات الخفيفة غير الصحية. تجنبها لأن صحتك ستعاني وسوف ينتهي بك الأمر إلى زيادة الوزن. إذا كنت تريد أفكارًا لوجبات خفيفة صحية ، تحقق من هذه القائمة.

اختيارات صحية

هذا لا يعني أنك لا تطبخ المزيد من الأطباق الاحتفالية. على سبيل المثال ، يمكنك تحضير مكونات بيتزا صحية لتناولها كعائلة.

راقب الكميات (سيكون الجزء المثالي مثل راحة يدك المفتوحة) واجعلها بطبقة صحية: القليل من الجبن والطماطم الطبيعية والخضروات …

لا تكن مهووسًا باللحوم والأسماك

اللحوم هي أول ما ينفد في السوبر ماركت. في النظام الغذائي الإسباني المتوسط ، هناك استهلاك مفرط لمنتجات اللحوم. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن هذا العامل قد يكون مرتبطًا بارتفاع معدل الإصابة بسرطان القولون والسمنة. من الأفضل عدم تناول أكثر من 500 جرام من اللحوم الطازجة أسبوعياً ، وأفضل بكثير إذا كانت لحوم دواجن أو أرانب بدلاً من الأحمر. على العكس من ذلك ، يفضل زيادة استهلاك البقوليات والأسماك والمكسرات من حيث الكمية والوتيرة.

اقرأ الملصقات

في كثير من الأحيان تكون لديك شكوك حول منتج يبدو للوهلة الأولى صحيًا. لا تثق في الإعلانات والصور الموجودة على الملصق بقدر ما تثق في قائمة المكونات. ألق نظرة جيدة وتجنب الأطعمة التي تحتوي على أكثر من خمسة مكونات والتي تحتوي على الكثير من الإضافات.يشرح لك E. Carlos Ríos ذلك جيدًا. قبل أن تذهب للتسوق ، ألق نظرة على ملصقات المنتجات الموجودة في المخزن حتى لا تكررها.

تجنب منتجات "SIN"

لا تشتري منتجات بدون ادعاءات. تتحقق النكهة مع السكر أو الملح أو الدهن. عندما تقلل العلامة التجارية لعبة واحدة ، تزداد الألعاب الأخرى. خذ على سبيل المثال "بدون سكر". عادة ما يتم استبدال السكر بالدهون ، التي توفر المزيد من السعرات الحرارية ، أو المحليات الاصطناعية ، والتي تسبب تغيرات في الفلورا المعوية والتمثيل الغذائي الذي يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري. بدلا من الأطعمة "بدون" ، اختر المنتجات "مع" ، أي تلك الغنية بالمعادن والفيتامينات وقليلة السعرات الحرارية.